我們?cè)诔蕴O果的時(shí)候要注意的問題

、蘋果核不能吃。很多人會(huì)認(rèn)為不把蘋果核都啃干凈會(huì)很浪費(fèi)，但是蘋果核中有少量的有害物質(zhì)---氫氰酸。氫氰酸大量沉積在體內(nèi)會(huì)導(dǎo)致頭暈，頭疼等狀況。但也不用過分擔(dān)心蘋果中的氫氰酸之存在與核中果肉中并沒有，雖然氫氰酸不會(huì)馬上導(dǎo)致不舒服的狀況，但是長(zhǎng)期下來肯定會(huì)對(duì)健康不利。
2、打蠟蘋果應(yīng)該萬分注意。很多供應(yīng)商為了讓蘋果看起來光鮮漂亮，飽滿多數(shù)會(huì)給蘋果中注射催熟劑，給蘋果表面打蠟。這些蘋果已經(jīng)嚴(yán)重的影響了我們的健康，為了避免打蠟蘋果中的有害物質(zhì)，建議削皮，或者用鹽仔細(xì)洗過后在食用。
3、不能與海鮮同食。蘋果是很有營養(yǎng)價(jià)值的水果，但如果與海鮮同食會(huì)破壞海鮮中的蛋白質(zhì)的營養(yǎng)價(jià)值。同時(shí)，像草莓，柿子，檸檬，葡萄等水果也盡量不要與水果同食。

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