草菇是菇類食品里面的一種,適當(dāng)?shù)某砸恍┎莨娇梢云鸬矫廊蒺B(yǎng)顏,補(bǔ)腎和胃作用,女性懷孕以后飲食方面需要注意的事項有很多,懷孕以后吃一些草菇對身體和胎兒都有一定好處,所以孕婦是可以適當(dāng)?shù)某砸恍┎莨降模€有很多人群都適合吃草菇,大家可以好好了解一下。
孕婦適當(dāng)?shù)某砸恍┎莨綄ψ陨砩眢w健康以及胎兒都會造成一定的有利影響,可以讓身體免疫能力提高,草菇里面含有的一些營養(yǎng)成分可以讓新陳代謝速度提高,從而提高機(jī)體抵御各種疾病的免疫力。孕婦食用還能提高機(jī)體免疫力,增強(qiáng)抗病能力。草菇提取液用動物實驗,發(fā)現(xiàn)其有明顯的鎮(zhèn)咳、稀化痰液的作用。孕婦出現(xiàn)咳嗽有痰的時候可以多吃點。
寶寶也可以適當(dāng)吃一些草菇,草菇可以達(dá)到解毒效果,進(jìn)入身體以后會形成抗壞血元,孩子適當(dāng)?shù)某砸恍┎莨娇梢赃_(dá)到潤腸通便作用。草菇富含優(yōu)質(zhì)蛋白,這些優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)含有17-18種氨基酸,包括人體必需的8種氨基酸,含量接近于肉類和蛋類,明顯高于蔬菜和水果、這些蛋白質(zhì)生理活性高,吸收率可高達(dá)80%以上,最適合孩子食用。
產(chǎn)婦也可以適當(dāng)?shù)某砸恍┎莨?,可以達(dá)到滋陰壯陽,補(bǔ)脾益氣以及消食去熱作用,可以預(yù)防壞血病,促進(jìn)傷口愈合,還可以達(dá)到護(hù)肝健胃作用。草菇的有效成分可增強(qiáng)T淋巴細(xì)胞功能,從而提高機(jī)體抵御各種疾病的免疫力。產(chǎn)婦食用能增強(qiáng)自身抵抗力,有利于產(chǎn)后身體的恢復(fù)。
上面給大家介紹的就是哪些人群適合吃草菇,看了上面的介紹大家應(yīng)該也有了一定的了解,以上這些人群都可以在日常生活里面適當(dāng)?shù)某砸恍┎莨絹肀=∩眢w,哺乳期的女性也可以適當(dāng)?shù)某砸恍?,可以讓乳汁分泌變得更好?/p>
脾胃虛寒者:草菇雖然功效頗多,但是性微寒,因此那些日常生活中有脾胃虛寒癥狀的人是不可以吃草菇的,否則會加重病癥,使得恢復(fù)期一再延長,更會拖垮了身子。
腹瀉人群:草菇口感細(xì)嫩滑爽,因此具有不錯的潤滑性,而且草菇所含的纖維素也比較多,這對于腹瀉人群來說,是會加重拉肚子的狀況的。
草菇的作用
需要注意草菇的維生素C含量高,能促進(jìn)人體新陳代謝,提高機(jī)體免疫力,增強(qiáng)抗病能力,還具有解毒作用,如鉛、砷、苯進(jìn)入人體時,可與其結(jié)合,形成抗壞血元,隨小便排出。草菇蛋白質(zhì)中,人體八種必需氨基酸整齊、含量高,占氨基酸總量的38.2%。
需要注意草菇還含有一種異種蛋白物質(zhì),有消滅人體癌細(xì)胞的作用。所含粗蛋白卻超過香菇,其他營養(yǎng)成分與木質(zhì)類食用菌也大體相當(dāng),同樣具有抑制癌細(xì)胞生長的作用,特別是對消化道腫瘤有輔助治療作用,能加強(qiáng)肝腎的活力。
以上內(nèi)容參考 -草菇、人民網(wǎng)-草菇抗癌茄子抗老 最新6大夏日養(yǎng)生食物!
草菇的營養(yǎng)價值及藥性功效
草菇的營養(yǎng)價值及藥性功效,草菇是一種日常生活中比較常見的菇,很多人都特別喜歡吃,草菇含有豐富的維生素C,能提高機(jī)體免疫力,以下分享草菇的營養(yǎng)價值及藥性功效。
草菇的營養(yǎng)價值及藥性功效1 草菇也叫包腳菇、蘭花菇,肉質(zhì)脆嫩,味道鮮美,香味濃郁,有“放一片,香一鍋”的美譽(yù)。
草菇的蛋白質(zhì)含量比一般蔬菜高好幾倍,是國際公認(rèn)的“十分好的蛋白質(zhì)來源”,并有“素中之葷”的美名。草菇含有8種人體必需的氨基酸,生物學(xué)價值高,有助于降低膽固醇,提高機(jī)體免疫力。
草菇所含蛋白質(zhì)高于一般蔬菜數(shù)倍,可降低膽固醇、提高抗癌能力。草菇富含維生素C,能促進(jìn)人體新陳代謝,提高機(jī)體免疫力。鉛、砷、苯進(jìn)入人體時,可服用草菇與其結(jié)合,形成抗壞血元,隨小便排出。
草菇還能消食去熱,滋陰壯陽,增加乳汁,防止壞血病,促進(jìn)創(chuàng)傷愈合,護(hù)肝健胃,增強(qiáng)免疫力。
草菇的藥性功效的食療偏方
1、草菇有治內(nèi)熱的功效:草菇50克,蔥絲適量,特級蠔油10毫升。將蠔油燒熱,爆蔥絲,炒香草菇至熟透,拌入調(diào)料,炒勻即可。
2、草菇有治慢性腎炎的功效:鮮草菇120克,豬瘦肉、嫩絲瓜各100克,清湯、熟植物油、姜、鹽、淀粉各適量。將草菇入沸水氽一下,切絲;豬瘦肉切絲,用淀粉拌勻;嫩絲瓜切細(xì)絲;姜切細(xì)絲。湯鍋武火加熱,倒入清湯燒沸,加草菇絲、絲瓜絲、姜絲、鹽燒沸,放入豬瘦肉絲,再沸后淋入熟植物油即可。
最后提醒各位:脾胃虛寒的人不宜多吃草菇。
草菇的營養(yǎng)價值及藥性功效2 主要營養(yǎng)價值
草菇,別名蘭花菇、稻草菇、貞菇、腳苞菇等?,F(xiàn)代研究指出,草菇是一種營養(yǎng)豐富的低脂性食物。蛋白質(zhì)含量雖不算高,但富含八種人體必需的氨基酸,生物學(xué)價值高,有助于降低膽固醇,提高肌體免疫能力。
主要功效與作用
草菇性寒,味甘。歸脾經(jīng),胃經(jīng)。具有補(bǔ)脾益氣,清熱解暑,養(yǎng)胃生津,降血脂,降血壓等功效。
1、防癌抗癌: 草菇中含有異種蛋白,經(jīng)藥理實驗,它可在體外消滅癌細(xì)胞。草菇中所含的氮浸出物和嘌呤異種蛋白可抑制癌細(xì)胞的生長,主要用于消化道腫瘤同時還可以加強(qiáng)肝、腎的活力。
2、降低血糖: 草菇還含有豐富的膳食纖維。膳食纖維可增加糞便的體積,促進(jìn)腸蠕動,解除便秘,止腸癌,并可減緩對碳水化合物的吸收,減少血糖的'含量,對糖尿病人利。
3、增強(qiáng)免疫力: 鮮草菇中維生素C的含量也很高。維生素C是活性很高的還原性物質(zhì),能參與體內(nèi)多種重要的生理氧化還原過程,促進(jìn)細(xì)胞間質(zhì)形成,維持牙齒、骨骼、血管、肌肉的常功能,促進(jìn)傷ㄇ愈合,促進(jìn)人體的激素形成提高白血球的吞噬作用,增強(qiáng)人體抵抗力和免疫力。
4、健腦益智: 因為草菇含有大量維生素C,常吃草菇叮以有效對抗壞血病。另外,多吃草菇還有改善腦功能、提高智力的作用。
問題一:常吃蘑菇好嗎?哇~上面一樓都好詳盡了。
蘑菇又名雙孢蘑菇、白蘑菇、洋蘑菇、蒙古蘑菇、蘑菰、肉菌、蘑菇菌,各地區(qū)對蘑菇的名稱有所不同,但蘑菇一名比較通用。
(一)營養(yǎng)價值
蘑菇營養(yǎng)豐富,據(jù)測定每100克鮮蘑菇中含有蛋白質(zhì)2.9克,脂肪0.2克,碳水化合物3克,粗纖維0.6克,鈣8毫克,磷6.6毫克,鐵1.3毫克,維生素C4毫克,尼克酸3.3毫克,此外還有鈉、鉀、錳、銅、鋅、氟、碘、酪氨酸和維生素A、維生素B、維生素D、維生素E、維生素K、5-磷酸腺甙以及多種氨基酸,如蘇氨酸、天冬氨酸、亮氨酸、丙氨酸、羥基賴氨酸等,并含有非特異性植物凝集素等。據(jù)有關(guān)資料報道,成人每天吃25克鮮蘑菇就能滿足一天所需要的維生素,一個體重70公斤的成人每天吃100-200克干蘑菇,就能夠維持營養(yǎng)平衡。
蘑菇是高蛋白、低脂肪、低熱量食品,歐洲人把蘑菇譽(yù)為植物肉,美國人甚至把蘑菇譽(yù)為上帝的食品。
(二)保健價值
蘑菇除營養(yǎng)豐富外,還有明顯的藥用保健價值。祖國醫(yī)學(xué)對蘑菇有一定認(rèn)識。稱蘑菇能悅神、開胃、止瀉、止吐。說蘑菇益腸胃,化痰理氣。近年來醫(yī)學(xué)研究證實,蘑菇對人體保健作用有以下幾點:
1、蘑菇中含有酪氨酸酶,所以有降低血壓、降血脂作用,適合肥胖人和老年人食用。
2、蘑菇含有抗癌物質(zhì),能增強(qiáng)人體對癌細(xì)胞的抵抗力,有預(yù)防和治療癌癥的作用。
3、蘑菇中含有廣譜抗菌素,具有消炎作用,還可治療感冒。
4、蘑菇對金黃色葡萄球菌、傷寒桿菌、大腸桿菌,有抑制作用,可以用來殺菌。
5、蘑菇有抵抗病毒、保護(hù)肝臟的作用。其所含的梳苷酸,對治療肝炎有利,是治療肝炎的輔助食品。
此外,蘑菇還可以治陪白細(xì)胞減少癥、消化道障礙等癥;對促進(jìn)食欲、恢復(fù)大腦功能、促進(jìn)乳汁分泌都有一定輔助作用。
蘑菇性滑,便泄者慎食;禁食有毒野蘑
問題二:蘑菇吃的過多對身體有害嗎?每天吃多少最好?沒什么壞處它是一種保健食品。
一般人群均可食用
1. 尤適宜免疫力低下、高血壓、老年人、糖尿病患者食用;
2. 但蘑菇性滑,便泄者慎食;禁食有毒野蘑。
菇類食品的營養(yǎng)價值菇類食品是香菇、草菇、蘑菇、平菇、金針菇、猴頭菇等菌類食品的總稱。菇類食品是當(dāng)今世界上最為流行的一種高蛋白、低脂肪、富含天然維生素的獨特食品,也是被世界公認(rèn)的“安全食品”、“超級食品”、“長壽食品”和“保健食品”。隨著菇類食品的深入開發(fā)、研究與利用,菇類食品與人體健康的密切關(guān)系越來越受到人們的關(guān)注。我國是世界菇類生產(chǎn)大國,其品種多達(dá)300多個,年產(chǎn)量已超過200萬噸,世界菇類貿(mào)易總額的30%來目我國。菇類食品不僅味道鮮美,而且營養(yǎng)豐富。每百克干品中含蛋白質(zhì)13-26g,脂肪1.8-2.9g,碳水化合物(糖類)60-65g,還含有維生素A、B、B2、B12、D、C及鈣、磷、鐵、鎂等多種礦物質(zhì)。這些物質(zhì)是人海健康所必不可少的,對防治疾病,特別是對兒童的健康成長有著特殊的作用。防治佝樓病的香菇據(jù)報道,日本是亞洲最大的香菇消費市場,其東京、大孤等大城市居民偏愛吃香菇。這是因為這些城市高樓林立,日光照射不足,佝僂病患者較多。香菇中含有豐富的維生素A,經(jīng)日照后,可變成維生素D。據(jù)測定,每一克鮮香菇中含維生素D原為128國際單位,是大豆含量的21倍,紫菜的8倍,地瓜的7倍;一千克香菇中的維生素D原可達(dá)1000國際單位,是魚肝油的10度。正常成年人每天需要400單位的維生素D。按這一標(biāo)準(zhǔn),人們每天只要吃3-4個經(jīng)日光曬干的香菇,就能滿足機(jī)體代謝的需求。維生素D能促進(jìn)鈣、磷的消化吸收,并沉積于骨骼和牙齒中,有助于兒童骨骼、牙齒的生長發(fā)育,防治佝僂病和防止成年入骨質(zhì)疏松癥的發(fā)生??箟难〉牟莨讲莨街泻写罅康木S生素C(又名抗壞血酸),每百克鮮菇中含量高達(dá)210毫克,僅次于獼猴桃和柑桔,均高于普通蔬菜和水果的含量。人體缺乏維生素C會很壞血玻主要表現(xiàn)為齒齡腫爛、牙齒松動、質(zhì)下毛細(xì)血管出血、毛囊四周出血、長骨生長不良、經(jīng)血過多、常有鼻衄等多種癥狀。美國營養(yǎng)學(xué)家巴拉和卡茲還發(fā)現(xiàn)人們的智商高低,與血液中的維生素C含量間接相關(guān)、人腦細(xì)胞中輸送營養(yǎng)物質(zhì)的血管,會由于維生素C的不足而發(fā)生堵塞變細(xì),導(dǎo)致腦功能降低。此外,維生素C還能參與膽固醇代謝,將80%的膽固醇轉(zhuǎn)變成膽酸排出體外,還能增強(qiáng)人的抵抗力和防癌、抗癌能力。健腦增智的金針菇金針菇形似黃花菜(金針)而得名。因含有增鮮齊――鳥昔5一磷酸而特別鮮香,入口軟嫩有滑,熱炒涼抖勻可。金針菇含蛋白質(zhì)高達(dá)13.4%,其中含有18種人體必需的氨基酸,尤以精氨酸、賴氨酸含量最為豐富,因而引起國內(nèi)外營養(yǎng)專家、醫(yī)學(xué)家的重視。賴氨酸、精氨酸能促進(jìn)記憶,開發(fā)智力,特別是對兒童智力開發(fā)有著特殊的作用。在日本,把金針菇譽(yù)為“增智菇”,成為兒童保健和智力開發(fā)的必需食品,從嬰兒斷奶到學(xué)齡期均可長期食用。另外,菇類食品含有豐富的β―D葡聚糖、多糖、多肽,可增強(qiáng)兒童的錫疫功能,是當(dāng)前世界上最好的免疫促進(jìn)劑。特別是菇類食品中含有植物食品所缺乏的維生素B12,可防治維生素B12缺乏引起的貧血癥。
問題三:經(jīng)常吃蘑菇好不好?不好,吃多了也輕易中毒.毒性:各種毒蘑菇所含的毒素種類不同。多數(shù)毒蘑菇的毒性較低,中毒表現(xiàn)稍微。但有些蘑菇毒素的毒性極高,可迅速致人死亡。毒蘑菇含有的毒素成分尚不完全清楚。毒性較強(qiáng)的毒素有以下幾種:毒肽主要損害肝臟;毒傘肽引起肝腎損害;毒蠅堿作用類似于乙酰膽堿;光蓋傘素引起幻覺和精神癥狀;鹿花毒素導(dǎo)致紅細(xì)胞破壞。 中毒表現(xiàn):不同毒蕈所含的毒素不同,引起的中毒表現(xiàn)也各不相同,但一般可分為以下四類: 1. 胃腸炎型:此型患者進(jìn)食蘑菇后10分鐘―2小時出現(xiàn)無力、惡心、嘔吐、腹痛、水樣腹瀉?;謴?fù)較快,預(yù)后好。產(chǎn)生此類癥狀的蘑菇很多,如:紅菇、乳菇、牛肝菌、橙紅毒傘、毒光蓋傘、月光菌、臘傘、環(huán)柄菇等。 2. 神經(jīng)精神型:進(jìn)食后10分鐘―6小時除出現(xiàn)胃腸炎型癥狀外,尚有瞳孔縮小、唾液增多,興奮、幻覺、步態(tài)蹣跚等。 3. 溶血型:潛伏期612小時,除胃腸炎表現(xiàn)外,還有溶血表現(xiàn),可出現(xiàn)貧血、肝腫大等。此型中毒經(jīng)用腎上腺皮質(zhì)激素及輸血治療多可康復(fù)。 4. 肝病型:進(jìn)食后1030小時出現(xiàn)胃腸炎型表現(xiàn)。部分患者可有一假愈期,然后出現(xiàn)以肝、腦、心、腎等多臟器損害的表現(xiàn),但以肝臟損害最為嚴(yán)重。部分患者可有精神癥狀。一般病程23周。病死率高。 緊急處理:因為蘑菇中毒的潛伏期較長,而且部分蘑菇中毒的癥狀一旦出現(xiàn)就迅速惡化,所以進(jìn)食可疑有毒蘑菇后要及時到醫(yī)院診治。出現(xiàn)癥狀者盡快到醫(yī)院搶救。 中毒預(yù)防:蘑菇種類繁多,一些食用菇味道鮮美,受到各地人們的喜愛,很多地方群眾有采食蘑菇的習(xí)慣。民間有各種鑒別蘑菇是否是毒蘑菇的方法,但總的看來這些方法并不可靠。最有效的毒蘑菇鑒別方法是形態(tài)學(xué)鑒定,但這種鑒定方法普通群眾難以把握。所以,不要自行采摘、食用野菇。也不要在移動商販處購買干或新鮮的蘑菇。 毒傘 又稱綠帽菌、蒜葉菌、鬼筆鵝膏、瓢蕈。極毒。 菌蓋較厚,暗發(fā)綠色,表面有絲光。菌蓋寬311厘米。幼時雞蛋形至鐘形,后逐漸平展,表面有光澤,有不明顯的放射狀隱條紋,棕褐色,煙灰褐色,暗綠色等多變化,有時稍粘。菌肉白色。菌褶白色稍密,菌柄白色,圓柱形,脆,空心,光滑或有纖毛,有時有花紋,基部膨大,長518厘米,粗0.62厘米。菌環(huán)生柄上部、白色膜質(zhì),下垂,環(huán)上有縱條紋。菌托白色,大型苞狀。孢子印白色,孢子無色,近球形或卵圓形,69月林中地上,單生或群生。 極毒。含有毒肽和毒傘肽。中毒癥狀與白毒傘和鱗柄白毒傘相同。 白毒傘 又稱白羅傘、白鵝膏、春生鵝膏、白帽菌。 菌體白色、細(xì)長。很輕易與食用的平蘑混淆。菌蓋寬712厘米,幼時呈雞蛋形至鐘形,后逐漸平展,純白色,表面光滑。菌肉白色。菌褶白色,離生。菌柄白色,光滑,基部膨大,長912厘米,粗22.5厘米。菌環(huán)生在柄的上部,白色,膜質(zhì),上面有不明顯條紋。菌托白色,肥厚成苞狀。孢子印白色,孢子無色,近球形,光滑。69月在雜木林中地上散在生長。 極毒。含有毒傘肽和毒肽。能嚴(yán)重?fù)p害肝、腎、心、肺、大腦等。部分食后立即出現(xiàn)惡心、嘔吐及全身嚴(yán)重表現(xiàn);另一部分最初只有惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等稍微表現(xiàn),很快消失,但23天后病情迅速惡化,出現(xiàn)呼吸困難、皮膚黃染、躁狂等精神癥狀及其它系統(tǒng)損害的表現(xiàn)。 鹿花菌 菌蓋不規(guī)則球形,紅褐色,后變成咖啡褐色,扭曲呈人大腦溝回的外形。寬高各為210厘米,菌肉薄,蠟質(zhì),很脆。菌柄短,灰白色。主要生長在春秋季。 此菌中毒多因?qū)⑺`認(rèn)為羊肚菌而引起。引起紅細(xì)胞溶解。進(jìn)食612小時......>>
問題四:我喜歡吃蘑菇,天天吃,這樣好嗎?不好,長期有毒
問題五:多吃蘑菇有好處嗎?蘑菇含有抗癌物質(zhì),能增強(qiáng)人體對癌細(xì)胞的抵抗力,有預(yù)防和治療癌癥的作用但是洋蘑菇 洋蘑菇中含有肼類衍生物,其中的酶可使肼類衍生物水解,水解的肼類能誘發(fā)肺癌。人工培養(yǎng)多采用棉籽殼為培養(yǎng)基,棉籽中殘留的農(nóng)藥可滲透到蘑茹中去,攝入過多,可誘發(fā)肝癌。所以還是野生的好!
問題六:新鮮蘑菇可以天天吃嗎新鮮蘑菇可以天天適量吃
蘑菇營養(yǎng)豐富,味道鮮美,自古以來被列為上等佳肴,是高蛋白、低脂肪,富含人體必需氨基酸、礦物質(zhì)、維生素和多糖等營養(yǎng)成分的健康食品。而且經(jīng)常食用蘑菇能很好地協(xié)調(diào)人體對其他食物的吸收、轉(zhuǎn)運(yùn),增加食物的營養(yǎng)效率。
蘑菇富含18種氨基酸,有些蘑菇中蛋白質(zhì)的氨基酸組成比例比牛肉更好。研究發(fā)現(xiàn),蘑菇的營養(yǎng)價值僅次于牛奶。人們一般認(rèn)為,肉類和豆類食品中才分別含有較高的動物蛋白和植物蛋白,其實蘑菇中的蛋白質(zhì)含量也非常高。
蘑菇含有多種維生素,尤其對人體攝取維生素d、維生素a起著非常重要的作用。很多蘑菇中都含有胡蘿卜素,在人體內(nèi)可轉(zhuǎn)變?yōu)榫S生素a,因此蘑菇還有“維生素a寶庫”之稱。
問題七:長期吃野生蘑菇對身體好嗎如果是真正安全的野生蘑菇,吃了反而身體更好;但這不保險;有些人即使采蘑菇多年,也會采到毒蘑菇的,為了安全起見,少吃吧;
草菇可以促進(jìn)兒童的生長發(fā)育、智力發(fā)育,增強(qiáng)人體味覺和免疫力,幫助傷口的愈合,對眼睛有保護(hù)作用,對于男性不育有一定治療作用。草菇因常常生長在潮濕腐爛的稻草中而得名。此外,還含有磷、鉀、鈣等多種礦質(zhì)元素。那么寶寶可以吃草菇嗎?寶寶吃草菇有什么好處?下面,和我一起了解一下吧!
寶寶可以吃草菇嗎
草菇口感潤滑,營養(yǎng)豐富,味道鮮美,適合寶寶食用,草菇中含有的異性蛋白是一種抗癌物質(zhì),能增加寶寶的抵抗力,促進(jìn)寶寶的健康成長。草菇具有解毒作用,如鉛、砷、苯進(jìn)入人體時,可與其結(jié)合,形成抗壞血元,隨小便排出,寶寶食用草菇還有利于清肝解毒,通便潤腸,是優(yōu)良的食藥兼用型的營養(yǎng)保健食品。給寶寶吃草菇時,家長們可將草菇切碎,搭配草菇泥給寶寶煮粥喝。
寶寶吃草菇有什么好處
1、防治壞血病
草菇種還含有豐富的維生素及多種礦物元素,對孩子的發(fā)育和疾病預(yù)防具有特殊效果,如維生素C可防止孩子患壞血病等。
2、提高免疫力
草菇中還含有多種有益孩子健康的特殊物質(zhì),如腺嘌呤,能有抵抗感冒和結(jié)核病的作用。寶寶食用能提高機(jī)體免疫力,增強(qiáng)抗病能力。
3、補(bǔ)充氨基酸
草菇富含優(yōu)質(zhì)蛋白,這些優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)含有17-18種氨基酸,包括人體必需的8種氨基酸,含量接近于肉類和蛋類,明顯高于蔬菜和水果、這些蛋白質(zhì)生理活性高,吸收率可高達(dá)80%以上,最適合孩子食用。
草菇可以和秋葵一起吃
可以適量吃。
1、秋葵的主要營養(yǎng)成分有維生素A、維生素B、維生素C、膳食纖維、碳水化合物、水分,而草菇中含有維生素A、維生素B、維生素C、膳食纖維、碳水化合物、水分,還有鋅、鐵、鈣等微量元素,兩者之間無毒無刺激,適量食用對于正常人群來講并不大礙。
2、在食物的性味上,草菇味甘、性涼,而秋葵味苦、性寒,兩者都是屬于寒涼食物,過量食用均會使體內(nèi)的寒涼之氣加重,易導(dǎo)致腸胃不適,對身體健康不利。
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