大家對紫菜頭這種食物應(yīng)該是非常熟悉的，紫菜頭的功效作用也非常強大
可以做肉絲紫菜頭，需要準備適量紫菜頭
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還可以做牛肉炒紫菜頭，需要準備適量牛肉片
素炒紫菜頭也非常好吃
上面給大家介紹的就是怎么吃紫菜頭營養(yǎng)價值更高
紫菜頭含有很多微量元素，是強堿性食物
可以吃的
。紫菜頭，可生食
、熟食，也可加工成罐頭，肉質(zhì)脆嫩甜菜根這種蔬菜中含有對人體非常好的葉酸
擴展資料
紫菜頭為耐寒性植物
，喜冷涼氣候。在冷涼季節(jié)栽培生成的肉質(zhì)根糖分高，肉色好，品質(zhì)佳。在炎熱的季節(jié)生成的肉質(zhì)根，其內(nèi)部常出現(xiàn)白色的圈紋，品質(zhì)較差。種子在4~5℃的溫度條件下就能發(fā)芽，但發(fā)芽很慢
，發(fā)芽適溫為20~25℃,生長適溫為12~26℃。幼苗能耐-1~2℃的霜凍，成長的植株耐-2~3℃的霜凍。種株開花結(jié)實適溫為20~ 25℃
。紅菜頭通過春化最適溫度為5~ 8℃，因此，春季栽培不宜播種過早。如果播種過早，植株在0.9~ 1.0℃的低溫條件下生長15天，就會有部分植株抽薹。參考資料 —紫菜頭
根菾菜 別稱紫菜頭
、黃金球菜頭。為藜科甜菜屬甜菜種中具有不同顏色的品種。肉質(zhì)根紫菜紅色的稱紫菜頭（或紅菜頭），根肉黃色的稱黃金球菜頭。根菾菜起源于地中海沿岸，是歐洲和美洲國家的主要蔬菜品種。本文地址:http://www.mcys1996.com/yinshiyingyang/35746.html.
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