西紅柿的功效與作用,小西紅柿的功效與作用

西紅柿的功效與作用,小西紅柿的功效與作用

西紅柿是一種常見的食物，酸酸甜甜的味道受到了很多人的喜愛。番茄的營養(yǎng)價值高，含有的營養(yǎng)物質(zhì)也十分豐富，這些物質(zhì)對于人體有很多的好處，那么西紅柿的功效與作用有哪些呢?

1、西紅柿的功效與作用

西紅柿中含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，能夠起到美容養(yǎng)顏、降低前列腺疾病的患病幾率。西紅柿中的維生素c能夠調(diào)節(jié)皮膚色素的代謝，而番茄紅素對于前列腺的保護非常強。

2、小西紅柿的功效與作用

小西紅柿有生津止渴、健胃消食、清熱解毒、補血養(yǎng)血的功效。小西紅柿中含有的營養(yǎng)物質(zhì)豐富，能夠促進小孩子的生長發(fā)育，除此之外，還能夠減少皮膚的皺紋，起到延緩衰老、美容養(yǎng)顏的作用。

3、西紅柿雞蛋湯的功效

西紅柿雞蛋湯中含有豐富的維生素、蛋白質(zhì)、微量元素等營養(yǎng)物質(zhì)，能夠補充人體需要的營養(yǎng)物質(zhì)，增強免疫力，提高抗病能力，除此之外，西紅柿雞蛋湯還有一定的美容養(yǎng)顏的作用。

4、西紅柿豆腐湯的功效

西紅柿豆腐湯中的營養(yǎng)物質(zhì)豐富，能夠起到補中益氣、清熱潤燥、降脂降壓的作用。西紅柿豆腐湯中含有豐富的維生素、微量元素以及蛋白質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)，適量食用西紅柿豆腐湯對于身體有很多的好處。

千禧小番茄的功效與作用是什么？

千禧小番茄又名櫻桃西紅柿，含有豐富的維生素C和番茄紅素，都是很強的抗氧化劑，經(jīng)常食用千禧果，能夠起到延緩衰老、提高身體抗病能力、增強機體免疫力及預(yù)防多種癌癥的功效。番茄紅素還能夠減少眼底色斑沉著，預(yù)防眼睛黃斑性退化。

千禧小番茄的禁忌

千禧果屬于培養(yǎng)出來的番茄新品種,在食用的時候不建議空腹食用,容易導(dǎo)致腹痛，而且它屬于寒性水果,不要食用過多，而且患有急性腸胃炎或是與胃潰瘍等癥狀的患者也不建議食用千禧果，千禧果口感酸甜,含有多種有機酸物質(zhì)，腸胃不好的人不建議食用。

尤其是拉肚子的時候,也不建議食用圣女果，否則會加重腹瀉癥狀,對身體健康不利，千禧果也就是我們常吃的小番茄，在食用的時候，我們應(yīng)該選擇成熟的食用，注意不能吃青的，青的千禧果中含有番茄堿，會導(dǎo)致惡心、嘔吐，嚴(yán)重還會威脅到我們的生命安全。

小番茄的功效與作用

小番茄又稱圣女果，是聯(lián)合國糧農(nóng)組織優(yōu)先推廣的“四大水果”之一。吃小番茄的好處有很多，如防癌、護肝、美容、防曬等，下面由我為大家介紹小番茄的功效與作用，希望能幫到你。

小番茄的功效與作用 吃小番茄的好處有3大點

好處1：促進胎兒生長

圣女果中含有谷胱甘肽和番茄紅素等特殊物質(zhì)，這些有機物質(zhì)能夠促使人體的生長，促進胎兒的身體的發(fā)育。

好處2：抗癌、防癌、美白

孕婦吃小番茄，可以有效補充番茄紅素。小番茄中的番茄紅素是一般番茄的1.7倍。番茄紅素可保護人體不受香煙和汽車廢氣中致癌毒素的侵害，并可提高人體的防曬功能。所以，吃小番茄的孕婦比不吃的孕婦少受橫行街道上汽車尾氣的侵害。其中的番茄素還有美白、防曬功效，有效保護和美白皮膚，不易患皮膚癌。

好處3：護肝

有些孕婦患有慢性肝炎，懷孕時期，肝臟負(fù)擔(dān)又較重，吃小番茄能夠有效保護肝臟。小番茄中櫻桃番茄中維生素P的含量居果蔬之首，維生素p易促成紅細(xì)胞的生長，對肝病有輔助治療作用。

圣女果的營養(yǎng)價值 圣女果俗稱很多，又叫袖珍番茄、迷你番茄、櫻桃番茄，是番茄大家族中的一員。果形有球形、洋梨形、醋粟形，果色有紅色、粉色、黃色及橙色，其中以紅色栽培居多，由于它遠(yuǎn)遠(yuǎn)看上去像一顆顆櫻桃，故此得名櫻桃番茄。櫻桃番茄是一種非常好的保健營養(yǎng)食品，尤其適合現(xiàn)在人們追求天然和健康的潮流。櫻桃番茄外觀玲瓏可愛，含糖度很高，約7～8度，口味香甜鮮美，風(fēng)味獨特。

圣女果是高營養(yǎng)蔬菜，其中糖分占1.8～5%，酸0.15%～0.75%、蛋白質(zhì)0.7%～1.3%、維生素0.6%～1.4%、礦物質(zhì)0.5～0.8%、果膠1.3%～2.5%、維生素C25～45毫克/100克。此外，還有胡籮卜素、維生素Bl、B2、番茄色素等。櫻桃番茄與其他番茄—樣，既可生食也可熟食。但更適宜生食。

番茄味甘酸、性微寒、對便結(jié)、食肉過多、口渴口臭、胸膈悶熱、吼炎腫痛等食后有益。大量的維生素C是人體結(jié)締組織所需要的成分，它對軟骨、血壁管、韌帶和骨的基層部分有增大其動力和伸縮自如能力的作用。

番茄的食療顯著：用番茄、西米同煮粥，食后能生津止渴、健胃消食、適用于高血壓、心臟病、肝炎、口渴、食欲不振者。番茄肉片湯能生津、通血脈、養(yǎng)肝脾、助消化。豬骨番茄湯，能預(yù)防小兒軟骨病的發(fā)生。牙齦出血，可每日空腹吃生番茄2只。

吃小番茄的注意事項 注意1：不挑未熟青果

青澀未熟的小番茄如一般番茄一樣，含有番茄堿，吃了容易中毒。

注意2：不宜空腹吃食

因為番茄果實中含大量果膠和木棉酚等成分，易與胃酸形成不溶性塊狀物，引起胃擴張和劇痛。孕婦空腹吃小番茄引起腹痛和胃痛，不僅自己受苦，如果在孕早期，還可能引發(fā)流產(chǎn)。

注意3：拉肚子不宜吃

中醫(yī)認(rèn)為，小番茄是寒性食物，拉肚子吃了會使情況更嚴(yán)重。孕媽媽吃小番茄時注意保暖，身體內(nèi)沒有寒氣就沒有問題。

吃小番茄，適量適當(dāng)?shù)爻?，真的很好，尤其是?nèi)含糖量過高的孕婦。小番茄含糖量很低，是糖尿病綜合征孕婦的不二之選。

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