紅毛丹的吃法及注意的要點(diǎn)介紹

紅毛丹一直以來都是非常受人們青睞的一種食材，這種食材比較獨(dú)特，富含的營(yíng)養(yǎng)含量相對(duì)比較高，有一定的滋補(bǔ)功效。紅毛丹的吃法是有很多的，但是不管是選擇哪種吃法，都需要講究正確的方式，有很多注意事項(xiàng)不能夠忽視，接下來小編將為大家展開相關(guān)的講解說明。

紅毛丹的食用方法

1、紅毛丹可以鮮食

鮮食紅毛丹口感非常純正，紅毛丹看起來就像長(zhǎng)了毛的荔枝，所以它的吃法跟荔枝也有點(diǎn)相似。在吃紅毛丹的時(shí)候，只要撥開柔軟的毛刺輕輕一擠，白色透明的果肉就露出來了，但是吃紅毛丹要用牙慢慢輕輕地一層一層咬，不可以心急大力，否則很容易就會(huì)核散膜碎，膜肉相連了。

2、紅毛丹可做茶飲

紅毛丹還可以做成茶飲，不僅口味好，而且可以起到保健作用，把紅毛丹果殼洗凈加水煎煮當(dāng)茶飲，可改善口團(tuán)炎與腹瀉。紅毛丹植株的樹根，洗凈加水熬煮當(dāng)日常飲料，能降火解熱；其樹皮水煮當(dāng)茶飲，可以有效改善舌頭炎癥，效果極佳。

吃紅毛丹的注意事項(xiàng)

1、紅毛丹需要做到即買即食，不可以放置時(shí)間過長(zhǎng)，在常溫下經(jīng)3天即變色生斑。若量多過剩時(shí)，可密封于塑膠袋中，放冰箱冷藏，這樣時(shí)間相對(duì)會(huì)長(zhǎng)一些，一般可以保鮮十天左右。

2、在用手剝紅毛丹時(shí)，要掌握好正確的方法，紅毛丹的果殼較荔枝厚，用指甲剝會(huì)傷害手指，而且也不衛(wèi)生，正確的方法是用兩只手上下握住，像開瓶蓋一樣將它旋開，不僅簡(jiǎn)單而且衛(wèi)生。

3、紅毛丹雖然營(yíng)養(yǎng)，但它是屬于溫性的水果，不可以多吃，否則會(huì)導(dǎo)致上火。平常有口干舌燥、扁桃腺發(fā)炎、臉長(zhǎng)青春痘、高血壓壓、牙周病、口臭強(qiáng)烈、便秘、痔瘡、熱咳等熱性病者也不宜多吃紅毛丹。

4、在食用紅毛丹時(shí)要注意，其中有一層保護(hù)膜是不能吃的，紅毛丹的果核上有一層堅(jiān)硬且脆的保護(hù)膜，和果肉緊密相連。這層膜人的腸胃是無法消化的，吃到肚子里會(huì)劃破腸胃內(nèi)壁，食用時(shí)一定要將這層膜剔除干凈。

紅毛丹確實(shí)是口味不錯(cuò)的一種食材，平時(shí)可以適當(dāng)?shù)氖秤脕硌a(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，很有效果。紅毛丹可以鮮食，也可以做成茶飲，不同的吃法有著不同的特色。但是紅毛丹的食用是要講究一定正確方法才行，如果錯(cuò)誤的食用紅毛丹是會(huì)造成不良影響的，希望各位能重視。

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