詳細(xì)的看看春筍的營(yíng)養(yǎng)成分

我們?nèi)粘Ｉ钪心軌虺缘降拿牢妒卟耸欠浅６嗟?，比如春筍就是非常受人們歡迎的一種蔬菜，相信我們?cè)S多的朋友們對(duì)于春筍也是非常的喜歡吃的，其實(shí)春筍不僅非常的好吃，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是非常高的，春筍中的一些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的含量也是非常高的，下面我們就來一起詳細(xì)的看看春筍的營(yíng)養(yǎng)成分。

春筍的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是非常高的，春筍中含有豐富的我們?nèi)梭w所需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，尤其是植物蛋白、脂肪、糖類、胡蘿卜素等這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的含量更是非常豐富的，另外，春筍中還含有多種維生素以及鈣、磷、鐵等人體必需的營(yíng)養(yǎng)成分;還含有人體必需的賴氨酸、色氨酸、蘇氨酸、苯丙氨酸等多種氨基酸。特別值得稱道的是它含有豐富的纖維素，常吃纖維素多的食品，有促進(jìn)腸道蠕動(dòng)、吸附脂肪、幫助消化和排泄的作用，有人形象地比喻“吃一餐筍要刮三天油”。

春筍含有豐富的多種氨基酸、維生素、無(wú)機(jī)鹽等，具有滋補(bǔ)強(qiáng)壯、益氣補(bǔ)腦、寧神健體的功效。另外，春筍中還含有一種白色的含氮物質(zhì)，構(gòu)成了竹筍獨(dú)有的清香，具有開胃、促進(jìn)消化、增強(qiáng)食欲的作用，可用于治療消化不良病癥。其實(shí)春筍中的植物纖維的含量也是非常高的，經(jīng)常食用一些春筍，可以幫助我們有效的補(bǔ)充這些植物纖維，對(duì)于我們?nèi)梭w的腸胃的健康是非常的有幫助的。

相信大家現(xiàn)在對(duì)于春筍的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和營(yíng)養(yǎng)成分也是有了一定的了解了，我們可以知道，春筍的營(yíng)養(yǎng)成分也是非常的豐富的，我們?nèi)粘Ｉ钪薪?jīng)常食用一些春筍，既可以幫助我們補(bǔ)充大量的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，還能夠起到非常不錯(cuò)的保健功效，所以我們建議大家在生活中多吃一些春筍。

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