固元膏是非常滋補(bǔ)的一種養(yǎng)生保健食物,在平時(shí)很多人都會(huì)愛吃固元膏,這對(duì)我們健康是有很大幫助的,我們?cè)谄綍r(shí)經(jīng)常吃就能很好的滋補(bǔ),這樣對(duì)我們健康自然是有幫助的,那么既然吃固元膏是很健康的,我們應(yīng)該如何保存呢,一起看看吧。
固元膏是非常健康的一種食物,吃起來的味道很不錯(cuò),不過一般來說我們都會(huì)一次性制作很多固元膏,沒有辦法很快的吃完,所以就要學(xué)會(huì)保存固元膏才行,其實(shí)把固元膏放到冰箱冷藏就可以了。最好切成小塊,這樣隨時(shí)拿出來溫一下就可以吃了。如果一次做得很多,應(yīng)該做成幾大塊,這樣先吃一大塊,其它的冷藏密封好,其它的不要隨便打開。如果感覺過涼,可以用微波爐打半分鐘,然后晾涼后再食用。夏天的時(shí)候也可以用喝水泡一下再食用。另外每次取固元膏的時(shí)候,筷子要干爽,不可沾人的唾液,這樣才可以避免固元膏受到影響,出現(xiàn)腐爛的情況。
而且實(shí)際上固元膏的功效很多,首先固元膏就有很好的補(bǔ)氣血的作用,同時(shí)吃固元膏對(duì)皮膚的調(diào)養(yǎng)也有很好的效果,常吃能夠促進(jìn)面部紅潤(rùn)、皮膚有光澤,可以起到美容養(yǎng)顏的效果。而且固元膏對(duì)孕婦有安胎和保胎的好處,能夠預(yù)防流產(chǎn)和小產(chǎn)。有治療各種貧血的特點(diǎn),如障礙性貧血、缺鐵性貧血等,是補(bǔ)血益氣的好食物。另外有提高身體免疫力的作用,對(duì)身體素質(zhì)不好的人士很適合。還有益智健腦的功效,對(duì)提高記憶力和學(xué)習(xí)效率有很好的作用,所以在平時(shí)我們就應(yīng)該多吃些固元膏,這樣對(duì)我們健康是有幫助的。
吃固元膏是很健康的,這是可以幫助我們?cè)鰪?qiáng)身體素質(zhì)的,同時(shí)我們還能夠通過吃固元膏來滋補(bǔ),不過吃固元膏也要注意方式和方法,我們要學(xué)會(huì)方法保存固元膏才行,這樣才能讓我們更健康的去吃固元膏,這一點(diǎn)大家需要清楚。
熬制好的阿膠糕,如果放在冰箱里面冷藏,保存48-72小時(shí),不會(huì)發(fā)生質(zhì)量問題。
常溫情況下,保質(zhì)期為30-40天,保存的時(shí)候還要注意不能沾到水,因?yàn)樗畷?huì)使固元膏很快發(fā)霉,所以密封很關(guān)鍵的。
冬天氣溫一般比較低,即時(shí)不放在冰箱也能保存更長(zhǎng)一些,但是溫度并不是一成不變的,建議,做固元膏少做點(diǎn)。吃固元膏時(shí),注意取膏用具衛(wèi)生,比如勺子上要擦干凈,不要沾水,固元膏遇水容易長(zhǎng)毛。
擴(kuò)展資料
阿膠糕的主要成分是阿膠、核桃、黑芝麻和紅棗。阿膠的主要成分就是驢皮,熬制阿膠需要添加3種輔料,一是黃酒、二是豆油、三是冰糖,沒有這幾種輔料,阿膠就熬制不成了。阿膠具有補(bǔ)血止血,滋陰潤(rùn)肺的功能。
阿膠糕屬于藥食同源產(chǎn)品,采用阿膠配以黑芝麻、核桃仁、新疆大棗等藥食兩用的天然原料,采用先進(jìn)的生產(chǎn)工藝精制而成。
富含蛋白質(zhì)和多種氨基酸、微量元素,營(yíng)養(yǎng)豐富、方便可口、是現(xiàn)代化都市的時(shí)尚進(jìn)補(bǔ)佳品,適用于大多數(shù)人群。
具有補(bǔ)血補(bǔ)氣、固本培元、理氣解郁、調(diào)經(jīng)止痛之效,長(zhǎng)期食用能使頭發(fā)烏黑,面部紅潤(rùn)有光澤,維護(hù)皮膚彈性、減少色素沉積、防止斑的生長(zhǎng),有效延緩衰老。
古人食用阿膠糕,早年間主要是為了美容養(yǎng)顏,但是食用的過程中,發(fā)現(xiàn)對(duì)調(diào)節(jié)月經(jīng)、緩解痛經(jīng)、改善睡眠、提升免疫力等都有好處,這些都是很長(zhǎng)時(shí)間之后才發(fā)現(xiàn)的。夏季氣候炎熱,病菌繁殖生長(zhǎng)快。
參考資料:阿膠糕_
通常我們大家都知道市面上的保健品種類是非常豐富的,同時(shí)很多人都喜歡吃阿膠固元糕,但是也是有一定的服用方法的,那么阿膠固元糕要怎么吃?阿膠固元糕要不要冷藏?
阿膠固元糕要怎么吃
阿膠固元膏,中國(guó)傳統(tǒng)糕類藥膳之一。一般而言,阿膠糕一天吃2、3塊比較合適。阿膠固元糕應(yīng)該是一種不錯(cuò)的保健食品。因類似于糕點(diǎn),故也可稱為阿膠固元糕,有滋補(bǔ)氣血的功效,有美容養(yǎng)顏的功效,提高身體的免疫力,潤(rùn)肺止咳,養(yǎng)陰清肺的作用,需要多補(bǔ)的,每天吃3、5塊就可以了。而火氣大,體質(zhì)虛熱的人,一天1、2塊即可。食品保健時(shí)也需要結(jié)合自身的實(shí)際情況確定選擇,如果存在氣血不足的情況,應(yīng)用保健應(yīng)該是沒有問題。建議你不要服用太多,容易引起上火,如果補(bǔ)血也可以通過食補(bǔ),比如蛋黃、棗、綠葉蔬菜、動(dòng)物肝臟等,這些補(bǔ)血效果都是不錯(cuò)的,營(yíng)養(yǎng)均衡飲食。
阿膠固元糕要不要冷藏
如果是超過二十度以上的天氣建議把阿膠糕放冰箱冷藏保存,因?yàn)榇蟛糠职⒛z糕里面不含防腐劑,如果溫度高的話,阿膠糕會(huì)變軟會(huì)比較粘,這屬正?,F(xiàn)象,如果是溫度比較低的冬季將阿膠糕放在陰涼干燥通風(fēng)處保存即可。自制阿膠糕最好不要常溫保存。因?yàn)樽灾瓢⒛z糕不是真空袋裝,常溫下不容易保鮮。而阿膠糕中的核桃仁、芝麻等輔料如果常暴露在空氣中,還容易變味,尤其是在炎熱的夏季。一般我們建議使用密封性好的容器(密封盒、密封罐等)存放阿膠糕。而且在蓋上密封蓋前,建議先覆蓋一層保鮮膜。這樣,既可以有效阻隔冰箱里的潮氣,又防止了冰箱內(nèi)細(xì)菌的侵入。有些朋友會(huì)把熬好的、沒晾涼的阿膠糕加蓋密封,放入冰箱,因?yàn)檫@樣冷卻得快。但盒子內(nèi)就會(huì)有一些水汽,水汽的存在不利于阿膠糕的保存。
阿膠固元糕要和維生素C一起吃嗎
阿膠和維生素C可以同時(shí)服用,因?yàn)榘⒛z有補(bǔ)血和止血的作用,還有一個(gè)滋陰潤(rùn)燥的這個(gè)作用,維生素C可以抗壞血酸,參與了膠原蛋白的一個(gè)合成,可以預(yù)防牙齦的萎縮、出血還可以抗氧化,那么它可以治療貧血,兩個(gè)藥物沒有一個(gè)配伍的禁忌,可以一起服用,還可以加強(qiáng)它的藥效。在服用的時(shí)候,因?yàn)榫S生素C是水溶性的維生素,最好飯后半個(gè)小時(shí)左右食用,阿膠可以在飯前服用,也可以在飯后服用,這個(gè)就依據(jù)個(gè)人的習(xí)慣了,在服藥期間絕對(duì)不允許喝酒的,也不允許吃辛辣刺激性的食物,一定要管住自己的嘴。阿膠主要成分是有驢皮等是補(bǔ)血滋陰潤(rùn)燥,止血作用的藥物,維生素c是高效抗氧化劑,用來減輕抗壞血酸過氧化物酶基底的氧化應(yīng)力還可以輔助的幫助身體對(duì)藥物的吸收的,也是具有一定的修復(fù)在功效的。從醫(yī)學(xué)上分析還是沒有什么沖突的是可以一起吃的,沒有影響。
阿膠固元糕有什么作用
阿膠固元糕是我們國(guó)家傳統(tǒng)的糕類藥膳,固元糕類似于糕點(diǎn),所以也可以叫做阿膠固元糕,糕就是糕點(diǎn)的糕,具有養(yǎng)血補(bǔ)氣、美容養(yǎng)顏、滋陰潤(rùn)肺、改善睡眠等功效,是非處方類的中藥。它的這些功效都適合哪類人群?一定要辨病施治,中藥的使用一定要在中醫(yī)理論的指導(dǎo)下辨病用藥。每個(gè)患者是不同的,一個(gè)情況是比如有的患者手腳冰涼,提示氣血不足、體質(zhì)虛弱,另一個(gè)情況就是有的患者比如可能是陰虛。這種情況患者是無(wú)法判斷,無(wú)法選擇用藥,需要中醫(yī)師、中藥師在專業(yè)的中醫(yī)藥理論指導(dǎo)下辨病施治,否則不但可能用藥不對(duì)癥,疾病得不到診治,也有可能會(huì)加重病情,甚至造成一定藥害事件。
固元膏在常溫下保質(zhì)期為30天,保存時(shí)注意不能沾到水,因?yàn)樗畷?huì)使固元膏快速發(fā)霉,所以密封很關(guān)鍵的。
但是冬季氣溫一般比較低,所以,冬季的固元膏不放在冰箱能保存,時(shí)間更長(zhǎng)久,但是溫度并不是一成不變的,建議,做固元膏少做點(diǎn)。
吃固元膏時(shí),注意取膏用具衛(wèi)生,比如勺子上要擦干凈,不要沾水,固元膏遇水容易長(zhǎng)毛。
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