西紅柿可以生吃嗎,空腹可以吃西紅柿嗎

西紅柿可以生吃嗎,空腹可以吃西紅柿嗎

西紅柿因?yàn)樗崽鸬奈兜篮蜖I(yíng)養(yǎng)價(jià)值受到了很多人的喜愛(ài)，西紅柿的食用方法有很多，比如西紅柿炒雞蛋、西紅柿雞蛋湯、番茄醬等，那么西紅柿可以生吃嗎?

1、西紅柿可以生吃嗎

西紅柿可以生吃，但一定要吃成熟的西紅柿，青澀的西紅柿有一定毒素。西紅柿酸酸甜甜的口感能夠有效改善食欲不振，并且西紅柿中含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)能夠增強(qiáng)人體的抵抗力，提高抗病能力。

2、空腹可以吃西紅柿嗎

空腹最好不要食用西紅柿。西紅柿中含有大量的膠質(zhì)、果質(zhì)等成分，這些成分容易和胃酸發(fā)生化學(xué)反應(yīng)形成不溶性物質(zhì)，從而導(dǎo)致胃部的不適癥狀，因此不建議空腹食用西紅柿。

3、西紅柿生吃好還是熟吃好

西紅柿生吃熟吃都有很豐富的營(yíng)養(yǎng)，可以根據(jù)自己的口味進(jìn)行選擇。如果想要補(bǔ)充維生素，那么最好選擇生吃西紅柿；如果想要補(bǔ)充番茄紅素，那么可以食用熟西紅柿。

4、西紅柿飯前吃還是飯后吃好

西紅柿在飯后食用最好。飯前食用西紅柿容易和胃酸發(fā)生反應(yīng)，從而出現(xiàn)胃痛、腹脹等情況，而在飯后食用西紅柿，胃酸在與食物充分混合以后你，濃度降低，并不會(huì)和西紅柿發(fā)生化學(xué)反應(yīng)。

空腹的時(shí)候能吃西紅柿嗎

空腹的時(shí)候能吃西紅柿嗎

空腹的時(shí)候能吃西紅柿嗎，西紅柿是我們?nèi)粘Ｉ罘浅３Ｒ?jiàn)的蔬菜之一，其實(shí)它不僅可以作為一種蔬菜，甚至可以當(dāng)做水果進(jìn)行食用。那么空腹的時(shí)候能吃西紅柿嗎？一起來(lái)了解一下吧。

空腹的時(shí)候能吃西紅柿嗎1西紅柿是比較常見(jiàn)的蔬菜，里面含有人體需要的番茄紅素、維生素以及膳食纖維。很多人認(rèn)為西紅柿不可以空腹進(jìn)食，主要是害怕里面的膳食纖維會(huì)刺激腸道，增加消化難度。

其實(shí)，身體健康的情況下西紅柿空腹進(jìn)食并不會(huì)影響腸胃健康，如果沒(méi)有出現(xiàn)腸胃疾病，一般不會(huì)影響健康。

如果是腸胃出現(xiàn)病變了，最好不要空腹進(jìn)食，因?yàn)槟c胃病變的時(shí)候很多人會(huì)出現(xiàn)消化不良、腹部脹氣的情況。如果空腹進(jìn)食西紅柿，有可能受到生冷西紅柿影響導(dǎo)致腸胃功能進(jìn)一步下降，甚至可能會(huì)誘發(fā)腹瀉。

空腹的時(shí)候能吃西紅柿嗎2西紅柿起源于南美洲，有明朝時(shí)期引入我國(guó)，并在南北方廣泛種植。其后期的改良品種：圣女果就是迷你版西紅柿，味道也更加清甜。入口前番茄獨(dú)特的香氣撲鼻而來(lái)，輕輕咬下去，酸味瞬間就布滿個(gè)口腔，連它的汁也隨著嘴角流了下來(lái)，特別是番茄籽酸酸的味道很特別，咀嚼起來(lái)還會(huì)發(fā)出可滋可滋的聲音。

1、吃法

西紅柿在生活中可謂是無(wú)處不見(jiàn)，菜市場(chǎng)，水果店，餐館，甚至是肯德基也有西紅柿的身影。因?yàn)槭項(xiàng)l永遠(yuǎn)和番茄醬是最搭配的組合！西紅柿一直以低廉的價(jià)格，豐富的營(yíng)養(yǎng)深受人們的喜愛(ài)，其做法多種多樣，冬季可以制作番茄牛腩湯補(bǔ)充能量。炎炎夏日還可以來(lái)一道冰鎮(zhèn)糖拌西紅柿解暑。而番茄炒雞蛋更是一年四季的美味！西紅柿富含各種有機(jī)酸，包括蘋(píng)果酸和檸檬酸。這些有機(jī)酸能夠非常好的軟化血管，對(duì)老年人來(lái)說(shuō)可謂是健康果。

2、功效

同樣，對(duì)女性朋友來(lái)說(shuō)西紅柿也是不可多得的寶貝。首先，它富含維生素C，網(wǎng)絡(luò)上流行一種美白方法就是每天吃一個(gè)，堅(jiān)持吃夠一個(gè)月皮膚可以白一個(gè)度！更有不少網(wǎng)友反饋此方法真實(shí)有效，愛(ài)美的女性朋友還不趕緊行動(dòng)起來(lái)！與此同時(shí)，西紅柿的熱量極低，每一百克所包含的`熱量才42大卡，對(duì)于想要減肥的女性朋友來(lái)說(shuō)，晚飯堅(jiān)持吃一個(gè)，即飽腹，又能夠減肥美白，一舉多得，何樂(lè)而不為？

西紅柿中還含有豐富的維生素A，維生素A對(duì)于預(yù)防佝僂病，夜盲癥等具有良好的療效，因此常食用可以避免夜盲癥以及佝僂癥的困擾。那么對(duì)于經(jīng)常吃西紅柿的人群來(lái)說(shuō)好處是顯而易見(jiàn)的。值得注意的是，西紅柿生吃與烹飪以后在食用其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是有一定區(qū)別的，由于維生素C極其不穩(wěn)定，尤其是加熱以后會(huì)被氧化。所以生吃可以為人體補(bǔ)充豐富的維生素c，而烹飪好以后再食用就會(huì)為人體補(bǔ)充一定的抗氧化等物質(zhì)。

3、食用禁忌：

注意事項(xiàng)一，由于它屬于性寒，對(duì)于腸胃虛寒且處于生理期期的女性不宜生吃西紅柿。如果實(shí)在忍不住，可以采用加熱煮熟之后再食用。

注意事項(xiàng)二，不宜空腹吃，由于西紅柿里含有番茄素，容易造成腹部疼痛難受，胃脹等癥狀。

注意事項(xiàng)三，不要吃還未成熟的西紅柿，因?yàn)橛袑＜野l(fā)現(xiàn)未成熟的果蔬中含有龍葵堿，屬于有毒物質(zhì)，容易引起惡心，嘔吐等中毒癥狀。

4、推薦菜肴

最后，我將為你推薦一道以西紅柿為食材的美味：西紅柿牛腩湯！準(zhǔn)備食材：西紅柿，牛腩，蔥姜蒜，食用鹽，味精等。先將新鮮牛腩切塊洗凈，放入涼水中進(jìn)行焯水并放入蔥姜蒜去腥，焯水過(guò)程中要不斷撇去浮沫，等水開(kāi)以后撈出牛腩洗凈。然后起鍋燒油，將瀝干的牛腩放入油鍋中爆炒若干分鐘，之后加水沒(méi)過(guò)牛肉，放入切好的西紅柿大火煮開(kāi)后轉(zhuǎn)小火慢燉40分鐘，最后采用大火進(jìn)行收汁，放入適量的煙和味精，撒上蔥花，一道色澤鮮艷的硬菜就做好啦！先盛上一碗熱乎的湯暖暖胃，酸甜可口，營(yíng)養(yǎng)豐富！再嘗一塊燉的軟爛的牛肉，回味無(wú)窮！

早上空腹吃西紅柿好嗎？

早晨空腹吃番茄不好。
吃西紅柿的禁忌：
1、不宜生吃。尤其是脾胃虛寒及月經(jīng)期間的婦女。番茄含有大量可溶性收斂劑等成分，與胃酸發(fā)生反應(yīng)，凝結(jié)成不溶解的塊狀物，容易引起胃腸脹滿、疼痛等不適癥狀。如果只把番茄當(dāng)成水果吃補(bǔ)充維生素C，或盛夏清暑熱，則以生吃為佳。
2、不能生吃。未成熟（帶青色的西紅柿）的西紅柿中含有大量的特殊有毒物質(zhì)，這種特殊的毒素為番茄堿，微量的番茄堿對(duì)人體的影響不是很大，但是如果食用過(guò)多，就會(huì)導(dǎo)致中毒的情況。中毒癥狀：疲乏無(wú)力，并且有惡心想吐的感覺(jué)，這是比較輕的中毒癥狀，如果嚴(yán)重的話是可以危及生命的。
3、不宜空腹吃?？崭箷r(shí)胃酸分泌量增多，因番茄所含的某種化學(xué)物質(zhì)與胃酸結(jié)合易形成不溶于水的塊狀物，食之往往引起腹痛，造成胃不適、胃脹痛。
4、不宜長(zhǎng)時(shí)高溫加熱。因番茄紅素遇光、熱和氧氣容易分解，失去保健作用。因此，烹調(diào)時(shí)應(yīng)避免長(zhǎng)時(shí)間高溫加熱。
5、不宜和青瓜，黃瓜同食。青瓜含有一種維生素C分解酶，會(huì)破壞其他蔬菜中的維生素C，番茄富含維生素C，如果二者一起食用，達(dá)不到補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的效果。
6、不宜吃未成熟的青色番茄。因含有毒的龍葵堿。食用未成熟的青色番茄，會(huì)感到苦澀，多吃了，嚴(yán)重的可導(dǎo)致中毒，出現(xiàn)頭暈、惡心、周身不適、嘔吐及全身疲乏等癥狀，嚴(yán)重的還會(huì)發(fā)生生命危險(xiǎn)。

本文地址:http://www.mcys1996.com/yinshiyingyang/3564.html.

聲明： 我們致力于保護(hù)作者版權(quán)，注重分享，被刊用文章因無(wú)法核實(shí)真實(shí)出處，未能及時(shí)與作者取得聯(lián)系，或有版權(quán)異議的，請(qǐng)聯(lián)系管理員，我們會(huì)立即處理，本站部分文字與圖片資源來(lái)自于網(wǎng)絡(luò)，轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來(lái)源標(biāo)注錯(cuò)誤或侵犯了您的合法權(quán)益，請(qǐng)立即通知我們(管理員郵箱：douchuanxin@foxmail.com)，情況屬實(shí)，我們會(huì)第一時(shí)間予以刪除，并同時(shí)向您表示歉意,謝謝!

上一篇: 紫薯的適宜與禁忌人群分別介紹(紫薯有···

下一篇: 豬筒骨是什么部位的