食物的搭配你懂多少?很多人都是隨便食用食物,搭配不當不僅會流失食物中的營養(yǎng)成分,而且對于身體健康也是不利的,牛奶和什么不能一起吃?下面的這些食物禁忌的小常識一定要引起重視,不適合搭配的要禁忌,來看看。
獼猴桃
獼猴桃富含維生素C是很好的抗氧化劑,能夠防癌、抗癌,但是臨床發(fā)現(xiàn),在吃過獼猴桃后,再喝牛奶,會出現(xiàn)腹瀉、腹痛、腹脹等癥狀。其原因是維生素C與奶制品中的蛋白質(zhì)凝結(jié)成塊,影響了消化吸收。獼猴桃是含有維生素C比較多的食物,和牛奶一起吃,會導(dǎo)致腹瀉的情況而且也會脹氣,對腸胃不好的人群不適合。
酸石榴
有網(wǎng)友建議把酸石榴榨汁加適當?shù)呐D?,這樣子喝最營養(yǎng),其實不然。酸石榴是含酸較多的水果,與富含蛋白質(zhì)的牛奶一起吃,這樣的話會影響蛋白質(zhì)的吸收和利用,而且也會導(dǎo)致消化不良的情況出現(xiàn),大家一定要注意。
柿子
牛奶和柿子不能在同一段時間食用,吃柿子的前后1小時內(nèi)不宜喝牛奶。牛奶不宜與含鞣酸的飲食同吃,如濃茶、柿子等,這些食物易與牛奶反應(yīng)結(jié)塊成團,影響消化,牛奶和柿子不要一起吃,可以和香菇,芹菜等食物一起吃,對健康大有益處。
上面的這些食物不適合和牛奶一起搭配,你知道了嗎?很多食物搭配一定要注意起來,不適合搭配的對身體健康不利,而且也會影響健康,比如說上面的含有維生素C多,酸性食物,還有柿子等等都不適合一起吃,對腸胃不利。
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