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       首頁 >> 藥食同源 >> 飲食營養(yǎng)
    
      

      


      
    
      
        
      介紹兩款開胃的胡蘿卜做法
      
        
      
            綠色飲食在行動
            2023-05-20 03:04:04
        
      

        
      
           
      我們現(xiàn)在的飲食比較是追求吃好
      ，也是要求吃的健康營養(yǎng)
      ，所我們在吃肉的時(shí)候一定是要搭配蔬菜
        ，是可以很好的解膩
      ，而且也是有利于膳食的平衡，青椒、胡蘿卜和肉片一起炒著食用
      ，也是一款非常經(jīng)典的菜肴，大家是不是也是想要學(xué)習(xí)制作呢
      。
      青椒胡蘿卜炒肉片
      做法一
      材料：胡蘿卜
      、肉片、青椒
      調(diào)料：食用油
      、醬油
      、魚露、生粉
      步驟：
      1
      、我們將肉片洗干凈后擠干水分
      ，然后就是裝入碗里面，加入入食用油
      、生粉
      、醬油。
      2
      、我們用筷子將肉片和輔料攪拌均勻
      ，然后腌制10分鐘左右。
      3
      、炒鍋置于火上
      ，熱鍋后注入食用油，大火燒開油
      ，放入肉片快炒至不見血水溢出
      。
      4、熄火
      ，鏟出8成熟的肉片裝入容器里
      ，待用。
      5
      、利用淹漬肉片時(shí)間來處理胡蘿卜
        ，去皮、洗凈
        、切絲
        ，青椒絲是先前切的。
      6
        、剛才炒肉片的油鍋
        ，再置于火上，大火熱鍋后
        ，放入兩絲
        。快速翻炒加魚露調(diào)味。
      7
        、青椒絲
        、胡蘿卜絲炒至八成熟時(shí)，放入肉片一起翻炒均勻
        。熄火
        ，裝盤。
      功效：青椒里面是含有豐富的維生素和微量元素
        ，是可以很好的補(bǔ)充身體體力
        ，對于緩解工作和生活的壓力是非常的有幫助，胡蘿卜是含有豐富的維生素A
        ，是可以促進(jìn)我們機(jī)體的正常生長和繁殖
        。青椒和胡蘿卜一起炒著食用也是非常的開胃。
      做法二
      材料：青椒
        、胡蘿卜
        、肉片
      調(diào)料：蔥、姜
      、蒜
      、葵花籽油、料酒
      、生抽
      、老抽、鹽
      、雞精
      步驟：
      1
      、我們將胡蘿卜去皮然后洗干凈了，切成菱形片
      ，將青椒洗干凈了
      ，然后切成小片，將蔥姜蒜切碎
      。
      2
      、鍋中倒少許油，油熱下入蔥姜蒜爆香
      ，加入切好的肉片翻炒
      。
      3、肉片變白
      ，倒入料酒10ml
      、生抽15ml、老抽10ml
      ，翻炒一下
      。
      4
      、保持中火，加入胡蘿卜片翻炒一下
      。
      5
      、倒入青椒片一起翻炒，片刻后加入鹽和雞精調(diào)味
      ，即可出鍋
        。
      功效：青椒里面是含有豐富的維生素C和維生素K，是可以很好的防治壞血病
        ，我們?nèi)绻怯醒例l出血、貧血
        、血管脆弱
        ，是可以經(jīng)常的食用一些青椒，青椒也是可以很好的增強(qiáng)食欲
        ，幫助消化
        。瘦肉里面是含有我們身體所需要的各種氨基酸，而且比例也是非常的接近身體
        。這款食物是我們改善食欲不振的不錯選擇
        。
      青椒和胡蘿卜以及肉片一起炒著食用是非常開胃的一款菜肴，而且我們經(jīng)常食用是有很好的美容養(yǎng)顏的作用
        ，對于止血和壞血病是有很好的改善的作用
        ，所以大家有這些方面的需求的話，就是一定不要錯過這款食物了
      。
      

          
      本文地址:http://www.mcys1996.com/yinshiyingyang/36002.html.
      
          
      
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