冬瓜是大家都很熟悉的一種蔬菜,在平時我們經常會把冬瓜烹飪成湯品來吃,這樣可以讓我們更好的享用冬瓜的清淡美味,這樣對我們健康也是會有一定幫助的,那么對于孕婦朋友們來說,冬瓜是可以吃的嗎,下面就讓我們一起看看吧。
首先對于孕婦朋友們來說是能吃冬瓜的,但是一定要注意脾胃虛寒易泄瀉者應該少吃冬瓜,久病與陽虛肢冷者是應該忌口才行。在冬瓜富含碳水化合物、淀粉、蛋白質、脂肪、胡蘿卜素、鈣、磷、鐵以及多種維生素等營養(yǎng)成分。冬瓜有利尿消腫、大暑解悶、解毒化痰、生津止渴之功效。孕婦海運期間很容易發(fā)腫,吃點冬瓜可以利尿去腫。孕婦產后也可以食用冬瓜,但是要注意保持飲食清淡營養(yǎng)充足。因為冬瓜性寒涼,產后孕婦最好不要大量進食,要吃生冬瓜,以免造成營養(yǎng)攝入不均衡。不過適量的去吃冬瓜,對孕婦的健康來說還是有好處的。
首先我們可以把冬瓜搭配肉類煮湯,這樣烹飪的冬瓜可以開胃且補充營養(yǎng),還能達到催乳的效果。而且在冬瓜中富含維生素C,鉀鹽含量高而鈉鹽含量較低,高血壓、腎臟病、浮腫病等患者食用冬瓜,可達到消腫而不傷正氣的作用,可以很好的保護我們的血管以及腎臟健康。同時孕婦產后吃冬瓜能起到消腫減肥的效果,可以幫助孕婦解決很多的不適情況,再加上冬瓜還有解燥,緩解抑郁情緒的作用。冬瓜具有下火的作用,一定程度上能消除產婦的煩躁和抑郁情緒,有效預防產后抑郁,是我們在平時應該去多吃的一種蔬菜。
上面介紹了冬瓜的一些情況,可以發(fā)現(xiàn)我們吃冬瓜對健康是有非常大幫助的,所以在平時我們就可以經常的去吃些冬瓜,對于孕婦朋友們來說,冬瓜也是很適合吃的,是非常健康的一種蔬菜選擇,在平時完全可以經常的去吃冬瓜。
孕婦可以吃冬瓜嗎
孕婦可以吃冬瓜嗎,冬瓜是夏季一種常吃的菜,在夏季,很多人一般會做成冬瓜湯來喝,這是因為冬瓜能養(yǎng)胃生津,還能清除心火、脾火,但是冬瓜是屬于寒性食物,那么孕婦可以吃冬瓜嗎?
孕婦可以吃冬瓜嗎1 孕婦可以吃冬瓜嗎
有的人認為孕婦不適合吃寒涼的食物,所以不宜吃冬瓜?這正確嗎其實孕婦是可以吃冬瓜的,并且還有諸多的好處:
1、緩解水腫。
女性在懷孕中晚期是很容易出現(xiàn)水腫的情況,這個時候身體笨重又活動不開,很難通過運動的方式來緩解水腫。而冬瓜有極強的消腫利尿功效,非常適合孕晚期身體水腫的孕婦。
2、清熱消暑。
夏季、秋季時候天氣燥熱,心火,脾火就容易找上門,所以我們在日常飲食中宜多吃養(yǎng)胃生津,清除心火,降燥消暑的食物,冬瓜的就是非常好的選擇,來一碗清淡的冬瓜湯,既清熱消暑,還可以緩解食欲不振的情況。
3、解燥緩解抑郁情緒。
大多數(shù)孕婦在懷孕期間情緒很容易波動,容易煩躁和抑郁,這樣不利于孕婦身體的健康和胎兒的發(fā)育。早在我國古醫(yī)術上就有記載:冬瓜“除煩,治胸隔熱,消熱毒癰腫,退癢子”,孕婦時常吃冬瓜,在一定程度上能穩(wěn)定孕婦的情緒。
4、美容護膚。
女性還懷孕后,皮膚的分泌油脂會比平時更加網上,久而久之皮膚越來越差,懷孕期間女性也因注重皮膚的護理,不然粗糙、暗黃、斑點都容易找上門。冬瓜中富含了維生素c,它有很好的抗氧化作用,孕婦常吃能抑制體內黑色素沉積,起到美容護膚的作用。
5、助控制體重。
女性在懷孕期間飲食營養(yǎng)過于豐富,平時運動量少,體內的新陳代謝也比較緩慢,這樣的結果就是容易長胖。為了防止女性孕期不正常的長胖,我們就要抑制體內脂肪堆積,冬瓜在這方面能發(fā)揮一定的作用,孕婦宜常吃。
總結冬瓜是一種健康的食材,日常飲食中可以保持一定頻率的食用,對你和家人的健康都是非常有益的。
孕婦可以吃冬瓜嗎2 孕婦可以吃冬瓜嗎
孕婦能吃冬瓜嗎?回答是肯定的,孕婦不僅可以吃冬瓜,而且吃冬瓜可以有效治療孕婦妊娠期出現(xiàn)的四肢水腫癥狀,有效預防妊娠期糖尿病,還有消暑、利尿的功效,非常適合孕婦在夏天進食。
孕婦可以吃冬瓜,因為冬瓜有利尿消腫、清胃降火的功能,而且含有大量的蛋白質、粗纖維、鈣和鐵等營養(yǎng)物質,且冬瓜含糖量極低,進食后不但不會攝入過多營養(yǎng),還能幫助去掉體內的脂肪,吃得再多也不怕發(fā)胖。冬瓜味道鮮美,可紅燒也可熬湯喝。但冬瓜性寒,孕婦最好少吃。
在炎熱的夏季多吃些冬瓜,不但解渴消暑、利尿、還可使人免生疔瘡。冬瓜的含鈉極少,是慢性腎鹽水腫、營養(yǎng)不良性水腫、孕期水腫的消腫佳品。夏天出汗多,孕婦胃口較差,還可以將冬瓜熬湯放涼后喝,能起到消暑、開胃、補水又利水的作用。
孕婦吃冬瓜要注意什么
在懷孕早期最好不要吃冬瓜,以免造成羊水過少。因為冬瓜體格大,市場上的冬瓜大多是那種切開的,上面會有很多細菌,而且不新鮮,建議孕婦買沒有切開的小個冬瓜。因冬瓜是寒性且有很強的利尿效果,孕婦最好不要經常食用。
孕期冬瓜食譜冬瓜炒蝦仁
用料:冬瓜半個、蝦仁1斤、蔥一根、花椒少量、蒜少量、雞精一勺、料酒一勺、鹽兩勺、淀粉適量
冬瓜炒蝦仁的做法:
將冬瓜去皮切成塊(我們家冬瓜買的多了,又兩斤多)
蝦仁洗凈后擦干倒入碗中,加入料酒,鹽,雞精,淀粉抓勻
將冬瓜放入開水綽至七成熟
將油燒至3成熱倒入蝦仁迅速翻炒至變成粉紅色,然后撈出放在一邊
重新起鍋,放入花椒爆香,撈出花椒放入蔥花,然后放入燙過的冬瓜翻炒,加入少許鹽雞精和淀粉
加入蝦仁繼續(xù)翻炒一分鐘起鍋。
肉末檸檬蒸冬瓜
用料:冬瓜、豬肉、檸檬、蔥、鹽、生抽、油
肉末檸檬蒸冬瓜的做法:
把豬肉剁成肉末,撒鹽腌制5分鐘。
把冬瓜削皮洗凈切成小塊裝進盤中擺好。
再把肉末擺在冬瓜上,加幾片檸檬,撒點檸檬汁。不要加太多檸檬片哦,否則冬瓜會變味了。
入鍋中火蒸15分鐘。蒸好的冬瓜會蒸出很多水份,把冬瓜水倒入一個小碗備用。
把蔥切碎撒在冬瓜上。把冬瓜水倒入鍋里,如果水太少就加點冷水,加點鹽,生抽,油,小火煎香透后趁熱淋在蔥花上就可以了。
小貼士:
這樣蒸出來的冬瓜很入味可口,食用時攪拌均勻味汁就可以了。
冬瓜鯽魚湯
用料:鯽魚1條、冬瓜1塊、香蔥適量、姜適量、鹽適量、胡椒粉適量
冬瓜鯽魚湯的`做法:
鯽魚開膛去雜(可以有勞賣魚的店家),洗凈,用廚房紙吸干表面的水分;冬瓜去皮切片,姜切片,蔥切段備用。冬瓜鯽魚湯的做法步驟1
鍋燒熱,倒油燒熱后放入鯽魚煎至兩面上色定型。把蔥姜放入爆香,倒入足量開水,大火煮10分鐘。冬瓜鯽魚湯的做法步驟2
再放入冬瓜繼續(xù)煮10分鐘左右,最后調入鹽和白胡椒粉略煮即可起鍋。冬瓜鯽魚湯的做法步驟3
上桌,慢慢享用~~冬瓜鯽魚湯的做法步驟4
小貼士:
鯽魚要先經油煎,燉出來的湯才會濃白醇香,魚肉的營養(yǎng)成分經油溶解后更易于人體吸收。
煎魚的時候鍋要燒熱,油也要燒熱,放魚的時候要緩而準,放下去之后先不要急著動它,估計一面煎的差不多了,晃一下鍋,魚能離鍋滑動的時候,用鍋鏟伸到魚身下方中間的位置,快速的翻身再煎另一面。
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