爆米花怎么做,哪些人不能吃爆米花

爆米花在平時休閑的時候經(jīng)常會吃到，因為味道香甜，口感也好，原材料還是玉米，屬于健康的零食，但還是自己做的比較健康，那爆米花怎么做?哪些人不能吃爆米花?為了家人的健康，讓我們一起來學習和了解下爆米花吧。

爆米花的做法：用料需要玉米粒、細砂糖、黃油，先將鍋中放入黃油，等融化加入玉米粒，蓋上蓋子大火，等一會就會聽到劈哩啪啦的爆裂聲，這時候不要害怕，一只手手按住蓋子，另一只手端起鍋搖動一下，隨著聲音的強烈來判斷爆米花好沒好，等爆裂聲逐漸趨緩放下鍋熄火，大道家園網(wǎng)天然養(yǎng)生專家建議這時候撒入2勺糖攪拌一下，這樣就借助余溫讓糖融化在爆米花上，然后在放在指定的地方冷卻，過一下就可以吃到美味、香甜、松脆、干凈的爆米花了。

哪些人不能吃爆米花?大道家園網(wǎng)天然養(yǎng)生專家說糖尿病不能吃，因為有糖，還有一些消化功能不好的人群，也盡量少吃。此外，爆米花在烹飪的時候還有幾個技巧，爆米花油的選擇，選擇黃油的話更香醇，有的可能沒有黃油，直接用豆油，但是味道還是有變化的。爆米花鍋的選擇，密封性好的、鍋壁鍋底比較厚的，這樣溫度比較穩(wěn)定。不能選擇蓋子上有氣孔的那種，那種溫度上可能達不到，還容易讓里面的油濺出來，不是很安全。

爆米花的相關(guān)介紹看到了吧，爆米花休閑的零食，人人都喜愛，但是要注意不要吃的太多，每次少吃一點就好，大道家園網(wǎng)天然養(yǎng)生專家提示您在制作爆米花的時候要注意安全，噼啪完之前不可開蓋子，也不要把臉湊的太近，一定要等聲音沒有了才好。

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