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       首頁 >> 藥食同源 >> 飲食營養(yǎng)
    
      

      


      
    
      
        
      羊肚這么制作也是非常美味營養(yǎng)的
      
        
      
            綠色飲食在行動(dòng)
            2023-05-21 08:45:51
        
      

        
      
           
      羊肚就是羊胃
      ，我們中醫(yī)都是講究吃什么補(bǔ)什么
        ，我們食用羊肚是能夠很好的健脾胃，其實(shí)食用羊肚也是有很多其他的功效
      ，但是很多人都是不知道
      ，而且對(duì)于做法也是不怎么了解
      ，今天我們大家就是一起來詳細(xì)的看看吧。
      酸菜燉羊肚
      材料：熟羊肚400克
      ，酸菜300克
      ，大蔥1根，生姜1小塊
      ，大蒜8瓣
        。
      調(diào)料：食用油30克，香油2小匙
        ，料酒大匙
        ，胡椒粉2小匙，精鹽2小匙
        ，味精小匙
        。
      做法
      將羊肚切絲，放入沸水中稍氽
        ，撈出控水
        ；酸菜切絲；蔥
        、蒜洗凈切末
        ；姜洗凈切片、將食用油燒熱
        ，放入蔥
        、姜
        、蒜、羊肚和酸菜
        ，煸炒出香味
        ，烹入料酒，加一大碗水
        ，燒開后
        ，加入味精、鹽
        、胡椒粉稍煮
        ，淋入香油即可。
      功效：羊肚是性溫的食物
      ，是很適合身體虛弱和體寒的人群食用
      ，我們?nèi)绻窍胍a(bǔ)虛健脾，是可以很好的食用這款食物
      ，而且多食用對(duì)于手足煩熱
      、盜汗、尿頻的人群是不容錯(cuò)過
      。
      菜花炒羊肚
      1
      、取適量的菜花。
      2
      、把準(zhǔn)備好的菜花放在案板上用刀切一下
      。將切好的菜花盛入嘍嘍中。把菜花洗干凈控水盛入盤子中
      。
      3
        、取適量的羊肚
      。把羊肚切成細(xì)絲。把切好的羊肚絲盛入碗中。
      4
        、在炒勺中加入適量的油加熱
      ，待油熱之后將菜花倒入炒勺中
      。
      5
      、加入適量的醬油還有適量的水。待菜花炒的差不多熟的時(shí)候加入適量的鹽
      。
      6
      、把切好的羊肚絲倒入炒勺中。用鍋鏟翻炒一下菜花和羊肚絲
      。
      7
      、炒的差不多的時(shí)候即可盛入盆中食用。
      功效：菜花是含有豐富的類黃酮
      ，是可以很好的幫助清理血管
      ，也是可以補(bǔ)充維生素K
      ，是可以很好的緩解淤青、淤血
        ，羊肚經(jīng)常食用是可以增強(qiáng)身體的免疫力
        ，對(duì)于抗疲勞是有不錯(cuò)的作用
        ，幫助補(bǔ)充能量和體力
        。
      上面就是為大家介紹的一些關(guān)于羊肚的做法了，相信大家在看完上面的介紹后
      ，也是知道怎么進(jìn)行制作了
      ，小編希望大家是可以經(jīng)常食用一些這類有非常不錯(cuò)滋補(bǔ)調(diào)理作用的食物，在享受美味的時(shí)候
      ，提高我們的健康水平
      。
      

          
      本文地址:http://www.mcys1996.com/yinshiyingyang/37564.html.
      
          
      
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