山莓和覆盆子這兩種美味的食物在我們的生活中也是比較常見(jiàn)的
山莓
山莓的天然抗癌物質(zhì)“鞣花酸”含量超過(guò)藍(lán)莓居各類可食物之首
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覆盆子
覆盆子漿果每100克含有0.5~2.5毫克的水楊酸
。果實(shí)中還含有三萜成分、覆盆子酸、鞣花酸和β-谷甾醇。覆盆子含有多種易被人體吸引和人體不可缺少的營(yíng)養(yǎng)元素，如維生素B2，鈣，鋅，鐵，鎂等。每100克覆盆子，水分占87%，含蛋白質(zhì)0.9克、纖維4.7克，能提供209.3千焦的熱量。覆盆子VC的含量是蘋果的5倍，氨基酸及鐵、鋅、磷的含量高于蘋果和葡萄，糖含量與蘋果、梨、柑桔三大水果相似。覆盆子具有非常不錯(cuò)的抑菌作用和補(bǔ)腎的作用，適當(dāng)?shù)氖秤靡恍└才枳樱瑢?duì)于幫助我們大家防治一些病菌性的疾病也是非常的有幫助的。相信我們大家現(xiàn)在對(duì)于山莓和覆盆子的區(qū)別也是有了一個(gè)大概的了解了
，我們可以知道，山莓和覆盆子的區(qū)別也是比較多的本文地址:http://www.mcys1996.com/yinshiyingyang/35942.html.
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