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首頁 >> 藥食同源 >> 飲食營養(yǎng)

介紹一些關于春筍的食用方法

綠色飲食在行動 2023-05-20 21:45:30

不同的食材具有不同的食用方法

，并且功效和作用也是不同的
，但是很多的朋友們對于春筍的食用方法還不是非常的了解
，其實春筍的食用方法也是比較多的
，春筍可以做出許多的美味菜肴的
，那么大家了解多少春筍的食用方法?下面我們就來為大家介紹一些關于春筍的食用方法。

春筍雞煲

土雞半只

，春筍1個
，海參3只，生姜1塊
，黃酒1勺
，生抽5勺，老抽1勺
，蠔油1勺
，鹽適量。春筍剝殼
，對半切開
，入開水鍋中焯水15分鐘，撈出泡冷水
。土雞收拾干凈切塊
。海參提前泡發(fā)。炒鍋加適量油
，下雞塊翻炒
，炒至雞皮收縮，雞肉發(fā)白時加姜塊炒出香味
。烹入料酒
，加蠔油和老抽翻炒均勻，加生抽
。下筍塊炒勻
。加熱水沒過所有食材，大火煮開
。移入砂鍋中
，轉小火煲約1.5小時，最后加入適量的食用鹽就可以裝盤食用了
，味道超級棒
，并且還能夠幫助我們補充大量的營養(yǎng)物質，起到預防營養(yǎng)缺乏的作用
。

臘腸炒春筍

春筍兩棵

、臘腸1根、蔥1棵
、耗油2滴
、五香粉適量
、油適量、鹽適量
。準備好材料
。春筍、香腸分別切片
。鍋洗凈燒干加入適量的油
，燒熱，倒入切好的臘腸翻炒
。臘腸翻炒大約半分鐘左右
，倒入切好的春筍翻炒大約1分鐘，加入適量的鹽
，翻炒均勻
。加入適量的水，大約小半碗
，蓋上鍋蓋大約煮2分鐘左右
，開蓋。之后我們可以將切好的蔥
、五香粉等這些調味品放入鍋中
，大概再翻炒上一分鐘的時間就可以食用了，可以幫助我們起到開胃促消化的作用
。

春筍雞煲和臘腸炒春筍的做法我們大家都知道了

，其實這些美味菜肴的做法都不是非常的難，所以我們大家在生活中就是可以經常做著食用的
，味道都是非常好的
，相信我們大家都會喜歡吃的，并且這些美味菜肴還具有一定的保健功效
，經常食用可以促進我們人體的健康
。

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