、夏季吃番茄最好：番茄的生長是有季節(jié)性的，一般夏天是番茄當(dāng)季的時候，這個時候吃番茄其營養(yǎng)價值高,也符合自然規(guī)律。另外夏天陽光強烈，皮膚容易曬黑，吃番茄還能幫助補充大量維生素c ,幫助美白，抑制黑色素沉著。

2

、飯后吃番茄最好：飯后約30分鐘左右吃番茄最好，不僅能夠幫助促進身體消化，還能夠幫助燃燒脂肪，排出毒素，為身體補充水分等等。如果是想要減肥瘦身的人，可以飯后吃番茄幫助燃燒多余脂肪。

3

、餐中吃番茄最好：在吃飯的時候吃番茄是最好的。因為飯前吃，西紅柿偏寒性，很容易引起腸胃不適、腹痛等情況;餐中吃番茄不僅能夠幫助解油膩，還能夠使番茄與胃酸混合而避免出現(xiàn)胃部不適。

4、番茄熟透吃最好：吃番茄一定要注意

，沒有成熟的番茄不宜食用。青西紅柿中含有的生物堿甙類物質(zhì)很容易被酸水解，吃未成熟的西紅柿很容易使人感到口腔發(fā)澀嚴(yán)重，甚至還可能會出現(xiàn)過敏、中毒。

二

、西紅柿的功效作用

1

、護心保肝

西紅柿中的果糖、葡萄糖及維生素等營養(yǎng)物質(zhì)對肝臟

、心臟等器官都具有營養(yǎng)保健的功效，所以常吃西紅柿能夠起到保肝、護心的作用;

2

、防止癌癥

西紅柿的防癌