紫薯的顏色是紫色的
紫薯適宜人群
1、紫薯適合一般人群食用
2、出現(xiàn)便秘的人群非常適合食用紫薯
3
、紫薯適合視力不好的人群食用，在紫薯富含的維生素A可以改善視力和皮膚的粘膜上皮細(xì)胞，維生素C 可使膠元蛋白正常合成，防治壞血病的發(fā)生，花青素是天然強(qiáng)效自由基清除劑，不僅對于視力健康非常有益，而且還可以美容養(yǎng)顏，愛美的女性可以經(jīng)常食用。紫薯禁忌人群
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、如果有濕阻脾胃、氣滯食積的情況存在，那么是不可以吃紫薯的，紫薯的糖分多，停留在腸道里容易發(fā)酵，使腹部不適。中醫(yī)認(rèn)為，濕阻脾胃、氣滯食積者應(yīng)慎食紫薯。2
、紫薯中有一定量的氧化酶，這種酶容易在人的胃腸道里產(chǎn)生大量二氧化碳?xì)怏w，對于腸胃有一定的刺激性，所以患有胃潰瘍的患者不可以吃紫薯3
4
、如果對紫薯存在過敏反應(yīng)的話那么也是要對紫薯忌口的，因?yàn)槭秤米鲜砜赡茉斐善つw紅腫、經(jīng)常性腹瀉、消化不良、哮喘等過敏癥狀的出現(xiàn)，所以如果是過敏體質(zhì)的話那么需要慎食紫薯。5、紫薯不可以生吃
，必須要要熟透后再吃，因?yàn)榈矸哿２唤?jīng)高溫破壞難以消化，生吃會損傷腸胃，此外紫薯不可以單吃，在吃紫薯時應(yīng)該搭配優(yōu)質(zhì)蛋白的食物一起吃，這樣營養(yǎng)會更全面。合理適當(dāng)?shù)某砸恍┳鲜?div id="d48novz" class="flower left">
功效與作用
保護(hù)腸胃
紫薯的功效與作用禁忌
紫薯的功效與作用禁忌，在廣東煲湯也會經(jīng)常采用這種食材
紫薯的功效與作用禁忌1 一 1 紫薯中硒和鋅的含量比一般紅薯高3～8倍，是其名列抗癌食品榜首的關(guān)鍵所在 而鋅也是許多抗氧化酶的組分或激活劑 2、豐富的鉀和鐵 紫薯除了一般薯類的'營養(yǎng)優(yōu)勢之外 3、富含花青素 花青素健康功效高、無副作用 4 紫薯纖維素含量高 5 紫薯莖尖嫩葉中富含維生素 二、紫薯的健康食譜 1、紫薯銀耳湯 秋天的早晨 功效與作用：潤燥補(bǔ)血 2 做法：把南瓜去皮去籽切小塊，紫薯去皮切小塊 功效與作用：補(bǔ)鐵高手 3 做法：選擇一個紫薯 功效與作用：美容養(yǎng)顏 tips：紫薯和紫米都是天然色素，又因?yàn)榛ㄇ嗨匾兹苡谒?div id="4qifd00" class="flower right"> 三、紫薯食用禁忌 1 2 3 4、忌單吃紫薯 5 紫薯的功效與作用禁忌2紫薯又叫黑薯，英文名稱PurplePotato 紫薯比紅薯多的是花青素 營養(yǎng)師指出，紫薯與常見的紅薯、白薯相比 如果說紫薯所具有的特色營養(yǎng)價值 花青素是一大類物質(zhì) 本文地址:http://www.mcys1996.com/yinshiyingyang/3563.html.
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身體不適時請至正規(guī)醫(yī)院就診
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