現(xiàn)在天氣也是一天比一天炎熱了，很多人都是想要在這個時候食用一些清涼的食物
，或者是食用一些可以幫助清熱解暑的食物，皮蛋就是我們夏季非常適合食用的一種食物，皮蛋怎么吃，也是非常的有講究皮蛋芥菜湯
材料：
芥菜250g、皮蛋3個
步驟：
1、我們將芥菜洗干凈了
，切成小段。2、將皮蛋去殼
，然后切成小塊；3、在鍋里倒入水
，煮沸后先放入芥菜，等到芥菜開始煮軟的時候再把皮蛋倒進(jìn)去；4
、等到再次煮沸的時候放進(jìn)適量的食鹽和油，攪拌均勻即可。功效：我們食用皮蛋是可以很好的潤肺
、涼腸、養(yǎng)陰止血、保護(hù)血管、止瀉，而芥菜是可以補(bǔ)充我們身體所需要的多種營養(yǎng)物質(zhì)，對于明目是有很好的作用，而且這款皮蛋芥菜湯是有很好的降火的作用。姜汁皮蛋
1、材料：皮蛋
，蒜末、姜末，加鹽、味精、辣椒油、醋、生抽、香油等。2
、做法：皮蛋剝?nèi)ネ馄?div id="4qifd00" class="flower right">功效：姜是可以很好的幫助排汗
這兩款食物都是非常的適合在夏季食用
，是可以很好的幫助我們清熱解暑，而且是有一些其他的功效，重要的是做法是非常的簡單，我們是可以很快的做出來，所以大家食用的時候是非常的方便。本文地址:http://www.mcys1996.com/yinshiyingyang/35685.html.
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