說起土豆燉南瓜,相信大家都是吃過這款食物的
土豆燉南瓜的做法一
材料:土豆
具體步驟:
1
、所有的材料洗凈;2
、我們先將土豆和南瓜洗干凈去皮,然后切成小塊。3
、鍋里倒油,放蔥姜爆鍋,加入土豆南瓜翻炒幾下,放鹽。因?yàn)橥炼埂⒛瞎衔兜蓝加悬c(diǎn)偏甜,所以鹽可以適當(dāng)多放一點(diǎn);4、菜炒兩三分鐘后
,鍋里倒水,加一點(diǎn)點(diǎn)生抽(一定少放),蓋鍋蓋燉吧;5
、土豆和南瓜燉到軟爛,然后大火收汁,出鍋前加雞精。功效:土豆是含有豐富的維生素C和B族維生素,而且含有的礦物質(zhì)也是比較的豐富
,我們食用一些是有飽腹感,而且土豆的南瓜含有的脂肪是比較的少,所以是減肥人群是佳品。土豆燉南瓜的做法二
原料:土豆
、南瓜、大豆蛋白、青紅椒、咖喱油具體步驟:
1、土豆
、南瓜去皮,切塊;大豆蛋白用水泡軟后擠干水分,切塊2、起鍋熱油
3、再放南瓜和大豆蛋白
,并加醬油、鹽、咖喱油,翻炒均勻,再次加入適量水(一次不能太多,否則會(huì)讓菜失去香味),并蓋上蓋子繼續(xù)燜至土豆和南瓜都熟透為止(喜歡爛爛的,就多煮些時(shí)間,中間如果燒干了就加水);4
、我們?cè)诔鲥佒埃湃胗螒蚣t椒、蘑菇精,然后就是均勻的翻炒,等到鍋里面剩下少許的湯汁后,就是可以出鍋了。功效:南瓜里面是含有豐富的礦物質(zhì),中老年人食用是可以很好的改善高血壓
,對(duì)于預(yù)防骨質(zhì)疏松是有很好的作用,我們食用土豆燉南瓜是可以很好的健脾利濕和促進(jìn)消化,我們吃了也是不會(huì)發(fā)胖。上面就是為大家介紹的兩款關(guān)于土豆對(duì)南瓜的做法了
,我們?cè)谏钪惺强梢越?jīng)常的食用這款食物,對(duì)于我們的身體健康是非常的有幫助,土豆和南瓜都是有很好的養(yǎng)生保健的作用,希望對(duì)大家是有幫助吧南瓜紅薯都屬于堿性食物
可以減肥的
南瓜中的維生素和果膠可補(bǔ)充身體能量
南瓜的營(yíng)養(yǎng):
多糖類:南瓜多糖是一種非特異性免疫增強(qiáng)劑
類胡蘿卜素:南瓜中豐富的類胡蘿卜素在機(jī)體內(nèi)可轉(zhuǎn)化成具有重要生理功能的維生素A,從而對(duì)上皮組織的生長(zhǎng)分化
、維持正常視覺、促進(jìn)骨骼的發(fā)育具有重要生理功能。
擴(kuò)展資料
南瓜不能和以下食物一起吃:
1
、南瓜加羊肉。二者都是熱性之物,同食后易引起腹脹、便秘等疾。患感染性疾病和發(fā)熱癥狀者不宜食用2、南瓜加醋
3
4
人民健康網(wǎng)-10種蔬菜是減肥的利器 幾個(gè)減肥食譜很奏效
-南瓜
人民健康網(wǎng)-南瓜不能和什么一起吃
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,這樣做法比外面的更好吃