海棠果酸甜香脆,口感適合老少,但是樹上的水果不能吃的太多了,會讓胃部不舒服,那海棠果還有那些食用的方法呢,大道家園網(wǎng)天然養(yǎng)生專家說除了可以直接食用以外,還可以做成很多美味的食物,下面來詳細的了解下吧。
海棠果洗凈以后可以直接食用,與吃蘋果一樣,直接生吃就可以了,但是要注意清潔干凈,不要讓農(nóng)藥或者是殘留的污染物吃到肚子里面了。海棠果還可以做成沙拉吃,將海棠果的皮去掉,加上沙拉醬和煉奶攪拌均勻就可以吃了,這樣吃別有一番酸酸甜甜的味道。海棠果可以做海棠果醬,將海棠果全部洗凈切成塊,在海棠果里面加入糖進行腌制,在把檸檬洗凈海棠果里面擠入檸檬汁,上鍋進行煮,半小時以后等溫度降下來在裝入瓶子里面,瓶子脊柱要干凈干燥,這樣才可以不變質(zhì)。
海棠果還可以做成罐頭吃,將海棠果洗干凈果頭的殘苞去掉,在用砂鍋煮,煮的時候加鹽,等煮得海棠開了花兒冷卻后做成罐頭。海棠果可以做成海棠干,海棠果切開晾,水分含的好一些時候就可以儲存了,一把儲藏期可長達3年,在想要吃的時候用蔗糖沖海棠干飲用就可以了,口味酸甜,還含有濃郁的鮮海棠香氣,喝了以后有健脾開胃、清涼瀉火的保健作用。除了以上的吃法之外還可以做成果酒、果丹皮、蜜錢、釀酒等等。
海棠果這個水果介紹到這里,相信大家都看到了,大道家園網(wǎng)天然養(yǎng)生專家溫馨提示海棠果一般人群均可食用,但是有胃潰瘍、胃酸過多的人群不要吃,因為海棠還是比較酸的。此外,海棠果不能和黃瓜一起吃,兩者一起吃了會破壞海棠果中的維生素C。
作用:
1、海棠果有預防疾病的作用。食用海棠果有助于增強人體的免疫力,幫助身體補充營養(yǎng)。
2、海棠果具有健脾止瀉、生津止渴的作用,對于常見的食積腹脹、消化不良等病癥具有不錯的食療效果。
3、海棠果具有健脾和胃的作用。海棠果含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪以及碳水化合物還有各種維生素及礦物質(zhì),能夠幫助促進消化。
4、海棠果起到止瀉的作用。直接食用可以幫助人體補充細胞內(nèi)液,起到生津止渴的作用,同時還鞥個調(diào)理腸胃。
食用禁忌:
1、胃潰瘍及胃酸過多的患者是不宜食用海棠果的,容易加重身體胃酸,導致胃部不適。
2、海棠果不能和黃瓜一起食用,因為黃瓜中含有維生素C分解酶,容易破壞海棠果中的維生素C。
3、孕婦要注意不可多食海棠果,容易導致身體不適,如果經(jīng)常燒心的孕婦則不適合食用海棠果,容易加重燒心的情況。
擴展資料:
選購海棠果攻略
海棠果的花、根、果實均可入藥,能祛風濕、平肝舒筋,主治風濕疼痛、腳氣水腫、吐瀉引起的轉(zhuǎn)筋、婦女不孕,尿道感染等癥。
海棠果性平、味甘微酸,入脾、胃二經(jīng);有生津止渴,健脾止瀉的功效;主治消化不良,食積腹脹,腸炎泄瀉以及痔瘡等病癥。選用充分成熟、顏色鮮紅、糖度達到該品種最高含量的海棠果為佳。
1、色澤:桃紅色,色澤鮮艷,清亮透明;
2、香氣:具有海棠果獨特的果香和清雅的酒香;
3、口味:純正柔和,綿軟爽口,無其他刺激性異味。
-海棠果
大眾網(wǎng)-雙泉千畝海棠果香滿園 采摘帶你走進濃烈醉秋
當然能吃 去皮去核即食海棠果為薔蔽科植物西府海棠的果實。海棠是優(yōu)美的觀賞植物,但海棠除供觀賞外,枝干可做蘋果砧木,木材供雕刻,果實可釀酒、做蜜餞。據(jù)明代醫(yī)學家李時珍的研究證明,海棠的花、根、果實均可人藥,能祛風濕、平肝舒筋,主治風濕疼痛、腳氣水腫、吐瀉引起的轉(zhuǎn)筋、婦女不孕,尿道感染等癥。
2。為秋海棠科草本(少有木本)植物,為觀賞花卉,多稱為秋海棠,海棠可以指兩類植物:1。為薔薇科、蘋果屬喬木,為觀賞花木,有些果實可以作為水果及藥品 每100克海棠果所含營養(yǎng)素如下:
熱量 73 千卡
蛋白質(zhì) 0.3 克
脂肪 0.2 克
碳水化合物 19.2 克
膳食纖維 1.8 克
維生素A 118 微克
胡蘿卜素 710 微克
硫胺素 0.05 毫克
核黃素 0.03 毫克
尼克酸 0.2 毫克
維生素C 20 毫克
維生素E 0.25 毫克
鈣 15 毫克
磷 16 毫克
鉀 263 毫克
鈉 0.6 毫克
鎂 13 毫克
鐵 0.4 毫克
鋅 0.04 毫克
銅 0.11 毫克
錳 0.11 毫克
相關(guān)人群
一般人群均可食用,海棠味酸,胃潰瘍及胃酸過多患者忌食。
食療作用
海棠果性平、味甘微酸,入脾、胃二經(jīng);
有生津止渴,健脾止瀉的功效;
主治消化不良,食積腹脹,腸炎泄瀉以及痔瘡等病癥。
《飲膳正要》:“酸甘平,無毒,治泄痢?!?
《食物本草》:“味酸,甘,平,無毒。食之能治泄痢?!?
《本草綱目》:“酸,甘,平,無毒。主治泄痢。”
1. 生津止渴:海棠含有糖類、多種維生素及有機酸,可幫助補充人體的細胞內(nèi)液,從而具有生津止渴的效果;
2. 健脾開胃:海棠果中維生素、有機酸及按質(zhì)含量較為豐富,能幫助胃腸對飲食物進行消化,故可用于治療消化不良食積腹脹之癥;
3. 澀腸止?。汉L奈陡饰⑺?,甘能緩中,酸能收澀,具有收斂止泄,和中止痢之功用,能夠治療泄瀉下痢,大便搪薄等病癥;
4. 補充營養(yǎng):海棠中蘊含有大量人體必需的營養(yǎng)物質(zhì),如糖類、多種維生素、有機酸等,可供給人體養(yǎng)分,提高機體免疫力。
樹皮厚,灰褐色或暗褐色,有縱裂縫,創(chuàng)傷處常滲出透明樹脂;果皮色澤鮮紅奪目,果肉黃白色,果香馥郁,鮮食酸甜香脆。
海棠果的種類比較多,有白海棠果、有機海棠果、八棱海棠果等,每種果實都有獨特的味道,一般人群均可食用,海棠味酸,胃潰瘍及胃酸過多患者忌食。
海棠果里面含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì),如糖類、多種維生素、有機酸等,能夠補充人體所需的營養(yǎng),提高機體功能,增強對疾病的抵抗力.
食用方法
1、直接食用:海棠果和蘋果的吃飯一樣,生吃,洗干凈就可以直接食用了,味道甘甜爽口。
2、沙拉:將海棠果的皮去掉,加上沙拉醬和煉奶,然后我們再均勻的攪拌,這樣就可以做成海棠果沙拉了,不僅非常的好吃,更是很涼爽的哦。
3、罐頭:將海棠果洗干凈,把果頭的殘苞去掉,用砂鍋煮,加鹽少許,煮得海棠開了花兒,冷卻后,就是極高品味的罐頭。
海棠果酸甜香脆,口感適合老少,但是樹上的水果不能吃的太多了,會讓胃部不舒服,那海棠果還有那些食用的方法呢,說除了可以直接食用以外,還可以做成很多美味的食物,下面來詳細的了解下吧。
海棠果洗凈以后可以直接食用,與吃蘋果一樣,直接生吃就可以了,但是要注意清潔干凈,不要讓農(nóng)藥或者是殘留的污染物吃到肚子里面了。海棠果還可以做成沙拉吃,將海棠果的皮去掉,加上沙拉醬和煉奶攪拌均勻就可以吃了,這樣吃別有一番酸酸甜甜的味道。海棠果可以做海棠果醬,將海棠果全部洗凈切成塊,在海棠果里面加入糖進行腌制,在把檸檬洗凈海棠果里面擠入檸檬汁,上鍋進行煮,半小時以后等溫度降下來在裝入瓶子里面,瓶子脊柱要干凈干燥,這樣才可以不變質(zhì)。
海棠果還可以做成罐頭吃,將海棠果洗干凈果頭的殘苞去掉,在用砂鍋煮,煮的時候加鹽,等煮得海棠開了花兒冷卻后做成罐頭。海棠果可以做成海棠干,海棠果切開晾,水分含的好一些時候就可以儲存了,一把儲藏期可長達3年,在想要吃的時候用蔗糖沖海棠干飲用就可以了,口味酸甜,還含有濃郁的鮮海棠香氣,喝了以后有健脾開胃、清涼瀉火的保健作用。除了以上的吃法之外還可以做成果酒、果丹皮、蜜錢、釀酒等等。
海棠果這個水果介紹到這里,相信大家都看到了,溫馨提示海棠果一般人群均可食用,但是有胃潰瘍、胃酸過多的人群不要吃,因為海棠還是比較酸的。此外,海棠果不能和黃瓜一起吃,兩者一起吃了會破壞海棠果中的維生素C。
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