適合孕媽媽和寶寶的火腿餐
火腿雖然是一種不太健康的食材
，但是營養(yǎng)價值也是有的
，適當(dāng)?shù)氖秤脤ι眢w健康是沒有壞處的
，當(dāng)然在營養(yǎng)搭配上面來說的話也是很有講究的，搭配好了
，會吃的更加的安全和健康，下面就來看看孕媽媽和寶寶適合的火腿餐，看看它是如何制作更有營養(yǎng)的
。
涼拌素火腿的制作材料：
主料：核桃50克，芹菜100克
，腐竹100克
調(diào)料：香油5克
，鹽2克，味精1克
涼拌素火腿的制作方法：
1.將芹菜去葉
，摘洗干凈
，切成粒;腐竹泡開切成短條;核桃仁用水泡發(fā)后剝?nèi)テぃ瞄_水燙一下
，切丁
。
2.把切好的腐竹和芹菜一起放入開水中燙一下，然后加入核桃仁
，鹽
，香油攪拌均勻即可。
功效：
桃仁營養(yǎng)豐富
，含有大量脂肪
、蛋白質(zhì)、糖以及磷
、鐵
、維生素A、B1
、B2等
。據(jù)測定，1公斤核桃仁相當(dāng)于5公斤雞蛋或9.5公斤牛奶的價值，特別對大腦神經(jīng)細胞有益
。孕媽媽是可以經(jīng)常吃的
，可以有促進胎兒生長發(fā)育的作用，而且芹菜也可以有降壓消腫的作用
，對于促進食欲促進血液循環(huán)有一定的好處
，還能健腦。
火腿玉米濃湯
原料：
玉米羹1罐
、玉米粒1罐
、午餐火腿若干切丁、面粉2~3湯匙
、黃油一小塊
、清水1.5罐
制作：
1、鍋放黃油
，小火使之慢慢融化
2
、在油未熱之前倒入面粉，輕輕地炒成黃油面
3
、倒入火腿丁
，炒香
4、倒入玉米粒
，倒入玉米羹
5
、用玉米羹的空罐裝清水，1罐半左右
，倒入鍋中
6
、如果會粘鍋的話，要時不時的攪拌一下
，湯煮開以后根據(jù)自己的口味加入白糖和食鹽即可
。
此款食譜非常適合做寶寶的早餐，因為
，此食譜不僅含有豐富的營養(yǎng)成分
，寶寶適合吃這樣的食譜，可以促進消化
，而且也可以補充豐富的營養(yǎng)物質(zhì)
。
火腿適合孕媽媽和寶寶吃的營養(yǎng)餐，上面介紹了具體的制作方法
，如何制作看了上面以后就可以利用起來了
，這些食譜可以有促進食欲的作用，對于促進胎兒生長發(fā)育有一定的好處
，而且適合寶寶們吃
，可以強身健體
。
懷孕之后食譜
懷孕之后推薦食譜
懷孕之后推薦食譜有哪些呢？在女性懷孕的時候
，成為孕媽媽后
，就會對自己的飲食很重視，在營養(yǎng)方面幼營養(yǎng)均衡
，那么在這時候應(yīng)該吃什么就很重呀
，下面我為大家分享關(guān)于懷孕之后推薦食譜。
懷孕之后食譜1 耗油杏鮑菇
所需要的食材有：杏鮑菇一只
，青椒紅椒差不多三分之一個
，耗油適量，蒜粒兩顆
，油鹽適量
。
做法如下：
首先，將杏鮑菇清洗干凈之后切成塊
，青椒彩椒也分別清洗干凈之后切成小塊
，蒜成末或者是切成片。然后
，鍋里燒水
，水燒開之后將杏鮑菇焯水后撈出瀝干。
炒鍋放入適量的油
，加入蒜爆香
，倒入杏鮑菇后翻炒，等待杏鮑菇發(fā)軟之后
，加入適量的鹽，耗油繼續(xù)翻炒
，最后倒入彩椒
，直到彩椒炒熟之后就可以關(guān)火了。
老鴨湯
所需要的食材有：一片的鴨子
，一顆蘿卜
，香菇，香菜適量
，小白菜或者是小青菜適量
。
做法如下：
首先，先將鴨子清洗干凈之后
，切成塊
；蘿卜清洗干凈之后，去皮
，切成塊
。鍋里面加水燒開
，將鴨肉倒入，將血水焯去之后撈出瀝干
。接著將
，蔥姜切好。
鍋里面加水
，放入姜片煮開
，將鴨肉，蘿卜塊
，家里有枸杞的也可以適量的放一些
，開小火慢燉。最后等到湯快要好了之后
，放入小白菜或者是小青菜
，悶煮一分鐘之后就可以關(guān)火了，香菜可以出鍋之后根據(jù)個人口味添加
。
五星椰奶雞蛋羹
所需要的食材有：雞蛋兩個
，椰奶或者是牛奶250毫升，煉乳一調(diào)羹
，火腿一片
。
做法如下：
首先要先將雞蛋打散到碗里面，加入椰汁或者是牛奶攪拌均勻
，如果你們喜歡吃甜
，可以加入適量的糖或者是煉乳。接著將攪拌好的蛋液過篩到另外一個碗里
。
蛋液上面有泡泡的話
，記得要調(diào)羹撇掉，包上保鮮膜之后
，用牙簽在上面戳幾個洞洞
，然后放入到鍋里里面隔水蒸煮十五分鐘左右。
蒸蛋羹的時候
，你們可以將火腿片弄成一個五角星的形狀
，等到蛋羹蒸好后，直接擺上去就可以了
。
懷孕之后食譜2 一、懷孕期間吃什么好
1、瘦肉
瘦肉能為孕婦提供豐富的蛋白質(zhì)和人體活動所必須的氨基酸
，對于胎兒的生長發(fā)育都具有極大的益處
。此外，瘦肉中飽和脂肪酸和膽固醇的含量較低
，不易引起肥胖
、高血壓
、高血脂等不良情況，對孕婦的身體非常有益
。
2、雞蛋
雞蛋是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的絕佳來源之一，它性質(zhì)溫和
，味道清淡
，不易引起妊娠反應(yīng)，消化和吸收率也很高
，相比于味道較為濃烈的食物而言更易被孕婦接受
。
3、豬肝
豬肝中含有豐富的鐵
、維生素A以及其它人體必備的營養(yǎng)元素
，常吃豬肝不僅能夠起到預(yù)防貧血的目的，還能夠有效保護視力
，防止孕婦出現(xiàn)眼睛干澀
、疲勞等現(xiàn)象。
4、菠菜
菠菜中含有大量的葉酸
、維生素B、鐵和鉀等營養(yǎng)元素
，是促進胎兒生長發(fā)育
、保持孕婦身體健康的關(guān)鍵物質(zhì)。孕婦常吃菠菜能夠有效預(yù)防葉酸缺乏
，避免胎兒畸形
。
5、核桃
核桃中含有豐富的礦物質(zhì)和維生素
，具有益氣健腦
、延緩衰老、增強記憶力的作用
。孕婦常吃核桃有助于促進胎兒的大腦發(fā)育，幫助胎兒茁壯成長
。
二、最適合孕婦吃的6種水果
第一種水果：西柚
西柚當(dāng)中含有豐富的天然葉酸，對于孕婦保胎來說葉酸這種物質(zhì)能起到很好的作用
，葉酸不但對早期妊娠非常重要
，在整個懷孕期也同樣必不可少。孕期隨著胎兒身體組織迅速成長
，孕婦需要大量葉酸來滿足胎兒的需要
。葉酸低就容易導(dǎo)致胎兒發(fā)育遲緩
，甚至孕婦出現(xiàn)妊娠高血壓。因此
，西柚也是孕期婦女首選
。
第二種水果：蘋果
蘋果中含有多種維生素和礦物質(zhì)、富含膳食纖維
，緩解孕婦便秘
，有助于胎兒腦組織及神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育。而且蘋果中還含有的磷和鐵等元素
，易被腸壁吸收
，有補腦養(yǎng)血作用，是非常適合孕婦的溫和水果
，同時對胎兒發(fā)育很有幫助
。蘋果對腸胃功能也具調(diào)節(jié)作用。
第三種水果：獼猴桃
獼猴桃含有非常豐富的維生素
，尤其是含維生素C高300毫克
，為等量柑橘類的近10倍。同時還有很多的`鉀元素和鎂元素
，這些營養(yǎng)元素對于孕婦和胎兒都有很好的作用
。而且對于孕期便秘獼猴桃還能起到一定的緩解作用，因此妊娠期的婦女可以每天吃一個獼猴桃
，既能補充營養(yǎng)又能預(yù)防便秘
。
第四種水果：葡萄
葡萄有非常高的營養(yǎng)價值，含有維生素
、胡蘿卜素等
，以及有機酸和鈣、鐵
、磷等微量元素在葡萄當(dāng)中也有相當(dāng)高的含量
。這些物質(zhì)對于孕婦都是很好的，尤其是對于血壓偏低的孕婦來說
，能夠加強血液的循環(huán)
，對于有出血現(xiàn)象的孕婦，葡萄還能夠安胎
。另外有清熱利尿
、清心潤肺、生津止渴的作用
。還具有消炎鎮(zhèn)痛
、養(yǎng)心保肝的功效。
第五種水果：橙子
橙子含有豐富的維生素C
，這和同類型的柑橘是一樣的
。一般孕婦到了懷中期都會比較笨喜歡吃酸的
，而且需要補充葉酸等營養(yǎng)素，這個時候橙子就再合適不過了
。橙子口感酸甜
，還含有豐富的維C和葉酸對胎兒及孕婦都是極好的。
第六種水果：火龍果
火龍果是一種低脂低熱
、高膳食纖維的熱帶水果
，富含維生素C和水溶性膳食纖維可美容養(yǎng)顏，還有幫助孕婦調(diào)節(jié)體重的功效
；其中富含的花青素能起到抗氧化
、抗衰老的功效；火龍果還含有豐富的白蛋白
，可以預(yù)防或者緩解中暑中毒
。
總結(jié)：以上對于最適合孕婦吃的6種水果，就介紹到這里了
。除此以外
，生活中還有很多水果都是適合孕婦吃的，像芒果
、藍莓
、柑橘、梨
、櫻桃等等
，都是不錯的選擇，但會增加流產(chǎn)風(fēng)險的一些水果就要注意避免了
，例如柿子
、山楂、木瓜等
。同時在孕期注意保持良好的心情
，保證充足的睡眠，不要熬夜
，久坐
，適當(dāng)?shù)倪\動對自己及胎兒都是有好處的。
適合孕婦孕早期的食譜？
孕早期由于孕婦的妊娠反應(yīng)常常會造成食欲不振，所以給各位孕媽媽準(zhǔn)備了些適合孕早期孕婦的早餐食譜
，下面我給你整理了
，一起來了解吧!
有哪些?
一
、肉末蝦仁碎菜粥：
原料：鮮蝦仁100克
，肉末50克
，大米100克，綠葉青菜50克
，胡蘿卜50克
，食鹽，蔥姜汁
、醬油少許
。
制法：
***1***鮮蝦去殼，摘去蝦背上的黑線
，剁碎;綠葉青菜擇洗干凈
，切碎;胡蘿卜切碎丁待用。把肉末
、蝦用醬油
、食鹽、蔥
、姜汁拌好
。
***2***用炒鍋放上油，置于火上
，油稍熱時把胡蘿卜碎丁放入煸炒
，炒軟后取出待用。
***3***再把拌好的肉末
，蝦仁放入油炒鍋中翻炒至八九成熟
，取出待用。***
***4***大米淘洗干凈
，放入鍋中加水
，大火煮開后用小火繼續(xù)煮。
***5***待粥快煮好時
，將炒好的胡蘿卜
，肉末蝦茸、碎青菜一起放進粥里
，稍煮片刻即成
。
功效：此粥包括海產(chǎn)品、肉類
、蔬菜
、谷類，營養(yǎng)全面
，口味鮮香
。可經(jīng)常食用，補充大腦中的多不飽和脂肪酸
。
二
、雞粒松仁二米粥：
原料：雞胸脯肉50克，松仁25克
，大米25克
、小米25克、食鹽
、醬油
、蔥、姜汁少許
。
制法：
***1***雞肉剁碎用食鹽
、醬油、蔥
，姜汁拌好
，松仁炒熟。
***2***大米
、小米去雜
、洗凈放入鍋中，加水煮開
，改小火慢慢煮
。
***3***煮至七八成熟時，放入雞粒繼續(xù)煮
。
***4***雞肉
，米都熟后撒入松仁即成。
功效：小米
，太米混合食用
，比單一食用時營養(yǎng)效價更高。雞肉是優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)
，松仁中富含多不飽和脂肪酸
，對于補充孕媽媽的營養(yǎng)十分有利，并有利于胎兒腦細胞的發(fā)育
。
孕婦孕早期不宜吃的食物
1.油炸
、油煎、熏烤的食物
，如油條
、烤羊肉串等;這類高溫煎炸的食物往往含有一些致癌物質(zhì)，對母體及胚胎有毒性作用
。
2.腌制的食物
，如香腸
、火腿、咸肉
、腌萊等：肉類在腌制的過程中
，B族維生素損失較多，而且鹽分過重
，加重母體腎臟的負擔(dān)。如食用了沒腌制透的食物
，其亞硝酸鹽含量過高
，可與血中的血紅蛋白發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，減少血紅蛋白的攜氧能力
，從而導(dǎo)致母體缺氧
。
3.含咖啡因的食物，如濃茶
、咖啡
、巧克力等：咖啡因是一種中樞興奮劑，可通過胎盤屏障
，影響胎兒的腦發(fā)育
。
4.霉變、腐敗的食物
，如發(fā)霉的谷類
、花生、擺放過久的蔬菜等
。霉變的食物含有致癌的黃曲霉素
，可導(dǎo)致母體的肝臟病變。
5. *** 性的食物
，如辛辣食物和含酒精的飲料：辛辣食物可 *** 腸胃
，造成黏膜水腫，還會加重孕婦的痔瘡
。而酒精可造成低體重出生兒
，甚至造成胎兒的畸形。
6.含較多食品新增劑的速食食品
，如快餐面
、罐頭等。這類食品含有較多的鹽分及味精
，而維生素及礦物質(zhì)含量極少
，屬垃圾食品，常食可引起脫水和頭痛
。
7.不適合孕婦的保健滋補品
，如蜂皇漿、桂圓、人參等
。蜂皇漿內(nèi)含性激素
，會干擾胎兒在宮內(nèi)的正常發(fā)育，引起性早熟
。桂圓
、人參性溫大熱，而孕婦本身屬于陰虛火旺的體質(zhì)
，食后“火上加火”
，容易造成先兆流產(chǎn)。
孕婦每周食譜分享給大家
孕婦每周食譜分享
孕婦每周食譜分享
，懷孕后最重要的事情 是胎兒的安全健康問題
，畢竟需要經(jīng)歷懷胎十月寶寶才能出示，在這期間孕婦要注意各種食物
，看看孕婦每周食譜分享
孕婦每周食譜分享1 孕婦每周食譜大全
一、孕1-4周
懷孕1-4周的時候，這個時候胎兒還處于胚胎的形狀
，這個時間段的胎兒是十分脆弱的
，所以日常飲食中一定要多補充營養(yǎng)。這個時間段的食物盡量以營養(yǎng)為主
，并且不適宜吃辛辣的食物
，食物一定要精細熟爛，確保食物煮熟了才行
，可以稍微多補充蛋白質(zhì)
。
孕婦懷孕1-4周食譜推薦：涼拌三絲、黃魚湯
、番茄炒豆腐
、酸菜鯽魚湯、自制酸黃瓜
、燒油菜
、芝麻菠菜、涼拌芹菜葉
、干燒冬筍
、燒茄子、銀耳拌豆芽
、干煸芹菜
、蘭花油菜、燒豆腐丸子
、豆腐熗花生米
。
二、孕5-8周
孕婦懷孕5-8周的時候大概是第二個月的時間，這個時候孕期的各種癥狀都會冒出來了
，讓孕婦特別難受的就是孕吐
、頭暈、乏力
、嗜睡
、食欲不振、食欲異常等
，并且有些孕婦會喜歡是酸性的食物
。有不少孕婦在這個時間段都吃不下東西，甚至聞到氣味都會吐
，導(dǎo)致進食量減少、偏食
、挑食等現(xiàn)象
，易導(dǎo)致膳食不平衡。孕婦在這個時間段要注意
，一定要吃東西補充營養(yǎng)
，不然有可能會影響胎兒的健康。
孕婦懷孕5-8周推薦食譜：山楂鯉魚雞蛋湯
、涼拌豬肝
、麻醬菠菜、草莓綠豆粥
、炒素什錦
、什錦果汁飯、豆仁飯
、奶油玉米筍
、青芹拌香干、糖醋白菜（孕期)
、熗土豆絲
、豆芽炒韭菜、拔絲蘋果
、糖醋蘿卜皮
、芹菜拌銀芽。
三、孕9-12周
孕9-12周的時候一些比較頭疼的癥狀都會慢慢過去
，不過有部分孕婦的癥狀可能會持續(xù)很久，但是一定要堅持再堅持
。在這個時間段身體需要補充足夠的熱量和蛋白質(zhì)
，不可缺少的還有各種維生素
，所以要多吃蔬菜和水果才行。在這個時間段是胎兒骨骼發(fā)育的時期
，所以要多補充高蛋白質(zhì)的和高鈣質(zhì)的食物
。
孕婦懷孕9-12周推薦食譜：魚肉水餃、豆芽炒肉絲
、海米拌芹菜
、魚香肝片、花生燉豬蹄
、蝦油拌豆腐
、干蒸鯉魚、酸辣魷魚卷
、香椿蛋炒飯
、熗蝦子菠菜、蛋黃菜花湯
。
四、孕13-16周
孕13-16周是比較比較穩(wěn)定的時間段，妊娠的各種反應(yīng)基本上都會結(jié)束了
，所以很多孕婦都開始大吃大喝了
，但要注意不要過度飲食，吃得多不代表是好事情
。這個時間段是胎兒快速發(fā)育的時間
，需要較多的營養(yǎng)，因此孕婦要多攝取蛋白質(zhì)
、植物性脂肪
、鈣、維生素等營養(yǎng)物質(zhì)
。
孕婦懷孕13-16周推薦食譜：豆芽生魚片
、油爆肚仁、小米面發(fā)糕
、清燉牛肉湯
、燴二冬、牛奶大米飯
、木瓜羊肉湯
、木須肉、茭白炒雞蛋
、燒鴨肝
、蝦子燴豆腐。
五、孕17-20周
孕17-20周的時候胎兒處于穩(wěn)定發(fā)育期間
，所以孕婦要做的事情只有補充營養(yǎng)
，每天的飲食要注意均衡，蔬菜和水果還有肉類的食物都要吃
，不要挑食
，也不要飲食過度。
孕婦懷孕17-20周推薦食譜：青椒炒雞蛋
、糖醋魚卷
、蓮蓬豆腐、海米燒油菜
、鴨餛飩
、蜜汁豬排、桂圓肉粥
、三鮮燴魚唇
、八寶粥、核桃江米粥
、黑糯米粥
、豌豆粥。
六 、孕21-24周
孕21-24周后孕婦的肚子會急劇變大
，身材有可能會走樣
，不過這個時候胎兒處于快速發(fā)育的期間
，所以要適當(dāng)補充營養(yǎng)，不要因為擔(dān)心身材走樣而少吃或者不吃
。另外日常要補充維生素的攝入
，這樣才能保證胎兒發(fā)育所需的各種營養(yǎng)。
孕婦懷孕21-24周推薦食譜：滑炒鱔魚絲
、什錦腐竹
、香芹鱔絲、香菇熏干
、花生米炒芹菜
、韭菜炒雞蛋、干煸鱔魚絲
、銀魚青豆松
、桃仁火腿炒蝦球、蝦皮蘿卜絲湯
、雪菜蠶豆湯
、蓮子桂圓湯。
七 、孕25-28周
孕25-28周是胎兒大腦發(fā)育的階段
，孕婦需要補充大量的熱量和蛋白質(zhì)
，而且可以適當(dāng)補充一些魚肝油等營養(yǎng)物質(zhì)，來保證胎兒大腦的健康發(fā)育
