胡蘿卜和紅薯的食療價(jià)值和醫(yī)藥用途

胡蘿卜和紅薯是含有豐富維生素的兩種食材，可以一起吃，除了好吃，還有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，促進(jìn)消化和吸收的同時(shí)也可以有食用和藥用的繡工，對(duì)于醫(yī)藥用途方面也有很好的效果，來(lái)看看關(guān)于胡蘿卜和紅薯的食療和藥用價(jià)值。

胡蘿卜的醫(yī)藥價(jià)值

據(jù)測(cè)定，胡蘿卜中所含的胡蘿卜素比白蘿卜及其他各種蔬菜高出30-40余倍。胡蘿卜素進(jìn)入人體后，能在一系列酶的作用下，轉(zhuǎn)化為豐富的維生素A，然后被身體吸收利用，這樣就彌補(bǔ)了維生素A的不足。而且胡蘿卜可以有增強(qiáng)人體免疫力的作用，對(duì)于抗癌來(lái)說(shuō)有一定的好處，對(duì)于保護(hù)臟器有好處，女性食用胡蘿卜還可以預(yù)防卵巢癌的發(fā)生。

紅薯的食療價(jià)值

紅薯含有豐富的淀粉、維生素、纖維素等人體必需的營(yíng)養(yǎng)成分，還含有豐富的鎂、磷、鈣等礦物元素和亞油酸等。這些物質(zhì)能保持血管彈性，對(duì)于預(yù)防老年習(xí)慣性便秘來(lái)說(shuō)有一定的好處，而且也可以有促進(jìn)新陳代謝的作用，可以潤(rùn)腸通便。

紅薯含有大量不易被吸消化酵素破壞的纖維素和果膠，能刺激消化液分泌及腸胃蠕動(dòng)，從而起到通便作用。另外，它含量豐富的β-胡蘿卜素是一種有效的抗氧化劑，可以幫助清理體內(nèi)的自由基，對(duì)于減肥降脂來(lái)說(shuō)有好處，同時(shí)也可以有抗氧化的作用，對(duì)于潤(rùn)腸通便有幫助作用，可以經(jīng)常吃。

胡蘿卜和紅薯的食療和藥用的價(jià)值，上面介紹了相關(guān)的內(nèi)容，胡蘿卜和紅薯具有很好的保健的作用，不僅可以有保護(hù)臟器的功效，還可以抗癌，對(duì)于抗氧化，清除自由基來(lái)說(shuō)起到了很好的作用和效果，這樣的養(yǎng)生保健的食材日常生活可以經(jīng)常吃。

本文地址:http://www.mcys1996.com/yinshiyingyang/35450.html.

聲明： 我們致力于保護(hù)作者版權(quán)，注重分享，被刊用文章因無(wú)法核實(shí)真實(shí)出處，未能及時(shí)與作者取得聯(lián)系，或有版權(quán)異議的，請(qǐng)聯(lián)系管理員，我們會(huì)立即處理，本站部分文字與圖片資源來(lái)自于網(wǎng)絡(luò)，轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來(lái)源標(biāo)注錯(cuò)誤或侵犯了您的合法權(quán)益，請(qǐng)立即通知我們(管理員郵箱：douchuanxin@foxmail.com)，情況屬實(shí)，我們會(huì)第一時(shí)間予以刪除，并同時(shí)向您表示歉意,謝謝!

上一篇: 晚上吃草莓和酸奶最補(bǔ)鈣

下一篇: 金桔的開(kāi)胃促消化吃法