我們在平時的生活中食用無花果都是直接剝皮食用,其實我們也是可以將無花果搭配很多的食材一起制作食用,而且無花果也是一種營養(yǎng)和藥用價值都是比較高的食物,今天小編為大家介紹兩款無花果的湯品,一起來看看吧。
無花果雪梨糖水
準備材料:梨兩個,無花果、阿膠棗、枸杞適量,冰糖兩塊
做法:
1、我們將雪梨洗干凈了,然后去去掉核,切成塊,將無花果、阿膠棗、枸杞洗干凈作為備用。
2、將水倒入鍋中燒開,放入去核切塊后的雪梨進行熬煮,待水再次燒開后加入洗凈后的無花果、阿膠棗、枸杞,蓋上鍋蓋,小火熬煮40分鐘后放入冰糖,待冰糖煮融后即可出鍋。
功效:無花果是含有豐富的食物纖維,是可以很好的幫助凈化腸道,對于抑制血糖的升高是有很好的作用,能夠幫助維持膽固醇的含量,雪梨是可以很好的清熱潤肺和止咳,無花果雪梨糖水是很適合我們在夏秋季飲用來清熱潤肺。
無花果銀耳湯
準備材料:無花果、銀耳、冰糖。
做法:
1、用溫水將銀耳泡發(fā),泡發(fā)后就是撕成小朵,然后放入鍋里面加入適量的水,將銀耳煮軟了,作為備用。
2、將無花果洗凈對切,加入適量水用大火燒開,再加入適量冰糖,煮開后轉(zhuǎn)中火再煮一會,煮至自已喜歡的口感程度后,加入煮好的糯銀耳再一起煮幾分鐘即可。
功效:無花果是含有多種維生素,而且含有的胡蘿卜素也是比較多,是可以很好的緩解眼睛疲勞,有很好的明目的作用,銀耳是可以很好的潤燥,對養(yǎng)心安神也是有很好的作用,無花果銀耳湯也是一款可以很好清熱潤肺的湯品。
我們在生活中是可以很好的利用無花果搭配一些其他的食材或者是藥材來做一些湯品,對身體的功效是非常的不錯,也是可以很好的補充身體水分,能夠讓我們的身體更好的保持健康,所以大家平時也是可以多做一做。
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