兩款可以很好清熱消暑的西梅吃法

兩款可以很好清熱消暑的西梅吃法

我們在超市里面經(jīng)常是可以見到西梅這種食物，這也是一種進(jìn)口的食物，但是味道和營養(yǎng)卻是非常的不錯(cuò)，所以價(jià)格也是比較的貴，很多人也是不了解一些西梅的吃法所以下面小編就是為大家分享兩款西梅的簡單的吃法。

西梅汁

材料：西梅半斤(12個(gè)左右)、冰糖15-20粒、清水1升。

做法

1、我們將西梅用鹽水浸泡10分鐘，然后用鹽搓外皮，搓掉白霜，這樣是可以很好的減少一些生澀的味道。

2、用小刀從中間切開。西梅是離核的，去核很輕松。

3、再對半切一刀，切成小塊放在單柄鍋里。

4、放入15-20粒冰糖和1L的水，這個(gè)量的冰糖使得成品有一絲絲的甜味，又不會喧賓奪主，破壞了原本的酸甜。

5、大火煮滾后轉(zhuǎn)小火煮30分鐘以上，果肉煮軟，水成為粉紅色，就可以裝進(jìn)瓶子里啦。西梅汁冷藏后更好喝。

功效：西梅是有很好的抗氧化的作用，我們食用是可以延緩衰老，美容養(yǎng)顏，而且對于維持身體的酸堿平衡是有很好的作用，因?yàn)槲髅泛械拟浭欠浅５呢S富，我們在夏季食用這款飲品是有很好的清熱解暑的功效。

西梅銀耳羹

材料：銀耳2朵、西梅5個(gè)；蓮子20顆，糖適量。

做法

1、將蓮子和銀耳泡發(fā)。

2、銀耳和蓮子放入燉鍋，燉到銀耳粘稠。

3、這個(gè)時(shí)候加入糖和西梅。

4、繼續(xù)燉到西梅變大，湯汁有西梅的顏色即可。

功效：銀耳是有很好的滋陰潤燥的作用，蓮子也是可以很好的養(yǎng)心安神，西梅是含有豐富的維生素A，我們食用是可以很好的保護(hù)視力。我們食用這款食物是可以很好的補(bǔ)充身體所需要的一些微量元素和礦物質(zhì)，是有很好的清熱的作用。

上面就是為大家介紹關(guān)于西梅的兩種吃法了，我們在食用西梅的時(shí)候要很好的注意西梅是不能夠和茶，菠菜，雞蛋黃一起吃，而且大家在食用之前一定是要清洗干凈了，這對于我們更加健康美味的享受西梅是非常的重要，希望對大家是有幫助吧。

西梅的功效與作用及禁忌 西梅吃多了怎么辦

1 西梅的功效與作用

防止貧血

西梅的營養(yǎng)價(jià)值較高，富含鐵質(zhì)，能有效地幫助人體攝入足量的鐵質(zhì)，而且西梅中維生素C的含量也較為豐富，有助于促進(jìn)鐵質(zhì)的吸收，因此食用后有一定防止貧血的作用。

美容養(yǎng)顏

西梅中的維生素C具有抗氧化的作用，可以有效清除體內(nèi)自由基，促進(jìn)受損細(xì)胞修復(fù)，而且有抑制黑色素生成和加快黑色素代謝的作用，因此食用后可以達(dá)到美容養(yǎng)顏的效果。

提升腸胃健康

西梅中的有機(jī)酸、膳食纖維豐富，食用后有促進(jìn)胃酸和消化酶分泌，加快胃腸蠕動的作用，對于食欲不振、消化不良、便秘等癥，都具有很好的預(yù)防及改善效果。

清熱去火

西梅性質(zhì)偏涼，且有促進(jìn)機(jī)體代謝的作用，因此食用后對于體內(nèi)熱氣引起的口干舌燥、眼睛紅腫、尿黃等上火癥狀，都具有一定緩解作用。

2 禁忌

胃腸粘膜有損者禁吃

西梅中含有大量的糖類、有機(jī)酸成分，食用后會對胃腸粘膜產(chǎn)生刺激，要是胃腸粘膜本身就有損的患者食用，反而可能會加重病情。

腹瀉便溏者禁吃

西梅有通便作用，正處于腹瀉或便溏的患者食用，也會導(dǎo)致病情加重，因此也不能吃。

3 西梅吃多了怎么辦視情況而定。

西梅吃多了后，容易加重腸胃負(fù)擔(dān)，引起消化不良、腹痛、腹瀉等不適，但也有可能沒有任何情況發(fā)生，因此在吃多了后，一般都是根據(jù)癥狀采取措施。

如出現(xiàn)消化不良的話，可通過散步，順時(shí)針按揉腹部來促進(jìn)胃動力，出現(xiàn)腹痛、腹瀉的話，則可以通過休息，多喝熱水等方式進(jìn)行緩解，沒有什么不適的話，則不需做任何處理。

4 一天吃幾個(gè)西梅比較好建議吃3-5個(gè)左右。

雖然說西梅的營養(yǎng)豐富，食用后有多種益處，但過多食用后，也有可能會對健康造成危害，因此西梅每天的食用量，還是要有所控制，滿足人體對其基本的需要即可，所以西梅在一般情況下，建議一天吃3-5個(gè)左右。

西梅的功效與作用禁忌 西梅有什么功效與作用禁忌

1、補(bǔ)充營養(yǎng)：西梅含有人體所需的多種營養(yǎng)物質(zhì)，可補(bǔ)充鈣、鐵、鋅、鉀和各種維生素等。
2、抗氧化、延緩衰老、減肥：西梅果皮上的一層白霜含有大量花青素，可以抗氧化、延緩衰老，使皮膚恢復(fù)最佳狀態(tài)；含有的鉀元素有助于人體代謝過程中釋放能量，對減肥有一定幫助。
3、清熱去火、潤腸通便：西梅中含有很多膳食纖維和水分，可清熱去火、緩解口舌生瘡、緩解口腔潰瘍、刺激腸胃蠕動、清除體內(nèi)毒素、緩解便秘；含有的枸椽酸、蘋果酸、琥珀酸有降壓、安眠、清熱生津的功效。
4、胃潰瘍患者不宜吃西梅。西梅中含有大量的糖類、有機(jī)酸，可以增加胃液的分泌，過量食用會刺激胃黏膜，若胃潰瘍患者食用，可能會加重病情。

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