這兩款菜花食譜有緩解疲勞的作用

我們在生活中食用菜花一般都是涼拌或者是清炒，因為這樣制作是可以很好的保持菜花清脆的口感，而且是不會使得食材的營養(yǎng)流失，菜肴看上去也是非常的有食欲，下面我們大家就是一起來看看兩款炒菜花的做法吧。

西蘭菜炒百合

原料：菜花、百合、淀粉。

做法：

1、我們可以將菜花先掰成小朵，然后就是去掉百合黑色的部位，然后就是將菜花和百合洗干凈了。

2、鍋中燒開水，倒入些許香油，倒入菜花焯1分鐘。

3、鍋中放油，倒入菜花，翻炒，加入適量的鹽，之后再放入百合，炒勻。

4、百合炒熟后，加入一些雞精和水淀粉，拌勻后就可以出鍋了。

功效：菜花是有很好的抗氧化的作用，我們食用是能夠幫助美白肌膚，讓我們的肌膚能夠很好的保持彈性，我們食用百合是可以很好的安神養(yǎng)心，菜花和百合一起搭配食用是能夠很好的緩解疲勞，有利于改善神經(jīng)衰弱的狀況。

香菇炒菜花

原料：香菇，菜花。

做法：

1、先將菜花掰開，或者是切成小朵，然后將香菇洗干凈了，備用。

2、鍋中燒水，放入菜花焯2分鐘，撈起。香菇燙熟。

3、菜花中放入鹽和蒜油，攪拌。

4、鍋中放油，加少量的水喝白糖，勾芡，放入香菇翻炒，撈起。

5、將菜花和鮮菇混在一起轉(zhuǎn)盤。

功效：香菇是含有豐富的維生素C，我們食用是能夠很好的增強身體的免疫力，提高抗病能力，而菜花是可以很好的降血脂、保護心臟、強健骨骼，兩種蔬菜搭配起來，是非常的清淡營養(yǎng)，也是可以很好的滋補身體。

上面為大家介紹了西蘭菜炒百合和香菇炒菜花的做法，這兩款食物不僅是有很好的美容養(yǎng)顏的功效，也是可以很好的提高身體的免疫力。現(xiàn)在人們的工作都是比較的繁忙，容易疲憊和心累，而菜花是有緩解疲勞的作用。

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