看看食用菠蘿的一些禁忌事項

看看食用菠蘿的一些禁忌事項

菠蘿這種水果是我們很多的朋友們都經(jīng)常食用的，但是我們大家要知道，菠蘿的食用禁忌事項也是非常多的，尤其是不能大量的食用菠蘿，如果我們在生活中經(jīng)常過量的食用菠蘿，那么會給我們?nèi)梭w的健康造成許多的不要的麻煩的，另外，也不是人人都可以食用菠蘿的，下面我們一起來看看食用菠蘿的一些禁忌事項。

1、不要吃過量

菠蘿中含草酸比較多，過量食用對腸胃有害，因此吃時應適量，不可因為好吃而一次食用太多，影響健康。其實不論任何食物吃得太多太過都不好，比較適宜的方法就是謹守“中庸之道”，掌握好尺度，方能吃得健康，如果大家日常生活中因為菠蘿非常的好吃，或者是因為自己嘴饞，所以經(jīng)常性的過量食用菠蘿，那么不僅會引發(fā)過敏的現(xiàn)象，并且還會引發(fā)許多的皮膚疾病的，嚴重的危害身體的健康。

2、并非人人適宜吃

當然，我們一般人都是可以適當?shù)氖秤靡恍┎ぬ}的，但是有些患有疾病的朋友們，身體的體質(zhì)肯定不好，所以最好不要食用菠蘿，菠蘿雖然好吃，但其酸味強勁且具有涼身的作用，因此并非人人適宜?；嫉脱獕?、內(nèi)臟下垂的人應盡量少吃菠蘿，以免加重病情;怕冷、體弱的女性朋友吃菠蘿最好控制在半個以內(nèi)，太瘦或想增胖者也不宜多吃。

通過我們上面的這些介紹，相信大家對于菠蘿的食用禁忌事項也是有所了解了，所以我們大家以后在生活中食用菠蘿的時候就需要多注意了，千萬不要過量的食用菠蘿，如果經(jīng)常過量的食用菠蘿，那么嚴重的危害我們?nèi)梭w的健康，另外，低血壓患者也最好不要食用菠蘿，不然會加重病情的。

吃菠蘿的注意事項

　　吃過菠蘿的人都知道菠蘿和其他的水果不同，與其他水果相比較，比如蘋果、梨子等直接將外表清洗干凈之后即可食用。而菠蘿則不然，菠蘿清洗干凈之后還需要在鹽水中浸泡才可以吃。

　　 1、菠蘿未經(jīng)過處理不可食用

　　在吃菠蘿之前應該將菠蘿的果皮和果刺修理干凈，然后將菠蘿的果肉切成塊狀在稀鹽水或者糖水中浸泡，把菠蘿中的苷類物質(zhì)浸泡出來才可食用。如若未經(jīng)過處理直接食用不僅會影響菠蘿的口味，而且菠蘿中所含的苷類物質(zhì)還會對口腔粘膜造成刺激。

　　 2、對菠蘿過敏的人慎吃

　　菠蘿是最容易引起過敏的水果之一，這是因為菠蘿中含有五羥色胺、菠蘿蛋白酶以及苷類物質(zhì)。五羥色胺食用后可以收縮血管使我們的血壓升高;而菠蘿蛋白酶是一種蛋白水解酶，主要引發(fā)菠蘿過敏的成分之一。如對菠蘿過敏的人不小心食用了菠蘿則會出現(xiàn)嘔吐、皮膚瘙癢、潮紅、全身起蕁麻疹、四周發(fā)麻、口舌發(fā)麻、多汗等癥狀，嚴重的還會出現(xiàn)呼吸困難甚至休克。

　　 3、患有高血壓的人慎吃

　　除了對菠蘿過敏的人需要慎吃菠蘿之外，患有高血壓的人最好也不要吃菠蘿。菠蘿中含有豐富的糖分，在食用過后會讓人體的血糖增高。因此，患有高血壓的人在吃過量的菠蘿之后會誘發(fā)高血壓的發(fā)生。

　　菠蘿屬于熱帶水果，所以熱性體質(zhì)的人最好少進食菠蘿，過量的吃菠蘿會出現(xiàn)上火的癥狀。尤其在吃菠蘿后短時間內(nèi)不要喝牛奶、吃雞蛋等蛋白質(zhì)豐富的食物。另外，菠蘿和蘿卜也不能同一時間吃，因為蘿卜中含有豐富的維生素酵酶，菠蘿含有豐富的維生素C，兩者同吃會影響人體健康。

擴展閱讀：菠蘿菠蘿的禁忌

菠蘿的功效與禁忌癥

菠蘿的功效有清熱解毒、生津止渴、促進食欲、健脾止瀉的功效。菠蘿忌直接食用以及過量食用，菠蘿食用前應將果肉切塊用鹽水浸泡半小時后再吃，不可一次吃太多菠蘿，以免影響健康。

菠蘿的功效

菠蘿的禁忌

1、忌直接食用。菠蘿中含有菠蘿蛋白酶和甙類物質(zhì)，這兩種成分會分解蛋白質(zhì)，刺激嘴唇和口腔黏膜表皮，直接食用會讓人有刺痛麻痹感覺，甚至引起過敏。因此菠蘿食用前應將果肉切塊用鹽水浸泡半小時后再吃，鹽水可以有效破壞菠蘿蛋白酶的致敏性，使其失去致敏能力。也可以將菠蘿肉放進開水中煮一煮消除菠蘿蛋白酶和甙類物質(zhì)再吃。

2、忌過量食用。菠蘿除了含有致敏成分外，還含有較多的草酸,食用過多會傷害腸胃，所以即使是正常人也不可一次吃太多菠蘿，以免影響健康。

菠蘿怎么食用及有啥禁忌菠蘿的食用方法及禁忌

1、在吃菠蘿之前，先把菠蘿去皮切片，放在鹽水里泡一會兒，也不用擔心菠蘿蛋白酶過敏，鹽可以有效破壞“菠蘿蛋白酶”內(nèi)部的過敏結(jié)構(gòu)，從而失去使人過敏的能力。
2、菠蘿通常不適合患有胃腸道疾病的患者，不可以和白蘿卜一起吃，還不可以和雞蛋一起吃。
3、胃腸道疾?。翰ぬ}具有一定的刺激性，如果患者本身患有胃腸道疾病，比如胃炎或者胃潰瘍，可能會導致癥狀加重，還會影響疾病的恢復。
4、白蘿卜：菠蘿如果和白蘿卜一起吃，可能會導致患者出現(xiàn)甲狀腺腫大，會對甲狀腺產(chǎn)生一定的刺激。
5、雞蛋：雞蛋當中的蛋白質(zhì)含量比較豐富，如果吃雞蛋的時候吃菠蘿會導致雞蛋當中的蛋白質(zhì)與菠蘿當中的果酸結(jié)合，會影響蛋白質(zhì)，導致蛋白質(zhì)出現(xiàn)凝固，可能會導致患者出現(xiàn)惡心和嘔吐等癥狀。

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