紅菜苔的功用與特色吃法推薦

紅菜苔是蔬菜類中非常營養(yǎng)的，而且味道也是比較獨特的，大部分人都非常喜歡吃這種食材，因為紅菜苔具有很好的保健作用，而且它的特色吃法也有很多，接下來小編將為大家詳細講解，關于紅菜苔的保健功用與特色吃法，希望能給喜歡吃紅菜苔的朋友提供一些參考。

吃紅菜苔可以增強抵抗力

很多人的抵抗力很差，這就容易導致病癥的出現(xiàn)，平時又能夠經常吃紅菜苔的話，可以使抵抗力得到增強。紅菜苔既能幫助身體機能提高抵抗力，又可以維持人體組織及細胞結構的正常代謝與功能。尤其是孕婦，更應該多吃紅菜苔，在增強母體抵抗力的同時，還能促進胎兒的生長發(fā)育。

紅菜苔可以活血化瘀

紅菜苔還具有活血化瘀的作用，這對于女性來說是非常有益的。有些女性朋友月經期間量多，呈紫黑有塊，腹痛喜熱，當血塊排出后疼痛減輕，脈象細澀，這是由于氣滯血瘀引起的，當以活血化瘀來調理治療。而今天教的菜苔蜂蜜汁，就有活血化瘀的功效。對于平時不小心自己弄傷的傷口，非常有幫助。

紅菜苔可以潤腸通便

如果出現(xiàn)了便秘，大便不暢，那么吃紅菜苔能夠潤腸通便，食用紅菜苔可以使機體里面的有害物質及時的排出體外，保證健康的身體。

紅菜苔可以保證機體穩(wěn)定

紅菜苔的營養(yǎng)物質可以滿足人體所需，可以保證機體在一個穩(wěn)定的狀態(tài)。

推薦吃法-菜苔炒臘肉

制作原料：準備兩斤紅菜苔、二兩熟臘肉、七十五克芝麻油、精鹽、紅菜苔、姜未各少許。

做法：

1、先把備好的紅菜苔用手折斷成4.5厘米長的段，取其嫩的部分，用清水沖洗干凈后瀝干。臘肉洗凈后，切成3厘米長、0.3厘米厚的片；

2、把炒鍋用旺火加熱，放入芝麻油燒熱，下姜未稍煽后，放入臘肉煽炒1分鐘，用漏勺撈出；

3、將原炒鍋連同余油置旺火上燒熱，把準備好的紅菜苔，加精鹽偏炒2分鐘，再加入臘肉合炒1分鐘，用手勺推勻，將鍋顛動幾下，裝入盤中就可以吃了。

紅菜苔的保健效果是非常突出的，吃紅菜苔能夠維持身體健康，能夠增強體質，改善一些不良的反應，而且紅菜苔的吃法也有很多種，這可以依據每個人的口味喜好來制作，最簡單的做法就是上文講解的這種做法，如果喜歡吃紅菜苔的朋友，不妨嘗試著制做。

本文地址:http://www.mcys1996.com/yinshiyingyang/36592.html.

聲明： 我們致力于保護作者版權，注重分享，被刊用文章因無法核實真實出處，未能及時與作者取得聯(lián)系，或有版權異議的，請聯(lián)系管理員，我們會立即處理，本站部分文字與圖片資源來自于網絡，轉載是出于傳遞更多信息之目的,若有來源標注錯誤或侵犯了您的合法權益，請立即通知我們(管理員郵箱：douchuanxin@foxmail.com)，情況屬實，我們會第一時間予以刪除，并同時向您表示歉意,謝謝!

上一篇: 老年人平時是否適合吃多寶魚

下一篇: 注意,豆腐雖好也有食用禁忌