豬肝里面含有非常豐富的鐵元素以及維生素a，經(jīng)常吃豬肝可以起到保護(hù)眼睛和補(bǔ)血作用
可以做豬肝米糊
，需要準(zhǔn)備適量嬰兒麥粉，一些豬肝，把豬肝清洗干凈，然后用鐵湯勺刮成泥漿，再加入少許水蒸熟，把麥粉一起放進(jìn)去攪拌均勻就可以給孩子吃了
還可以給孩子制作豬肝粥，需要準(zhǔn)備適量豬肝
家長(zhǎng)還可以給孩子制作最簡(jiǎn)單的豬肝泥
，需要準(zhǔn)備適量豬肝，清洗干凈以后備用，然后用勺子刮成細(xì)漿，再加入適量的水蒸煮五分鐘左右就可以給孩子吃了。豬肝中含有豐富的蛋白質(zhì)，有助于寶寶的智力發(fā)育和身體發(fā)育，是營(yíng)養(yǎng)多多的輔食食材。不過(guò)，為免烹煮后偏硬、影響口感，建議媽咪先將豬肝刮成細(xì)漿后，再制成好吃的輔食。上面給大家介紹的就是怎么給孩子制作美味的豬肝泥
，想讓孩子獲取更多營(yíng)養(yǎng)就需要添加各種不同種類的食物，這樣才能讓孩子的身體更好的成長(zhǎng)發(fā)育，豬肝里面含有的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常豐富，不僅可以保護(hù)視力，還可以抵抗氧化，預(yù)防衰老，讓身體免疫能力變得更強(qiáng)。1、做成豬肝泥給寶寶吃：寶媽把豬肝和豬肉洗干凈
，然后把里面的筋給去掉，然后用勺子把豬肝刮均勻。把它制作成豬肝泥，搭配肉泥，然后給寶寶吃。上個(gè)學(xué)期末，我參加了孩子的家長(zhǎng)會(huì)活動(dòng)
，突然發(fā)現(xiàn)班里幾個(gè)孩子突然戴著眼鏡。戴眼鏡的主要原因之一是近視，一個(gè)是散光。學(xué)校每天花10分鐘做眼保健操，平時(shí)家長(zhǎng)也要特別注意不要讓孩子接觸太多電子產(chǎn)品
但是藍(lán)莓不是一年四季都有，所以家長(zhǎng)們也給孩子單獨(dú)添加了魚(yú)肝油
具體步驟：
1.豬肝
，豬的內(nèi)臟平時(shí)都喜歡用鹵吃2.在鍋里放入適量清水煮開(kāi)后
3.準(zhǔn)備一根胡蘿卜
4.胡蘿卜含有豐富的胡蘿卜素，但胡蘿卜素對(duì)保護(hù)眼睛視力有很好的作用
5.胡蘿卜絲稍微柔軟，炒到斷了
胡蘿卜脆爽口，顏色漂亮
當(dāng)小寶寶長(zhǎng)到6個(gè)月之后
豬肝含有豐富的維生素A和鐵、鋅等微量元素
，且所含的鐵元素是血紅素鐵，易于吸收，可預(yù)防寶寶缺鐵性貧血及夜盲癥，所以豬肝經(jīng)常用來(lái)給寶寶補(bǔ)鐵，一般在寶寶7個(gè)月后就可以適量地添加了。讓寶寶多攝取這些含鐵豐富的食物時(shí)
，家長(zhǎng)也要記得在此時(shí)期多給寶寶補(bǔ)充些維生素C含量豐富的食物，維生素C能促進(jìn)鐵吸收。
給寶寶自制豬肝泥、豬肝粉
，或者給寶寶煮豬肝湯、豬肝面/粉，這些都是常用的添加方式。在做法上也不算太難，即使廚藝不咋滴的媽咪也能輕松搞定。豬肝泥做法：
1 新鮮豬肝買(mǎi)回之后
，先簡(jiǎn)單的沖洗下后切薄片，然后在用流水沖洗薄片，最后放入水中浸泡出血水，中途要多次換水。2 豬肝浸泡好后，冷水入鍋
，放入兩片生姜去腥。3 大火焯水，撇除浮沫后再煮幾分鐘
，然后撈出放入水中清洗下。4 豬肝放入輔食機(jī)中或者研磨碗內(nèi)，加適量溫水?dāng)嚧虺赡嗷蛘吣雺撼赡唷?/p>
5豬肝泥弄好后
，在放入鍋里蒸。水開(kāi)后再蒸幾分鐘就差不多可以取出給寶寶吃咯。
做豬肝泥有兩個(gè)點(diǎn)要注意：a 鮮豬肝味道比較重
對(duì)不喜歡直接吃豬肝或者不喜歡豬肝味道的寶寶來(lái)說(shuō)，豬肝粉是個(gè)不錯(cuò)的添加方式
。因?yàn)樨i肝粉做好后通風(fēng)一些時(shí)間基本就沒(méi)什么味道了，然后在粥里、面湯里加一點(diǎn)點(diǎn)給寶寶吃，寶寶就不會(huì)那么排斥了。在此也簡(jiǎn)單說(shuō)下豬肝粉的制作：
1 鮮豬肝買(mǎi)回后
，第一步就是清洗豬肝。清洗方法：流水沖洗——切片——流水再?zèng)_洗——清水浸泡（中途多次換水）
2 豬肝處理干凈后，冷水入鍋，放入姜片去腥
。大火焯水，撇去浮沫后再煮幾分鐘撈出。3 撈出后清水稍微再清洗下
，然后瀝干水分，切成小顆粒，切得越小越好。4 開(kāi)小火熱鍋
，倒入豬肝顆粒翻炒。炒至干燥無(wú)水分，這途中要不斷翻炒，以免糊鍋。5 炒后稍稍散下熱氣
，然后放入輔食機(jī)進(jìn)行第一次攪拌。6 攪拌完畢后再放回鍋里，小火慢炒至水分基本收干
。（判斷水分干沒(méi)干，最簡(jiǎn)單的方法就是用手捏一捏，感覺(jué)一下7 出鍋后
8 攪拌好后用篩子篩出已經(jīng)成粉末的部分
9豬肝粉放通風(fēng)處通風(fēng)一些時(shí)間后
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