香腸這種美味的食物在我們的生活中是經(jīng)常能夠吃到的,相信我們?cè)S多的朋友們都是非常的喜歡吃香腸的,當(dāng)然,在生活中適當(dāng)?shù)氖秤靡恍┫隳c,既可以滿(mǎn)足我們大家的食欲,更是可以起到非常不錯(cuò)的開(kāi)胃的作用的,下面我們來(lái)看看香腸的開(kāi)胃吃法。
孜然香腸的做法
材料:香腸2根、孜然1大勺約15克、辣椒面適量、鹽適量、蔥、姜。
做法:將香腸切片,別太薄,否則口感不好。炒鍋倒油,蔥姜切末,油鍋熱后下蔥姜末嗆鍋,然后倒入香腸翻炒,中小火,翻炒到香腸的邊邊卷翹,略焦。根據(jù)自己的口味撒入孜然、辣椒面、鹽,翻炒均勻即可出鍋,這時(shí)候我們大家就可以吃到美味的孜然香腸了,當(dāng)然,孜然香腸的味道是非常不錯(cuò)的,尤其是我們大家在生活中出現(xiàn)了食欲不振的情況,那么經(jīng)常食用一些孜然香腸,可以起到非常好的開(kāi)胃的作用。
土豆烤香腸的做法
材料:土豆1個(gè)、香腸1段、黃油1小塊、蒜末適量。
做法:土豆均勻切片,底部不要切斷。香腸切斜片,寬度與土豆寬度相似。將切好的香腸塞入土豆中,每個(gè)縫隙塞一片。把蒜末和黃油放到一起。放到微波爐中低火加熱30秒,蒜末與黃油會(huì)產(chǎn)生一種很香的味道。把微波好的黃油和蒜末倒在土豆上面。將土豆放到微波爐中。高火加熱5分鐘,就可以了,相信我們大家都比較喜歡吃土豆烤香腸,當(dāng)然,土豆烤香腸還有非常好的開(kāi)胃的作用,尤其是炎熱的夏季,我們?cè)S多的朋友們都不想吃飯,這時(shí)候適當(dāng)?shù)氖秤靡恍┩炼箍鞠隳c,可以很好的增強(qiáng)我們?nèi)梭w的食欲。
上面我們?cè)敿?xì)的了解了香腸的開(kāi)胃的食用方法,孜然香腸以及土豆烤香腸等等這些關(guān)于香腸的開(kāi)胃食用方法我們大家也做了詳細(xì)的介紹,所以我們大家在生活中如果出現(xiàn)了食欲不振的情況了,那么可以經(jīng)常食用上面的這些菜肴。
1、香腸的吃法有很多,比較常見(jiàn)的吃法有蒸香腸、炒香腸、烤香腸以及制成香腸面包等。蒸香腸和炒香腸是比較大眾化的吃法,也是比較能品嘗到香腸的原汁原味的,烤香腸多出現(xiàn)在燒烤場(chǎng)景中,以香腸為原材料制作成香腸面包則是歐洲人比較喜歡的一種吃法。
2、香腸在部分地區(qū)也稱(chēng)為臘腸,是一種比較古老的食物生產(chǎn)技術(shù),一般制作原理是將動(dòng)物的肉攪碎后灌入腸衣制成。
3、香腸在中國(guó)有著悠久的歷史,目前主要有川味香腸和廣式香腸兩大類(lèi),兩者的主要區(qū)別在于口味,川味偏辣,廣式有甜有咸。
香腸做成香腸烤土豆好吃,做法如下:
主料:香腸4根、土豆2個(gè)、胡蘿卜1根、西蘭花1顆。
輔料:黑胡椒碎1勺、羅勒碎1勺、迷迭香1勺、橄欖油適量、鹽2克、奧爾良烤肉腌料1大勺。
1、食材準(zhǔn)備好。
2、西藍(lán)花用開(kāi)水焯燙2分鐘。
3、胡蘿卜和土豆用開(kāi)水焯燙5分鐘。
4、焯燙好的食材全部平攤在烤盤(pán)中。
5、倒入橄欖油,撒入佐料,攪拌均勻。
6、烤箱預(yù)熱5分鐘,放入烤盤(pán),設(shè)置上下管200度40分鐘。
7、時(shí)間到后,拿出烤盤(pán),把食材翻拌一下,放入寶寶香腸,繼續(xù)烤制10分鐘。
8、成品如圖。
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