為大家介紹黑芝麻的養(yǎng)生吃法

為大家介紹黑芝麻的養(yǎng)生吃法

我們?nèi)粘Ｉ钪薪?jīng)常能夠吃到許多的美味食物了，比如黑芝麻就是我們大家都比較喜歡吃的一種美味食物，其實黑芝麻不僅非常的好吃，并且黑芝麻還具有非常不錯的保健功效，那么大家對于黑芝麻的養(yǎng)生吃法了解多少?下面我們就來為大家介紹黑芝麻的養(yǎng)生吃法。

黑芝麻棗粥:芳時撲鼻，甜潤可口，具有補肝腎、烏發(fā)等食療效果。具體做法是用粳米500克，粳米、紅棗適量，黑芝麻炒香，碾成粉，鍋內(nèi)水燒熱后，將粳米、黑芝麻粉、紅棗同入鍋，先用大火燒沸后，在改用小火熬煮成粥，然后我們大家可以適當?shù)募尤胍恍┨堑?，這樣味道會更好的，另外，黑芝麻棗粥的保健功效也是非常不錯的，經(jīng)常食用一些黑芝麻棗粥還能夠幫助我們起到補肝腎的作用。

黑芝麻黃面:固腸，美容，烏發(fā)。適用于腸胃不固，面黃肌瘦者食用。注:小麥磨成面，炒食黃，其性甘而溫，故具健胃腸而固泄之功。具體做法是白面500克，黑芝麻100克，將黑芝麻炒熟，白面炒至焦黃，每日晨起用滾開水調(diào)沖30克食用，最后我們還需要適當?shù)募尤胍恍┱{(diào)味品，如果大家喜歡食用咸食物，那么可以適當?shù)募尤胍恍┫帖}，如果大家喜歡吃甜食，那么也是可以適當?shù)募尤胍恍┨堑?，根?jù)自己的口味來加入調(diào)味品就可以食用了，味道是非常不錯的。

上面我們?yōu)榇蠹以敿毜慕榻B了黑芝麻的一些養(yǎng)生吃法了，我們可以知道，黑芝麻的養(yǎng)生吃法也是非常的有講究的，所以我們大家就是可以將黑芝麻棗粥和黑芝麻黃面的做法記住的，這樣以后在生活中有時間了，經(jīng)常做著吃，不僅可以幫助我們解饞，還能夠有效的促進身體的健康。

芝麻怎么吃？做法都有哪些？

芝麻是一種常見的食物，雖然直接吃芝麻的人比較少，但是芝麻的其他制品還是挺多的，很多菜或者是點心中加入了芝麻就會變得更香更有味，所以很多人喜歡做菜的時候最后加一點芝麻，芝麻其實吃了是有很多好處的，那芝麻怎么吃最好?吃芝麻有哪些好處?

1、養(yǎng)生的吃法
【材料】黑芝麻5~10斤。
【用法】將黑芝麻放到清水中淘洗，撇去水面不能沉底的芝麻，這一部分長得不飽滿。把干凈、飽滿的芝麻撈出來。在籠屜內(nèi)鋪好屜布，把黑芝麻均勻鋪在籠屜內(nèi)，大火燒開，改小火蒸20~30分鐘，取出后用甩干機甩干水分，再放到陽臺上攤勻，晾干潮氣。如果天氣不好，就在室內(nèi)烘干或吹干。曬干后再蒸，反復(fù)蒸九次，即成“九蒸九曬黑芝麻”。把蒸好的黑芝麻研成細粉，裝入塑料袋中密封備用，每次取1勺，加少量蜂蜜攪勻，用適量低度的溫酒送服。
芝麻比較硬，而且含有的油脂比較多，有油膩感，不容易消化吸收，吃多了容易胃脹。而在反復(fù)蒸煮的過程中，芝麻中的油脂會被蒸出來，并隨蒸餾水留到下面的鍋底里，油膩感會大大減輕，補而不膩，比芝麻醬還好消化。最好選擇在高溫晴朗的天氣用太陽曬干，補陽氣的效果更好。古書記載，長期吃這樣的黑芝麻可以讓人白發(fā)變黑，老牙脫落、長出新牙。
這種吃法是為了養(yǎng)生，不是為了口感。一定要用黑芝麻，補腎的作用更好。如果用白芝麻，真有點浪費了這么多工序。
2、芝麻的好處
(1)含有豐富的蛋白質(zhì)。芝麻中的蛋白質(zhì)含量原因高于肉類，其中鈣質(zhì)的含量是牛奶的2倍以上。
(2)黑芝麻中含有豐富的維生素E，并且這種物質(zhì)的含量是所有植物性食物中最多的一種。維生素E能夠有效的促進我們體內(nèi)的細胞進行分類。所以，在日常生活中多吃黑芝麻能夠有效的起到延緩衰老的作用。
(3)黑芝麻具有降血脂的作用。
(4)黑芝麻中富含各種維生素，對于治療身體虛弱有著很好的效果，同時還能夠很好的養(yǎng)護我們的皮膚。
3、芝麻的吃法
(1)黑芝麻粥
做法：將黑芝麻洗干凈之后曬干，然后炒熟細細的研磨成為粉末。每次煮粥的時候去除適量，每天早晚吃一次。
功效：這道食譜能夠有效的滋潤我們的五臟六腑，對于治療身體虛弱、早衰、便秘、貧血的患者有著很好的療效。
(2)芝麻蜂蜜羹
做法：取出等量的黑芝麻、食醋還有蜂蜜，然后加入一個雞蛋清，調(diào)和之后每天早晚個吃一次。
功效：能夠有效的降低體內(nèi)的膽固醇，也能夠很好的預(yù)防高血壓和動脈硬化的情況。
(3)芝麻首烏杞子丸
做法：將芝麻、枸杞和何首烏取出等量，然后混合一起淹沒成為粉末，然后使用煉蜜做成丸子。每天早晚各吃一次，每次一到兩個。注意一定要空腹用開水送服。
功效：主要就是治療那些由于肝腎能力出現(xiàn)毛病，導(dǎo)致出現(xiàn)早衰、脫發(fā)的情況。
(4)黑芝麻黃面
做法：將黑芝麻和白面按照一比五的比例取出，然后分別炒熟。每天早上空腹的時候用開水進行沖泡，可以加入少量的食鹽或者白糖。
功效：能夠起到美容美發(fā)、保護腸胃的作用，非常適合那些臉色不好、腸胃功能不佳的患者。
(5)黑芝麻蜜糕
做法：將黑芝麻炒香然后研磨成為粉末。與玉米粉、蜂蜜、面粉等等攪拌均勻，加入適量的清水和成面團，并且進行發(fā)酵，然后放入鍋中蒸熟。
功效：能夠有效的保健腸胃和肝部，擯棄促進我們體內(nèi)的紅細胞生長。
(6)黑芝麻桑葚糊
做法：將大米、黑芝麻還有桑葚洗干凈，然后一起搗爛。將準備好的食材放入鍋中，加入適量的清水煮沸，加入白糖和米漿成為糊糊狀就可以起鍋了。
功效：這種迷糊能夠很好的滋養(yǎng)我們的五臟六腑、去除體內(nèi)的風濕虛火等等，日常多喝能夠有效的治療虛弱和早衰等等疾病。芝麻怎么吃最好，這道食譜是一個不錯的選擇。

黑芝麻怎么吃最好

　　孕婦是一個特殊的群體，懷孕以后應(yīng)該注意很多方面的問題，對于寶寶和自己的健康要負責和重視。特別是在飲食方面要注意不能隨便的吃東西哦，孕婦營養(yǎng)需要多樣化，黑芝麻是補血養(yǎng)顏的好食材，那么對于孕婦來說如何吃才最好呢?

　　芝麻早上吃芝麻最好，因為黑芝麻含油脂比較多，晚上吃容易造成不易消化，睡眠不好。早上吃可以補充足夠的能量，還能補充腦力，早上是吃營養(yǎng)品的最好的時間，孕婦應(yīng)該常吃黑芝麻，對身體健康有很大的好處哦。

　　黑芝麻、米，比例大致為4：1，這是最基本的原料，在此基礎(chǔ)上還可以添加核桃、花生等。黑芝麻本身沒有粘性，所以要想做出又香又稠的芝麻糊，還要加些米，這次我用的是糙米，還可以換成小米、黑米、紫米等等任何一種有粘性的米。這樣的吃法熬成粥或者是打成米糊或者是豆?jié){都是不錯的選擇，可以有潤五臟和強筋骨的作用，而且還可以有健脾胃的作用哦。對于孕婦經(jīng)常出現(xiàn)的頭暈啊，或者是氣血虛弱，還有大便干燥的人們有一定的緩解的作用。要注意的是如果是腹瀉的人最好不要吃。

　　將芝麻炒熟后磨碎成粉狀，稱為芝麻粉。芝麻連皮一起吃不容易消化，磨碎后不僅有股迷人的香氣，更有助於人體吸收。每天用開水沖著喝可以提高精神補充營養(yǎng)，這樣可以有一個健康的身體，寶寶也會發(fā)育的很好哦，如果有條件的孕婦可以經(jīng)常吃黑芝麻哦。

　　關(guān)于黑芝麻的一些好處和吃法，上面給大家介紹了相關(guān)的內(nèi)容了，可以看出黑芝麻對于女性孕期的人群來說還是比較重要的，可以補充營養(yǎng)的同時還可以緩解氣血虛弱和脾胃不和的作用，適合孕婦食用，孕婦不妨試試吧。

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