豆?jié){大家往往都不是那么陌生,它一遍出現(xiàn)在早餐或者晚餐上
,具《本草綱目》有記載說豆?jié){利水下氣,治風熱,解諸毒第一類人群為血脂高的人群:豆?jié){能夠滋養(yǎng)大腦細胞
第二類人群為更年期婦女豆?jié){能夠改善更年期的癥狀
第三類人群為女性:豆?jié){是延緩衰老的最佳飲品
第四類人群為非缺鐵性貧血患者:黃豆的脂肪屬不飽和脂肪
適合和豆?jié){的人群還有:肥胖者和血糖高的人等 就不一一舉例了,文中這些人群比普通人更加需要喝一些豆?jié){來調(diào)理身體
如果有痛風或者是腎不太好的話
俗話說得好
這種飲品在大家的生活中很常見,算得上是中國特色飲品
,也是一種老少皆宜的營養(yǎng)飲品。看到這兒,想必大家已經(jīng)猜出這種飲品就是豆?jié){了,豆?jié){中含有豐富的卵磷脂、植物蛋白、維生素B和煙酸,在歐美享有“植物奶的美譽。很多中國人的早餐都會選擇豆?jié){和油條的組合
,豆?jié){的營養(yǎng)價值非常高,適合老人、兒童、孕婦等各種人群飲用。不僅如此,豆?jié){一年四季都可以飲用,有這樣一句話,春飲豆?jié){,調(diào)和陰陽豆?jié){的營養(yǎng)非常豐富
一、豆?jié){的功效
1、防治腦中風
豆?jié){是由黃豆制成的
,它保留了黃豆中絕大多數(shù)的營養(yǎng)成分。除此之外,豆?jié){中含有鈣、鎂等礦物元素,這些物質(zhì)可以明顯降低腦血脂,改善腦部的血液循環(huán),從而能夠有效預防腦梗塞和腦出血等疾病。所以說,豆?jié){是我們每天早餐不錯的選擇
,尤其是對于一些中老年朋友,經(jīng)常飲用豆?jié){還可以預防腦中風和老年癡呆等疾病。因為豆?jié){中的卵磷脂可以減少腦細胞的死亡,提高我們大腦的靈敏度和反應能力。2、防治高血壓
如今的生活條件越來越好了
,很多人餐餐都離不開大魚大肉。我們每天如果攝入過多的糖分和油脂的話,就很容易患上高血壓、高血脂和高血糖等疾病。要想預防這些“三高疾病,我們平時可以多喝一些豆?jié){。為什么豆?jié){可以幫助防治高血壓呢?因為豆?jié){中含有豆固醇和鉀
、鎂等礦物質(zhì),這些都是抗鹽鈉物質(zhì)。我們都知道,攝入過量的鹽分是高血壓的發(fā)病原因。如果我們平時能多喝點豆?jié){的話,就可以控制體內(nèi)鈉元素的含量,這樣就可以幫助我們防治高血壓。3、防治冠心病
冠心病也是我們生活中常見的.“隱形殺手
,在醫(yī)學上,冠心病又被稱為冠狀動脈粥樣硬化性心臟病那么
4、防治糖尿病
糖尿病人在飲食上得忌口
,很多東西都不能吃。但是糖尿病患者早上可以喝一杯原味豆?jié){,原味豆?jié){不含糖分,沒有甜味。另外,原味豆?jié){中含有大量的纖維素
,能夠有效阻止體內(nèi)糖分的過量吸收,從而能夠達到防治糖尿病的作用。因此,豆?jié){算得上是糖尿病患者日常必不可少的飲品。二、豆?jié){如何食用
上文說到了原味豆?jié){
,其實豆?jié){的口味有很多種。原味豆?jié){就是直接將黃豆和水磨成漿糊,然后煮沸飲用就可以了。其實,我們在磨豆?jié){的時候,還可以加入紅棗、紅豆、黑芝麻等食物,這樣搭配也有很多的保健功效 1 我們在制作豆?jié){的時候,可以將浸泡后的黃豆和芝麻一起放在豆?jié){機里打磨 芝麻是我們生活中常見的食物,它含有豐富的蛋白質(zhì)和維生素E 不僅僅如此 2 我們在制作的豆?jié){的時候除了可以加點芝麻以外,還可以加入點花生 我們平時經(jīng)常會吃到花生這種食物,花生又被譽為“長生果 3、豆?jié){搭配枸杞 我們在磨豆?jié){的時候還可以加入一些枸杞 另外,長期用眼的上班族和學生不妨多喝一些枸杞豆?jié){ 三、豆?jié){的飲用禁忌 上文說到 1 很多人的早餐都是喝豆?jié){的 2 很多人都會選擇在早上喝豆?jié){,其實豆?jié){是不能空腹飲用的 為什么我們不能空腹飲用豆?jié){呢?因為我們在空腹的時候喝下豆?jié){,豆?jié){里的蛋白質(zhì)就會在體內(nèi)轉(zhuǎn)化成熱量被我們消耗掉 3 很多人喜歡前一天晚上煮好豆?jié){ 結(jié)語: 豆?jié){是我們生活中常見的飲品 本文地址:http://www.mcys1996.com/yinshiyingyang/36848.html.
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