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介紹兩款補血開胃的山藥食譜(麻山藥的保健食療方推薦)

綠色飲食在行動 2023-05-20 01:54:50

介紹兩款補血開胃的山藥食譜

說起山藥相信大家都是不陌生的

,我們在生活中是會經(jīng)常食用山藥
,山藥是可以搭配很多的食材一起制作
,不僅是非常的美味
,也是可以很好的幫助調(diào)理身體的一些不適,但是很多人對于具體的做法卻是不怎么了解
,下面我們大家就是一起來看看具體的做法吧

山藥紅棗小米粥

食材有:紅棗6枚,100克山藥

,200克小米

做法:

1

、我們先將紅棗浸泡,然后洗干凈了備用
,山藥去皮后切成塊,可以將小米提前浸泡半個小時

2

、先將紅棗6枚下鍋,待水開后
,山藥和小米同時下鍋熬煮

3

、待小米煮到爛熟便可食用,可根據(jù)自己的口味加入一點冰糖或者白糖

功效:山藥是含有豐富的對我們身體有益的微量元素

,紅棗是可以很好的潤心肺,而且是含有豐富的蛋白質(zhì)和維生素
。我們食用小米是可以很好的減輕皺紋
、色斑,我們食用山藥紅棗小米粥是可以幫助補充身體各種所需要的營養(yǎng)元素

萵筍炒山藥

食材用料:山藥400克

、萵筍半根、青椒2個
、鹽
、料酒
、雞精、植物油

菜譜做法:

1

、我們將山藥去皮
,然后切成片,然后放入清水里面浸泡一些
,將萵筍去皮洗干凈了
,然后切成片,青椒去蒂
、去籽洗凈
,切片。蔥
、姜分別擇洗干凈
,切片。

2

、鍋內(nèi)添清水
,水沸后將山藥片放入焯水,撈出瀝干水分

3

、炒鍋放少許油,先爆香蔥姜片
,然后將山藥片
、萵筍片、青椒片
,一起倒入鍋中

4、加鹽

、料酒
、雞精翻炒2分鐘裝盤即可。

功效:萵苣是含有豐富的鋅

、鐵
,所以我們經(jīng)常食用一些萵苣是可以幫助補血,對于防治缺鐵性貧血是有很好的好處
,萵苣對于糖尿病也是有很好的改善的作用
。山藥是含有B族維生素、維生素C
、維生素E
,可以增強新陳代謝。萵筍炒山藥也是非常的開胃滋補

山藥紅棗小米粥和萵筍炒山藥都是比較清淡的食物

,我們現(xiàn)在的飲食都是比較的油膩
,所以經(jīng)常食用一些比較清淡的食物也是非常的不錯,而且都是有不錯食療作用
,大家不妨經(jīng)常的制作食用一些吧

麻山藥的保健食療方推薦

  麻山藥非常受大家的青睞,這是一種營養(yǎng)較為豐富的食材

,可以將麻山藥烹調(diào)成各種各樣的美味食譜
,不僅好吃,而且也很有滋補作用
,接下來將為大家推薦一些用麻山藥做成的保健食療方
,大家可以參照這些做法進行制作食用。

   麻山藥綠豆羹

  做法:首先準(zhǔn)備好適量的麻山藥和綠豆

,把麻山藥刮洗干凈后切碎它
,綠豆淘洗干凈后放入砂鍋中,加入適量水熬煮
,煮熟后加入麻山藥再煮10分鐘
,最后加入蜂蜜調(diào)味即可。早晚各服用1次

  功效:服用麻山藥綠豆羹可以清熱解毒

、益氣降壓,對于高血壓的患者來說
,非常適合服用

   麻山藥蝦皮糊

  做法:首先將麻山藥處理干凈后切碎備用,在鍋內(nèi)加入適量清水

,倒入洗干凈的小蝦皮
、黃酒、蔥花和姜末煮10分鐘
,接著加入麻山藥并攪拌,最后加入五香粉
、味精和鹽調(diào)味即可
。早晚各服食1次。

  功效:服用麻山藥蝦皮糊可以滋潤血脈

、固腎降壓
,是高血壓患者的理想食譜。

   麻山藥熘肉片

  原料:適量的麻山藥

、黑木耳
、豬里脊。

  調(diào)料:適量的料酒

、糖
、鹽
、味精、胡椒粉
、蛋清
、水淀粉、蔥末

  做法:

  1

、先把麻山藥去皮洗凈切片;黑木耳用水泡軟洗凈

  2

、將里脊肉切薄片,加鹽
、味精
、料酒、蛋清
、水淀粉上漿

  3、把鍋燒熱

,倒入少量油熱時下肉片滑嫩
,同時下麻山藥片、木耳滑熟
,倒出控油

  4、鍋中留少許油

,煸香蔥花
,加料酒、水
、鹽
、味精、糖
、胡椒粉調(diào)味
,用水淀粉勾芡,再倒入剛做好的菜料翻炒均勻即可

  特點:吃起來又滑又嫩

  功效:開胃健脾,助消化

  以上介紹的這幾款麻山藥的食譜保健作用是極其突出的

,不僅能夠滋補養(yǎng)生,而且可以降低血壓,尤其適合那些患有高血壓病癥的患者經(jīng)常服用
,而且制作的方法也并不是很困難
,只要準(zhǔn)備好材料,然后跟著上文介紹的方法來進行制作就可以了

求含山藥的甜湯食譜 有補血功效 適合秋冬進補 簡單易學(xué) 不需要加葷腥 謝謝!

山藥枸杞蓮子湯
材料:山藥200克

、蓮子100克
、枸杞50克
調(diào)料:白糖6克
做法:1、山藥去皮
,切成滾刀塊
;蓮子去心后與枸杞一起泡發(fā)。
2
、鍋中加水燒開
,下入材料,中火燉30分鐘

3
、待熟后,加入白糖
,煲入味即可

功效:補血養(yǎng)顏

山藥五寶甜湯
材料:上藥200克、蓮子150克
、百合10克
、銀耳15克、桂圓肉15克
、紅棗8枚
調(diào)料:冰糖80克
做法:1
、山藥去皮,切段
;銀耳泡發(fā)
,去蒂,切小朵
;蓮子淘洗去心與百合一起泡發(fā)

2、將材料放入煲中
,加清水適量,以中火煲45分鐘

3
、放入冰糖,以小火煮至冰糖融化即可。
功效:延緩衰老

紅棗上藥湯
材料:上藥200克
、桂圓肉5顆
、紅棗4枚
調(diào)料:冰糖12克
做法:1、山藥去皮洗凈切方塊
,桂圓肉
、紅棗洗凈發(fā)泡備用。
2
、凈鍋上火倒水
,下入材料,水開后小火煲30分鐘
,下冰糖
,待冰糖融化即可。
功效:補脾養(yǎng)胃

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