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可以幫助強(qiáng)身健體的鯰魚食譜

綠色飲食在行動(dòng) 2023-05-20 23:12:17

可以幫助強(qiáng)身健體的鯰魚食譜

鯰魚是一種不錯(cuò)的魚肉,鯰魚的做法是有很多

,我們可以紅燒、糖醋
、清蒸等
,今天小編也是要為大家介紹兩款不錯(cuò)的鯰魚的做法
,我們食用魚搭配上豆腐以及水煮的做法是最常見的
,而且是很適合身體虛弱的人群食用
,下面就是來看看具體的制作步驟吧

鯰魚燉豆腐

材料:鯰魚1條,豆腐1塊

,干辣椒10個(gè),豆瓣醬1大勺
,泡椒4個(gè),香菜
、適量
,花椒1小把
,大蔥適量
,鮮姜適量
,大蒜適量
,芹菜適量
,料酒適量。

做法:

(1)去鯰魚鯰汁的兩個(gè)方法:因?yàn)轹T魚表面黏汁較多

,做前必須處理好,把鯰魚剁成1-1.5厘米的魚段
,加入10克鹽和50克白醋
,反復(fù)搓洗
,直到無黏液為止
,清水洗凈。也可以直接用開水燙一下再用清水清洗干凈即可
。將豆腐等配料改刀備用。

(2)炒鍋加熱倒入油

,油熱后花椒煸鯰魚段
,加入料酒
、醬出香味后,加入豆瓣醬炒出香味
,再加入蔥
、姜
、蒜

(3)炒出香味后加入香味后加入干辣椒和泡椒炒出香味,加入料酒

(4)加入高湯或清水燒開備用。

(5)沙鍋加熱后倒入3中的湯料

,燒開后放入鯰魚大火燒開后,改中小火燉半小時(shí)

(6)我們在加入豆腐后

,需要再燉10分鐘左右
,然后加入香菜和芹菜后就是可以出鍋了

功效:鯰魚是含有多種礦物質(zhì)和微量元素

,是可以很好的補(bǔ)充身體虛損和改善身體營養(yǎng)不良的狀況
,豆腐則是可以很好的補(bǔ)充身體蛋白質(zhì)和改善
,是有利于促進(jìn)身體骨骼的發(fā)育和預(yù)防骨質(zhì)疏松。豆腐吸收了鯰魚湯汁后
,是會(huì)變得更加的有味。

水煮鯰魚

材料:鯰魚適量

,蔥適量
,姜適量
,蒜適量
,辣椒適量
,八角適量
,麻辣火鍋調(diào)料適量,鹽適量
,白糖適量,料酒適量
,白胡椒粉適量
,雞精適量
,香醋適量

做法:

(1)準(zhǔn)備好八角,切好蔥

,姜,蒜
,小辣椒備用

(2)鯰魚讓店家殺好后,拿回家清洗干凈

(3)把鯰魚切成片狀

。(鯰魚很滑
,切的時(shí)候要注意手
。)

(4)鍋內(nèi)倒少許油

,把鯰魚放入煎會(huì)
。稍稍煎至表面變黃即可

(5)鍋內(nèi)留余油,把蔥

,姜,蒜
,八角爆香
,爆香之后
,加入火鍋麻辣調(diào)料1勺炒勻

(6)把煎好的魚放入鍋內(nèi)稍稍再煎會(huì),倒入清水沒過鯰魚

,加入鹽1勺
,白糖半勺
,料酒1大勺
,醋半小勺,胡椒粉

(7)蓋上鍋蓋,中小火10分鐘左右慢燉(中途記得開蓋把汁澆在魚上)

。最后撒點(diǎn)雞精和香蔥即可

功效:我們食用鯰魚是有很好的滋陰養(yǎng)血

、補(bǔ)中氣、開胃
、利尿的作用,對于身體是有很好的滋補(bǔ)功效
,鯰魚的營養(yǎng)價(jià)值也是非常的高
,水煮鯰魚經(jīng)常食用一些是可以起到強(qiáng)筋壯骨和益壽的作用。大家也是可以根據(jù)自己的口味添加一些麻辣醬

上面就是關(guān)于鯰魚的兩種強(qiáng)身狀體的做法了,鯰魚的營養(yǎng)價(jià)值可以說是與魚翅差不多

,所以大家可以多了解一些相關(guān)的做法
,經(jīng)常的制作食用一些,也是非常的美味滋補(bǔ)
,大家也是可以參考上面的兩種做法自己動(dòng)手試一試

魔獸世界烹飪的圖紙
;刺須鯰魚 哪里買

食譜:刺須鯰魚可以購買的地方有7個(gè)

,具體如下:

食譜:刺須鯰魚的物品等級是25

,需要烹飪點(diǎn)數(shù)是100,使用后可以學(xué)會(huì)烹制刺須鯰魚
, 刺須鯰魚食用后在24sec內(nèi)恢復(fù)總計(jì)552點(diǎn)生命值,進(jìn)食時(shí)必須保持坐姿

擴(kuò)展資料

魔獸的經(jīng)典食譜

1

、食譜:安德麥蚌肉雜燴

需要烹飪(225)

使用: 教你學(xué)會(huì)烹制安德麥蚌肉雜燴。

需要等級:35

使用: 在30秒內(nèi)恢復(fù)總計(jì)1392點(diǎn)生命值

,進(jìn)食時(shí)必須保持坐姿。

售價(jià):750

需要美味的蚌肉 (2)

,辣椒
, 冰鎮(zhèn)牛奶

2

、食譜:斑點(diǎn)黃尾魚

需要烹飪(225)

使用: 教你學(xué)會(huì)烹制斑點(diǎn)黃尾魚

需要新鮮的斑點(diǎn)黃尾魚

售價(jià):4000

3、食譜:彩鰭魚

需要烹飪(50)

使用: 教你學(xué)會(huì)烹制彩鰭魚

使用: 在21秒內(nèi)恢復(fù)總計(jì)243點(diǎn)生命值,進(jìn)食時(shí)必須保持坐姿





    

長春最有特色的東北菜有哪些


長春美食中最有名的就是東北菜了吧

,東北菜非常有特色
,好吃的也很多
,你知道長春最有特色的東北菜有哪些嗎
?今天就為大家介紹幾道長春特色東北菜
,這些菜頗具東北特色,營養(yǎng)健康
,喜歡東北菜的小伙伴不要錯(cuò)過

鍋包肉
鍋包肉想必大家都知道吧,這是非常具有代表性的一道東北菜
,在每一家東北菜館都有
,也是到東北必吃的一道菜肴
,鍋包肉的做法比較講究
,不同的餐廳,做法和味道都有些許區(qū)別
,鍋包肉酸甜好吃,色澤金黃
,色香味俱全
,老式鍋包肉都是用糖醋汁做的
,比較創(chuàng)新的做法
,用的是番茄醬,味道上大部分東北人還是喜歡傳統(tǒng)風(fēng)味

鯰魚燉茄子
鯰魚燉茄子是知名的長春特色東北菜肴,燉菜是東北的一大特色
,這道鯰魚燉茄子不僅好吃
,也很健康
,在長春相當(dāng)受歡迎
。鯰魚是比較好的營養(yǎng)食材,含有豐富的蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)
,體質(zhì)較弱的人比較適合吃鯰魚,能強(qiáng)身健體
。鯰魚燉茄子味道鮮美
,茄子吸收了鯰魚的鮮香味
,口感更好,鯰魚鮮嫩
,湯料醇厚。
白肉血腸
白肉血腸是東北傳統(tǒng)風(fēng)味美食
,這道菜在東北農(nóng)村地區(qū)很常見
,在以前
,農(nóng)村人殺豬之后
,都會(huì)做這道菜
。白肉血腸也被稱作“酸菜燉白肉血腸”,白肉用的是豬五花肉
,血腸就是豬血灌腸,白肉血腸就是用豬五花肉和血腸做成的
,肥而不膩
,瘦而不柴
,血腸脆嫩
,湯鮮味濃,佐料豐富
,配菜多樣,非常好吃

東北大拉皮
東北大拉皮是長春最有特色的東北菜肴之一
,味道鮮美
,勁柔爽口
,雖然是東北菜,但是東北大拉皮味道還是比較清淡的
,東北大拉皮一年四季都可以吃,尤其是夏天
,相當(dāng)?shù)氖軞g迎
,很多當(dāng)?shù)氐男〕缘昊蛘呤菛|北菜館都可以吃到

地三鮮
東北地三鮮是一道很常見的家常菜
,主要食材就是土豆、茄子和青椒
,味道天然,營養(yǎng)價(jià)值高
、在東北菜當(dāng)中
,地三鮮算是一道經(jīng)典菜肴,做法簡單
,色澤油亮
、鮮香爽口,味道咸鮮
,地三鮮具有止血調(diào)、健脾開胃的效果
,喜歡吃的小伙伴可以試試

魚頭燉豆腐
魚頭燉豆腐是一道營養(yǎng)菜肴,魚和豆腐的搭配
,營養(yǎng)互補(bǔ)。魚頭燉豆腐是地道的東北菜
,長春人喜歡吃燉菜這道菜也是比較具有代表性的長春最有特色的東北菜之一
。豆腐含鈣量多
,而魚肉中的營養(yǎng)更豐富
,適合各個(gè)年齡層的人吃,一般家常魚頭燉豆腐還會(huì)加上東北特色粉條

這些都是長春最有特色的東北菜,不僅味道好
,營養(yǎng)也很豐富
,喜歡吃東北菜的小伙伴一定要去試試



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