筍瓜又稱西葫蘆,其藥用不能忽視

筍瓜又稱西葫蘆,其藥用不能忽視

筍瓜就是我們經(jīng)常吃的西葫蘆，它是一種葫蘆類的食材，口感清爽，而且營養(yǎng)物質(zhì)也是比較豐富的，可以有促進食欲的作用，當然筍瓜除了好吃以外，還有你不知道的藥用功效，是不能忽視的，一起來詳細解說它的一些不為人知的小秘密。

中醫(yī)認為西葫蘆具有清熱利尿、除煩止渴、潤肺止咳、消腫散結(jié)的功能?？捎糜谳o助治療水腫腹脹、煩渴、瘡毒以及腎炎、肝硬化腹水等癥。具有除煩止渴、潤肺止咳、清熱利尿、消腫散結(jié)的功效。對煩渴、水腫腹脹、瘡毒以及腎炎、肝硬化腹水等癥具有輔助治療的作用;具有很好的增強人體免疫力的功效，而且也可以起到抗病毒的作用，是不錯的降糖的食材，適合胰島素分泌異常的人群，而且也可以起到預防肝臟疾病的功效，有助于增強肝腎細胞的再生能力。

食用價值

西葫蘆富含蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)和維生素等物質(zhì)，不含脂肪，還含有瓜氨酸、腺嘌呤、天門冬氨酸等物質(zhì)，且含鈉鹽很低。這些營養(yǎng)素適合有頭暈乏力的人群調(diào)理體質(zhì)，而且對于耳鳴、眼花，皮膚黏膜及指甲等顏色蒼白的人群來說有調(diào)理的功效，還有預防骨質(zhì)疏松的功效。

筍瓜是西葫蘆，大家都愛吃，但是看了上述的這些以后，是不是也對筍瓜有了很大的了解?它有養(yǎng)生藥用的功效，而且也有食療的效果，對于增強人體免疫力來說起到了很好的功效，還可以有清熱解毒的效果，適合的人群也比較多，大家都可以吃。

西葫蘆和筍瓜是一個嗎

西葫蘆和筍瓜是兩種完全不同的果蔬，它們的區(qū)別非常明顯，西葫蘆看起來更細更長，筍瓜更大更圓。西葫蘆的果梗有這明顯的棱槽，筍瓜的果梗是圓柱形并且沒有棱槽。另外，西葫蘆大多數(shù)是采摘嫩瓜食用，筍瓜都是采摘完全成熟的瓜食用。

一，西葫蘆和筍瓜不是一個

西葫蘆和筍瓜是兩種不同的果蔬，雖然特們都是葫蘆科南瓜屬植物，但他們的區(qū)別還是非常大的。西葫蘆是原產(chǎn)自北美洲的一種蔓生草本植物，筍瓜是原產(chǎn)自印度的一種蔓生藤本植物。

二，西葫蘆和筍瓜的區(qū)別 1，外觀不同

首先西葫蘆和筍瓜的外觀存在差異，西葫蘆看起來更細更長，而筍瓜看起來更大更圓。另外，它們表皮的顏色以及花紋都存在不同。

2，果梗不同

西葫蘆和筍瓜的果梗區(qū)別較大，果梗其實就是它們的莖。西葫蘆的果梗表面有著明顯的棱槽，而筍瓜的果梗是圓柱形，并且表面也沒有棱槽。

3，食用方法

另外，西葫蘆和筍瓜的食用方法也是不同的，西葫蘆主要采摘嫩瓜食用，而筍瓜要采摘完全成熟的瓜來食用，這樣口感更甜。

方瓜的營養(yǎng)價值及功效

方瓜的營養(yǎng)價值及功效

方瓜的營養(yǎng)價值及功效，一說到方瓜這個名字，很多人就在好奇，這個方瓜是不是方形的瓜，其實并不是這樣的。方瓜是我國消夏解暑的優(yōu)良瓜果之一。以下方瓜的營養(yǎng)價值及功效

方瓜的營養(yǎng)價值及功效1方瓜是葫蘆科植物的一種，也屬于瓜類的食材類型之一，而且營養(yǎng)豐富，清爽可口，可以補充豐富的維生素啊礦物質(zhì)等等?？梢杂袧櫮c通便的效果和作用的呢。你知道方瓜的營養(yǎng)價值和保健的功效嗎，來看看具體的一些介紹吧。

方瓜，別名番瓜、倭瓜，屬葫蘆科植物。中醫(yī)認為方瓜性溫、味甘、具有補中益氣、健脾暖胃、消炎止痛、解毒殺蟲之功效。方瓜營養(yǎng)豐富，含有豐富的瓜氨酸、精氨酸、天門冬酸、多種不飽和脂肪酸以及葫蘆巴堿、腺嘌呤、胡蘿卜素、葡萄糖、蔗糧、戊聚糖、甘露醇及大量的維生素B、C和E及多種微量元素如鎂、鐵、銅、硒、鋅等。方瓜這些營養(yǎng)素可以提高人體的免疫力，而且還可以促進消化和吸收，對于補氣血有一定的好處。

方瓜能促進人體胰島素的分泌及增強肝腎細胞的再生能力，因此，方瓜可以有效地防治糖尿病、高血壓和一些肝腎疾病。方瓜中還含有一種能分解亞硝胺的.酵素(亞硝胺有致癌作用)，因此，常吃方瓜可減少消化系統(tǒng)癌癥的發(fā)生率。此外，每100克鮮方瓜中含有2.4毫克的胡蘿卜素，是瓜類中含胡蘿卜素較多的。胡蘿卜素被人體吸收后，在肝臟中可轉(zhuǎn)化為維生素A具有防癌和抗癌作用。方瓜可以有保護肝腎的作用，對于預防疾病有好處，而且還可以有很好的促進消化吸收的效果呢。

關于方瓜的營養(yǎng)價值以及它的好處，你知道了吧，可以看出的是方瓜的營養(yǎng)物質(zhì)豐富，可以起到很好的保健的效果和作用，而且還可以促進代謝。清熱解毒潤腸通便降血脂，大家不妨試試吧，口感很不錯。

方瓜的營養(yǎng)價值及功效2 方瓜的注意事項

秋冬季節(jié)我們經(jīng)常食用的一種食物是什么呢?當然這種食物是很多的。但是其中有一種大家都是十分熟悉并且應該都是十分喜歡食用的。那就是方瓜。方瓜就是我們口中的南瓜、倭瓜。因為其食用的多樣性和獨特美味的食用口感，因此受到了很多人的喜愛。但是方瓜雖好，和其他的食物一樣，也是有一些需要我們注意的注意事項的。下面就為大家介紹一下。

1、方瓜性溫，胃熱熾盛者、氣滯中滿者、濕熱氣滯者少吃;同時患有腳氣、黃疸、氣滯濕阻病者忌食。南瓜不宜與羊肉、蝦同食。與螃蟹、鱔魚、帶魚同食易中毒。這些食物的相克關系我們多數(shù)人都是不清楚的， 所以我們最好要記住哦。

2、方瓜與鹿肉同食可導致死亡。也不宜與富含維C的食物同食。南瓜可蒸、煮食，或煎湯服;外用搗敷。 南瓜熟食補益、利水;生用驅(qū)蛔、解毒。但是食用的時候最好要適量，因為過猶不及。

3、南瓜和番薯最好不要一起食用。 因為二者皆屬易滯氣食物，如果不煮熟便食用會引起腹脹，若二者同食，更會導致腸胃氣脹、腹痛、吐酸水等。

4、南瓜加紅棗。紅棗富含維生素C，味甘性溫，多食易消化不良，而南瓜性溫，二者同食不僅維生素C被破壞，還會加重消化不良等癥狀。因此我們生活中要主要改正這個不良的生活習慣哦。

方瓜的營養(yǎng)價值及功效3 方瓜與南瓜的區(qū)別

方瓜和南瓜的區(qū)別二主要在于生長習性不同、外觀不同、營養(yǎng)價值不同。

一、生長習性不同

1、南瓜是喜溫的短日照植物，耐旱性強，對土壤要求不嚴格，但以肥沃、中性或微酸性沙壤土為好。

2、方瓜抗病性強，適應性強，凡種植西瓜、甜瓜的地區(qū)均可種植。

二、外觀不同

1、方瓜又名番瓜、番蒲、倭瓜、北瓜等，是一年生草本瓜果類蔬菜，屬葫蘆科植物。莖蔓生，呈五棱形，無剛刺。葉五角狀心臟形?；ü诹哑?，黃色，分雌雄。果長圓、扁圓等形，果面平滑或有瘤，老熟后有白粉，夏末秋初果實成熟，呈紅黃、黃褐、紅褐、黃白等各色。

2、南瓜是葫蘆科南瓜屬的植物?！澳瞎稀币辉~可以特指南瓜屬中的中國南瓜（Cucurbita moschata），也可以泛指包括筍瓜（又稱印度南瓜）、西葫蘆（又稱美洲南瓜）等在內(nèi)的其他南瓜屬栽培種。

三、營養(yǎng)價值不同

1、每100克鮮方瓜中含有2.4毫克的胡蘿卜素，是瓜類中含胡蘿卜素較多的。胡蘿卜素被人體吸收后，在肝臟中可轉(zhuǎn)化為維生素A具有防癌和抗癌作用。

2、南瓜的果實作肴饌，亦可代糧食。全株各部又供藥用，種子含南瓜子氨基酸，有清熱除濕、驅(qū)蟲的功效，對血吸蟲有控制和殺滅的作用，藤有清熱的作用，瓜蒂有安胎的功效，根治牙痛。

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