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       首頁 >> 藥食同源 >> 飲食營養(yǎng)
    
      

      


      
    
      
        
      怎么吃毛豆可以解乏(毛豆健腦補鈣孕婦可以放心食用)
      
        
      
            綠色飲食在行動
            2023-05-19 22:09:22
        
      

        
      
           
      怎么吃毛豆可以解乏
      夏天天氣非常炎熱，所以我們的身體就很容易出汗
      ，出汗會把身體里面的一些鉀元素一起帶走
      ，鉀元素是身體里面不可缺少的一種礦物質(zhì)
      ，夏天我們的身體特別容易疲勞
        ，也很容易犯困
      ，沒有食欲
        ，這和身體里面鉀元素的流失有很大關(guān)系
        ，所以在夏天想要解乏就應(yīng)該多吃一些毛豆，夏季吃毛豆的方法也有很多
        。
      想要毛豆發(fā)揮出好的解乏效果需要準(zhǔn)備適量生抽
        ，一些毛豆，少許大蒜
        ，花椒
        ，辣椒油，香油和醋
        ，把毛豆的兩頭剪掉
        ，然后用鹽水浸泡幾分鐘清洗干凈，把蒜頭剁成蒜蓉
        ，鍋里面加入適量的水
        ，燒開以后滴上幾滴油，然后再把毛豆放下去煮五分鐘
        ，加比平時多1-2勺鹽;煮好后盛起
        ，過涼水沖冷，加入生抽
        、醋
        、香油和齋耗油拌勻;鍋內(nèi)放油
        ，油熱后倒入辣椒油、花椒粒和蒜蓉爆香到出紅油;把紅油淋入4中并攪拌均勻即可
        。
      還可以做絲瓜炒毛豆
        ，需要準(zhǔn)備一些紅辣椒，一些絲瓜和毛豆
      ，把毛豆的殼去掉
      ，清洗干凈備用，絲瓜的皮去掉以后洗干凈切成塊狀
      ，紅辣椒切塊
      ，生姜大蒜切末，鍋熱后把油倒進去
      ，再加入大蒜生姜爆香。再倒入毛豆翻炒片刻至斷生變色
      。倒入絲瓜翻炒片刻
      。淋少許水繼續(xù)翻炒。等水分變干
      ，絲瓜變軟的時候加入紅辣椒炒至斷生
      。加入大半勺鹽。最后加入蔬之鮮調(diào)味炒勻即可
      。
      夏天可以適當(dāng)?shù)亩喑砸恍┟?div   id="4qifd00"   class="flower right">
      ，因為毛豆里面含有非常豐富的鎂元素，比起其它豆類要高出很多
      ，像豌豆
      ，四季豆，荷蘭豆
      ，豇豆
      ，龍豆，蕓豆
      ，里面所含有的鎂元素都沒有毛豆那么多
      ，鎂元素可以讓神經(jīng)肌肉興奮性和骨骼生長變得更強。
      上面給大家介紹的就是夏天吃毛豆的方法
      ，看了上面的介紹大家應(yīng)該也有了一定了解
      ，適當(dāng)?shù)某砸恍┟咕涂梢匝a充身體所需要的鉀元素，可以解決身體疲勞問題
      ，以上這幾種方法又可以讓身體疲勞的感覺得到改善
      ，而且還可以補充身體所需要的各種營養(yǎng)物質(zhì)，大家還可以吃毛豆牛奶面包
        ，這款食物做起來會比較復(fù)雜一些
        ，大家可以自行了解
      。
      毛豆健腦補鈣孕婦可以放心食用
      　　毛豆好吃而且價格便宜，這是很多人吃過以后的感覺
      ，其實毛豆雖然身體有毛茸茸的感覺
      ，但是它的吃法還是比較多的，而且營養(yǎng)豐富
      ，適合很多人群食用
      ，孕婦在懷孕期間需要的營養(yǎng)是需要多樣化的，那么這個特殊的人群到底適不適合吃毛豆呢
      ，我們來了解一下吧
      。

      　　孕婦能吃毛豆嗎，答案：可以
      。孕婦補鈣
      ，豆類與豆制品：黃豆、毛豆
      、扁豆
      、蠶豆等一些豆類的食物是首選，毛豆也是屬于豆類的一種
      ，孕婦是可以吃的
      ，而且產(chǎn)婦也是可以食用的，特別是夏季吃毛豆可以有解乏促進食欲的作用
      ，但是如果對于豆類食物有過敏的人群一定要謹慎食用哦
      。
       
       　　夏天懷孕的女性如果有體乏的現(xiàn)象的話，可以選擇吃些毛豆來改善的
      ，因為它可以有緩解疲勞乏力的作用
      ，同時也可以增強食欲。孕婦在吃毛豆的時候一定要注意最好不要和小白菜或者是肉類的食物一起吃
      ，這些食物是相克的
      ，不利于健康哦。在吃毛豆的時候
      ，記得可以用鹽來煮
      ，這樣可以減少中毒的現(xiàn)象。

      　　青豆富含不飽和脂肪酸和大豆磷脂
      ，有保持血管彈性
      、健腦和防止脂肪肝形成的作用，適合很多人群食用
      ，而且它還有很豐富的抗氧化的成分
      ，不僅可以有消炎的作用，而且還可以有抗氧化的效果
      ，可以將體內(nèi)的自由基清除體外的作用
      ，從而可以起到延緩衰老抗炎抗菌的作用
      。

      　　關(guān)于吃毛豆的適應(yīng)人群上面已經(jīng)給大家介紹了，相信大家也了解了吧
      ，孕婦是可以吃毛豆的
      ，因為毛豆具有補充鈣質(zhì)和蛋白質(zhì)的作用。同時還可以保持血管的彈性
      ，有健腦和防止脂肪肝的作用
      ，適合很多的人群，同時還可以有清除自由基抗衰的作用
      。
      毛豆怎么煮好吃 教你幾種口感不同的毛豆烹飪方法？
      1.清炒毛豆

      2.鹽水毛豆

      3.蒜蓉毛豆

      4.醬爆毛豆

      鹽水毛豆是一種比較傳統(tǒng)的烹飪方法
      ，口感稍微有些咸
      ，但是很入味。撈出后放入鹽水中浸泡30分鐘
      ，放入姜蒜煸炒出香味
      ，

      蒜蓉毛豆是一種比較香味濃郁的烹飪方法，口感比較軟爛
      ，適合喜歡軟爛口感的人食用。放入蒜蓉煸炒出香味
      ，
      彩椒毛豆炒米榨菜肉絲最正宗的做法
      前言
      夏季吃點毛豆能解乏毛豆味甘
      、性平，入脾
      、大腸經(jīng)具有健脾寬中
      ，潤燥消水、清熱解毒
      、益氣的功效
      。主治疳積瀉痢、腹脹羸瘦
      、妊娠中毒
      、瘡癰腫毒、外傷出血等
      。
      之前吃了很久的涼拌毛豆
      ，今天將豆米剝出來炒榨菜肉絲，再配上紅色的彩椒既好看
      ，又十分下飯呢
      ！
      材料
      主料：毛豆500g、瘦肉100g
      、榨菜50g
      ；
      輔料：油適量
      、鹽適量、彩椒適量
      、老抽適量
      彩椒毛豆炒米榨菜肉絲
      1
      將彩椒
      ，瘦肉切丁，豆米洗凈備用
      2
      將肉在鍋內(nèi)爆至七成熟
      3
      加入豆米和彩椒一起翻炒加鹽調(diào)味
      4
      加入適量榨菜一起翻炒
      5
      加少量老抽和清水一起燜至豆米全熟
      6
      上桌享用
      小貼士
      榨菜要用清水泡十五鐘左右再食用
      ，少鹽飲食更健康
      。或者選用超市的淡榨菜
      。
      毛豆和茄子能一起吃嗎
      毛豆和茄子可以一起吃
      。

      毛豆富含蛋白質(zhì)、脂肪
      、碳水化合物
      、膳食纖維、維生素
      、胡蘿卜素
      、鈣、磷
      、鐵等營養(yǎng)物質(zhì)
      ，茄子的營養(yǎng)也較豐富，含有蛋白質(zhì)
      、脂肪
      、碳水化合物、維生素以及鈣
      、磷
      、鐵等多種營養(yǎng)成分。兩者在組成成分上并不沖突
      ，是可以一起吃的
      ，適量吃有益身體健康。

      毛豆和茄子一起吃的做法
      毛豆燒茄子

      材料：茄子300克
        、毛豆40克
        、大蒜2瓣、小紅辣椒1根(可不放)
        、甜面醬1大匙
      、蠔油1/2大匙、生抽1/2小匙
      、白糖1小匙
      、鹽少許

      做法：

      1、茄子洗凈切塊;

      2、用足量干淀粉拌勻
      ，使每塊茄子都能沾裹上
      ，尤其是茄子的切面部位。然后輕輕抖掉多余的粉;

      3
      、鍋中倒油
      ，油溫七成熱時(狀態(tài)為油面有青煙，插入筷子周圍有大氣泡產(chǎn)生
      ，投入原料時會有輕微爆聲)夾入茄子塊
      ，中火將其炸至微黃上色;

      4、炸好的茄子撈出控油
      ，可用廚房紙巾吸掉表面的油分;

      5
      、毛豆入沸水中煮熟后用來涼水沖凈瀝干;辣椒切圈，大蒜切粒;

      6
      、鍋中留少許油(約為平時炒菜的1/3)
      ，小火爆香一半的蒜末;之后倒入茄子。

      毛豆不能和什么一起吃
      1
      、毛豆+魚：毛豆和魚一起吃會把維生素B破壞盡
      ，不利于兩者各自營養(yǎng)價值的發(fā)揮。

      2
      、毛豆+蕨菜：吃毛豆又吃蕨菜
      ，會影響營養(yǎng)素的吸收。

      3
      、毛豆+羊肝：羊肝
      、牛肝中含有豐富的銅和鐵;毛豆含有豐富的維生素C。二者同食會發(fā)生反應(yīng)
      ，把毛豆的維生素C轉(zhuǎn)化為其他物質(zhì)，破壞人體對維生素C的吸收
        。
      

          
      本文地址:http://www.mcys1996.com/yinshiyingyang/35741.html.
      
          
      
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