藍(lán)莓是一種非常美味的食物
,相信我們許多的朋友們對于藍(lán)莓也是非常的喜歡吃的,當(dāng)然,藍(lán)莓的食用方法也是比較多的在日常生活中購買的時候
,必須要多注意辨別藍(lán)莓干的真假,因為現(xiàn)在市場上假冒偽劣的藍(lán)莓干是非常多的,不僅味道不好,并且營養(yǎng)價值也是有很大的折扣的。藍(lán)莓干也是藍(lán)莓干,看外形粘粘糊糊,沒有藍(lán)莓干外形的,建議別買。外表太亮的,別買,他添加了植物油和大量的糖分。泡在水里出顏色,不能判斷真假,只能判斷是否有添加色素在清水里面泡藍(lán)莓干
生活中如何辨別藍(lán)莓干的真假?相信我們大家現(xiàn)在對于辨別藍(lán)莓干真假的好方法也是有所了解了,所以我們大家以后如果想要吃藍(lán)莓干了
,那么我們大家就是可以適當(dāng)?shù)馁徺I一些藍(lán)莓干來食用的,但是一定要學(xué)會辨別藍(lán)莓干的真假。導(dǎo)語:藍(lán)莓栽培最早的國家是美國
,但至今也不到百年的栽培史。因為其具有較高的保健價值所以風(fēng)靡世界。是世界糧農(nóng)組織推薦的五大健康水果之一。下面就告訴你怎么挑選藍(lán)莓藍(lán)莓的功效 藍(lán)莓果實的VMA(花色苷色素)對眼睛有良好的保健作用,能夠減輕眼的疲勞及提高夜間視力
藍(lán)莓的果膠含量很高,能有效降低膽固醇
藍(lán)莓富含維生素C,有增強心臟功能,預(yù)防癌癥和心臟病的功效
藍(lán)莓具有保護(hù)毛細(xì)血管及抗氧化的作用。
藍(lán)莓能延緩腦神經(jīng)衰老
藍(lán)莓干的營養(yǎng)價值 每100克藍(lán)莓鮮果含有:蛋白質(zhì)400-700毫克、脂肪500-600毫克
制成藍(lán)莓干果后,保存了藍(lán)莓味道的同時
藍(lán)莓干的選購方法 藍(lán)莓干也是藍(lán)莓
外表太亮的
泡在水里出顏色
在清水里面泡藍(lán)莓干
低于150元
比較酸的藍(lán)莓干比較好
由此看來
藍(lán)莓素來有“漿果之王”
用實力說話
藍(lán)莓不僅像其他水果一樣含有豐富的維生素和礦物質(zhì)
護(hù)眼小能手
人的眼睛能看到東西是因為視網(wǎng)膜中的視紫質(zhì)將光的刺激傳遞給了大腦,視紫質(zhì)不足則會導(dǎo)致視力下降
抗癌戰(zhàn)士
基因是我們每個人的生命密碼
,它承載著生命的遺傳物質(zhì),如果基因遭受自由基的侵害則會發(fā)生基因突變,導(dǎo)致癌癥。藍(lán)莓中的花青素和超氧化物歧化酶是自由基的“天敵”,能夠清除自由基,防止癌細(xì)胞擴散,其中以野生藍(lán)莓最佳。研究表明,藍(lán)莓對于防肺癌、肝癌、乳腺癌、前列腺癌以及白血病有非常積極的作用。護(hù)心健腦
藍(lán)莓含有的花青素、維生素C和維生素E能夠抵抗自由基的氧化作用
延緩衰老
人體的衰老是由自由基的氧化引起
火眼金睛辨真假藍(lán)莓
藍(lán)莓實在是健康的好幫手,可是很多不良商家卻經(jīng)常用黑加侖干冒充藍(lán)莓干
,讓“臉盲癥”的我們怎么分辨呢?別急,馬上給您支兩招。首先看外形
。藍(lán)莓圓圓的,皮薄肉厚,無核,籽粒小易嚼,一般沒有根;而黑加侖呈橢圓形,皮厚,籽粒硬不易嚼,一般有根;其次看價格。真正藍(lán)莓的價格是比較高的
,至少是黑加侖的兩三倍,如果藍(lán)莓市場價100元一斤,那么四五十一斤的“藍(lán)莓”必是有假。所以,建議大家購買藍(lán)莓時,不要貪便宜,一定要去正規(guī)的超市和門店購買,以防被騙。
科學(xué)健康吃藍(lán)莓
近年來
,隨著藍(lán)莓種植面積的擴大和人們對藍(lán)莓保健功效的認(rèn)識,藍(lán)莓被做成各種各樣的食品,各種飲料、果醬、果干層出不窮。這里要提醒大家,為了身體健康,盡量食用新鮮藍(lán)莓,在沒有鮮藍(lán)莓的季節(jié),再用果醬和果干代替(圖片來自網(wǎng)絡(luò))
(作者:毛金春
編輯:劉偉瓊
本文系原創(chuàng)作品
,商業(yè)合作及轉(zhuǎn)載請聯(lián)系jiangq@cast.org.cn 投稿請聯(lián)系 xueyn@cast.org.cn沒有籽呢。若是果脯是甜的呀
,若直接曬干的,就沒有什么味道的。1、保護(hù)視力,消除疲勞 。本文地址:http://www.mcys1996.com/yinshiyingyang/35901.html.
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