五花肉這樣做可以補(bǔ)充身體能量

五花肉這樣做可以補(bǔ)充身體能量

五花肉，大家在熟悉不過(guò)了，生活中大多數(shù)的菜肴里面都是有五花肉的存在，所以對(duì)于五花肉的做法是非常非常的多，越是常見(jiàn)的食材，才是會(huì)更加的考驗(yàn)我們的做法，下面就是一起來(lái)看看這兩款五花肉的做法吧。

干煸五花肉

材料：帶皮的五花肉、青椒、食鹽、糖、老抽、料酒、姜片、蒜末

步驟：

1、我們將五花肉洗干凈了，切成片，然后將水分瀝干。

2、將青椒洗凈后，斜斜地切成段備用；

3、起油鍋，放姜片和蒜末進(jìn)鍋里爆香；

3、把五花肉倒進(jìn)鍋里，然后煸炒至肉片的邊緣部位泛起微卷，散發(fā)出香味；

4、淋上老抽、料酒翻炒均勻，再放進(jìn)青椒，蓋上鍋蓋燜一會(huì)， 等到青椒熟透后撒上食鹽、糖，煸炒均勻后就可以了。

功效：五花肉是含有優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)和身體必需的氨基酸，所以是非常的滋補(bǔ)我們的身體，對(duì)于補(bǔ)充身體能量和強(qiáng)壯身體是有很好的作用，而且干煸的做法也是非常的開(kāi)胃爽口。

五花肉燉粉條

準(zhǔn)備好材料：五花肉、土豆粉，還有調(diào)料：食鹽、料酒、生抽、老抽、調(diào)和油、白糖、花椒粉。

做法：

1、我們先將五花肉切成塊，然后就是等到將油加熱后，放入三勺白糖，讓白糖化開(kāi)了。

2、然后加入五花肉進(jìn)行煸炒，要一直煸炒，直至五花肉中的水分炒干為止。在

3、煸炒的過(guò)程中，可以加入姜蔥蒜。等到五花肉上色之后，便可加入溫開(kāi)水，調(diào)入一勺老抽、兩勺生抽，還有適量的花椒粉，蓋上蓋子燉開(kāi)后加入粉條，直至湯汁受盡，調(diào)味即可裝盤(pán)。

功效：五花肉里面是含有各種脂肪和甘油三脂，是可以很好的幫助身體提供熱量，而且含有豐富的有機(jī)體鐵，能夠幫助身體改善缺鐵性貧血。加入粉條是可以很好的吸收湯汁，吃起來(lái)是會(huì)更加的下飯。

上面就是小編為大家介紹的兩款五花肉的做法了，干煸五花肉和五花肉燉粉條是非常不錯(cuò)的兩種做法，我們?cè)谄綍r(shí)的生活中食用一些五花肉是可以很好的補(bǔ)充身體能量，對(duì)于身體健康是非常的有幫助，而且做法是比較的簡(jiǎn)單。

五花肉的做法有很多，什么樣的做法才可以既保證它的營(yíng)養(yǎng)又可以美味呢？

這幾天和肉打交道，昨天剛吃過(guò)豬蹄，今天用豬肚做好吃的。我不可能是一個(gè)真正的肉食者，一頓下來(lái)什么都不能缺肉，一頓沒(méi)有肉的飯，喜歡少什么。所以在我家桌子上總是有肉，沒(méi)有肉我就吃不下。生活中很多朋友都不喜歡吃肉，尤其是愛(ài)美的女性為了保持好身材，堅(jiān)決拒絕吃肉，吃的時(shí)候只吃一些清淡的蔬菜。事實(shí)上，吃肉對(duì)身體也有好處。以我們經(jīng)常吃的豬肉為例，豬肉含有大量蛋白質(zhì)、微量元素和身體所需的其他營(yíng)養(yǎng)素。合理的飲食是肉和蔬菜的結(jié)合，所以我們應(yīng)該適量吃肉。

野豬又稱(chēng)“三層肉”，位于豬的腹部，豬的腹部脂肪組織非常多，加上這部分肌肉，又肥又白，你知道這部分瘦肉也是最嫩最辣的，豬肚中含有大量豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和必需脂肪酸，并提供血紅素鐵（有機(jī)）和促進(jìn)鐵半胱氨酸的吸收，可改善缺鐵性貧血。

在中醫(yī)看來(lái)，豬肉是冷的食物，可在夏季熱量已經(jīng)飆升，而豬肉是最多的，婦女和兒童建議多吃，而且豬肉比其他肉類(lèi)便宜得多，不必?fù)?dān)心價(jià)格問(wèn)題，就連普通人也可以經(jīng)常吃，豬肚脂肪含量更高，不過(guò)，這并不意味著肥胖的人通常會(huì)吃。這樣，干蘿卜里面的泥就可以扔掉了。如果干蘿卜太咸，也可以用水清洗幾次以清除鹽。

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折耳根炒五花肉的做法

　　折耳根炒五花肉這道菜怎么炒才好吃呢？以下是我收集的相關(guān)信息，僅供大家閱讀參考!

　　 折耳根炒五花肉的做法

　　1.鍋燒熱，放油，炒干辣椒爆香。

　　2.倒入五花肉，炒熟之后盛出。

　　3.倒入折耳根，快炒。不要炒太久，折耳根很容易熟。

　　4.再倒入肉，放鹽一起炒勻。

　　5.出鍋前加點(diǎn)醬油上色。

　　 五花肉適宜人群

　　炒五花肉是一種很美味的食物，很多人喜歡用它來(lái)做主食的佐菜。那么什么人最適合吃五花肉呢？

　　首先是需要補(bǔ)充能量的工作一族。經(jīng)過(guò)一上午辛勤工作，接近午餐時(shí)刻，白領(lǐng)們一般都已經(jīng)將早餐的'能量消耗掉，變得饑腸轆轆。所以午餐吃上一頓炒五花肉能很好的補(bǔ)充能量，精神飽滿地應(yīng)付下午的工作。而且，中午吃炒五花肉還能避免脂肪在體內(nèi)大量堆積。

　　另外，如果你是熱病傷津、消渴羸瘦、腎虛體弱、產(chǎn)后血虛、燥咳、便秘的病人，那就選擇吃五花肉了，因?yàn)槲寤ㄈ庥醒a(bǔ)腎養(yǎng)血、滋陰潤(rùn)燥的作用，經(jīng)常食用能夠補(bǔ)虛、滋陰、潤(rùn)燥、滋肝陰，潤(rùn)肌膚，利二便和止消渴呢！

　　不過(guò)，五花肉說(shuō)到底還是高脂肪高熱量的食物，濕熱痰滯內(nèi)蘊(yùn)者最好不要吃，而肥胖、血脂較高者更是少吃為好。

　　 五花肉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

　　許多人對(duì)五花肉沒(méi)好感在于它有一身肥肉。其實(shí)，這一身肥肉也是有營(yíng)養(yǎng)的。優(yōu)質(zhì)的五花肉肥瘦相間，其中，肥肉中的脂肪能為我們身體提供充足的能量。一般來(lái)說(shuō)，肉類(lèi)中脂肪含量平均在10-30%左右，主要是各種脂肪酸和甘油三脂，肉類(lèi)脂肪可為身體提供較多的熱量，如100克肥豬肉可提供熱量830千卡，而適當(dāng)?shù)財(cái)z入脂肪對(duì)于我們的身體是有益的。

　　五花肉中的瘦肉含有豐富的蛋白質(zhì)。一般來(lái)說(shuō)，肉類(lèi)的蛋白質(zhì)含量在10~20%之間，而且肉類(lèi)中的蛋白質(zhì)屬于優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，不僅含有多種人體必需的氨基酸，而且比例恰當(dāng)，其中的蛋白質(zhì)又接近于人體蛋白質(zhì)，所以更容易被人體所吸收。而豬肉中能提供血紅素（有機(jī)鐵）和促進(jìn)鐵吸收的半胱氨酸，改善缺鐵性貧血。

　　此外，肉類(lèi)還有較多的維生素B1、B2、尼克酸等，如豬肉(肥瘦)每100克含維生素B1 0.53毫克、B2 0.12毫克、尼克酸4.2毫克。

五花肉肥而不膩，還富含蛋白質(zhì)，你知道芋頭五花肉怎么做嗎？

五花肉是大家比較喜歡的一種美食，有很多男士也都覺(jué)得五花肉特別的好吃。大家在做五花肉的過(guò)程當(dāng)中，也是需要格外的注意，一定要注意烹飪的時(shí)間。而且調(diào)味料也是很重要的，只有適合的調(diào)味料才能夠做出不一樣的五花肉。大家也都覺(jué)得芋頭五花肉非常的好吃，而且芋頭五花肉也特別的有營(yíng)養(yǎng)。所以說(shuō)大家在制作的過(guò)程當(dāng)中也是需要格外的注意，只有這樣才能夠保證五花肉的口感更加獨(dú)特。

準(zhǔn)備好相關(guān)的食材

大家制作芋頭五花肉的時(shí)候也需要準(zhǔn)備好相關(guān)的食材，大家也需要準(zhǔn)備大蒜，芋頭，蔥花，胡蘿卜，干辣椒，五花肉，玉米，油，鹽，生抽。然后大家需要把五花肉切成塊狀，這樣也是方便人們更好的烹飪。所以說(shuō)每一個(gè)人都應(yīng)該很好的注意，只有這樣才能夠保證五花肉的口感。

保證五花肉的口感

希望每一個(gè)人在制作五花肉的過(guò)程當(dāng)中都能夠格外的注意，也希望大家能夠很好的小心。因?yàn)橹谱髅朗巢⒉幌翊蠹蚁胂蟮哪敲春?jiǎn)單，所以說(shuō)每一個(gè)人都應(yīng)該保證五花肉的口感。制作的過(guò)程當(dāng)中一定要注意火候，火候是非常關(guān)鍵的。如果說(shuō)火候沒(méi)有把控好的話，可能就會(huì)導(dǎo)致做出來(lái)的五花肉比較糊。這樣也就會(huì)讓五花肉的口感不好吃，大家也都不太喜歡。而且大家在制作的時(shí)候，也需要把芋頭和胡蘿卜還有相關(guān)的配料放入一起烹飪，等到一定的時(shí)間之后就可以做出一道香噴噴的芋頭五花肉。

需要注意制作過(guò)程

每一個(gè)人也都特別喜歡芋頭五花肉這種美食，因?yàn)檫@種美食也是給人一種不一樣的口感。很多人在吃到美食的時(shí)候也都覺(jué)得特別的開(kāi)心，因?yàn)槲寤ㄈ庖彩翘貏e的有營(yíng)養(yǎng)。所以說(shuō)大家也需要注意美食的制作過(guò)程，只有這樣才能夠做出不一樣的感覺(jué)和效果。

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