爪哇白豆蔻的吃法,孕婦能吃嗎

爪哇白豆蔻的吃法,孕婦能吃嗎

爪哇白豆蔻屬于果實的一種，也就是說我們在平時的生活中就可以經(jīng)常的去吃爪哇白豆蔻，實際上我們還可以選擇把爪哇白豆蔻入藥吃，這是可以作為中藥材吃的，同樣是非常健康的，那么既然爪哇白豆蔻很不錯，怎么吃比較健康，一起看看吧。

爪哇白豆蔻一般是做為調(diào)味料來進行服用的，這對我們健康是有幫助的，而且因為爪哇白豆蔻有很香的味道，所以可去異味，熬制各種湯或者燉肉都會加入爪哇白豆蔻提味，這是非常健康的選擇，可以讓我們把食物吃的健康，但是在服用爪哇白豆蔻的時候也會有一些注意事項需要大家注意，首先爪哇白豆蔻是不能見火的食物，而且爪哇白豆蔻不可以用火炒，因為會失去它的香味;脾胃陰寒嘔吐的患者，可以用爪哇白豆蔻與半夏、藿香、生姜搭配食用，所以說雖然爪哇白豆蔻不錯，但是也需要注意吃法才行。

能夠發(fā)現(xiàn)吃爪哇白豆蔻是很健康的，而且實際上通過吃爪哇白豆蔻可以治療妊娠期孕婦的嘔吐現(xiàn)象，所以說孕婦吃爪哇白豆蔻是不錯的，但是由于爪哇白豆蔻性熱，孕婦長期食用容易上火，并導致便秘的發(fā)生，同時對胎兒也有一定的影響。所以，在食用爪哇白豆蔻時，要聽從醫(yī)生的安排，這樣才能避免我們吃的時候出現(xiàn)不適問題，因此在服用爪哇白豆蔻的時候就必須要注意方式和方法。

能夠發(fā)現(xiàn)我們吃爪哇白豆蔻還是非常健康的，經(jīng)常去吃是很不錯的，能夠很好的幫助我們保護身體的健康，從而起到不錯的治病作用，對于孕婦朋友們來說爪哇白豆蔻也是可以吃的，不過我們需要適量的去吃爪哇白豆蔻，這樣才健康。

小豆蔻的營養(yǎng)價值和小豆蔻的食療功效 怎么吃好

一、小豆蔻的主要營養(yǎng)
白豆蔻和爪哇白豆蔻的種子均含有揮發(fā)油、少量皂甙、色素和淀粉等。揮發(fā)油的主要成分為d-樟腦（d-Camphor）及桉油素傘花烴。用作消食驅(qū)風及芳香興奮劑。

二、小豆蔻的食療功效
1、消食

三、小豆蔻的功效和作用
1、性味歸經(jīng)
性味：味辛，性溫。有芳香而峻烈的氣味。

2、消食
用作消食驅(qū)風及芳香興奮劑。

四、小豆蔻的適宜人群及禁忌
1、適宜人群
一般人均可食用

五、小豆蔻的常用吃法（做法）大全
桃子色拉的做法

1. 用糖，丁香花蕾，小豆蔻和水制成糖水，煮沸加蓋，浸泡十分鐘。

2. 將桃子去皮，保留圓形，浸漬在熱糖水中。

3. 然后取出，切片，將核挖去。

4. 裝在湯盆內(nèi)，澆上鹵汁，把桃子包裹起來。

紅酒燉鴨的做法

1、 鴨腿洗凈后，切大塊備用。

2、 蔬菜洗凈，切大塊備用。

3、 將鴨肉塊、蔬菜塊一起放進容器里，加入白胡椒粒、橄欖油，倒入紅酒至沒過所有材料。

4、 蓋上保鮮膜，放冰箱冷藏腌制24小時至入味。

5、 取出食材，將鴨腿、蔬菜、紅酒分開，并且要控出鴨腿和蔬菜中的水份。

6、 向平底鍋中放入少量油，燒熱后放入鴨腿炒出油份。

7、 取出鴨腿。接著倒入蔬菜，用鴨油炒勻。

8、 燉鍋內(nèi)加入鴨腿、蔬菜、番茄醬，翻炒均勻。

9、 鍋內(nèi)倒入腌過的紅酒（加熱過）和高湯，

10、 加入香葉、姜片、小豆蔻，煮沸后，再煮約一個半小時即可加鹽調(diào)料，盛盤。

巧克力印度奶茶的做法

1、 把水加入奶鍋里，加熱沸騰后，加入掰碎的肉桂略煮。

2、 再加入碾碎的小豆蔻略煮

3、 加入紅茶，煮1分鐘。

4、 加入與水同量的牛奶，煮開，繼續(xù)煮30秒-1分鐘茶湯變濃

5、 .加入糖

6、 攪勻即可熄火

7、 把剛剛煮好的茶過濾。

8、 加入巧克力糖漿。

9、 攪勻，此時的奶茶很細滑。

10、 把茶倒入茶杯里，浮上打發(fā)好的鮮奶油，篩一些可可粉，加一點兒炒過的杏仁片，開始享用吧

白豆蔻有哪些藥用價值？

白豆蔻為姜科多年生草本植物。以果實和種子入藥。果實含油量達5.1%～6.8%；葉含油量1.5%～2.1%，其中桉葉油素達60%～80%，及β-聚傘花烴、α-蛇麻烯等；種子含揮發(fā)油，少量皂甙、色素和淀粉等。味辛、性溫。有行氣暖胃、化濕止嘔吐、開胃消食的功能。主治胃痛、腹脹、脘悶噫氣、吐逆反胃、消化不良等癥。原產(chǎn)于印尼、馬來西亞、柬埔寨等國森林中，現(xiàn)在我國海南、云南西雙版納等地有種植。同屬植物白豆蔻也同作藥用。

喜溫熱濕潤環(huán)境。爪哇白豆蔻原產(chǎn)熱帶山區(qū)，對溫度反應敏感，在引種地海南島，年平均溫度23.2～24.2攝氏度，最冷月平均氣溫16.7～21.1攝氏度；在云南西雙版納景洪海拔552米，年平均氣溫21.8攝氏度，最低月平均溫度15.6攝氏度，都能正常生長，開花結(jié)果。小苗在短時間9.5攝氏度低溫，植株停止生長，葉片干縮，葉尖枯焦。成齡植株則4.2攝氏度短期低溫，葉尖干枯，遇短期3攝氏度低溫時，有部分株叢死亡。0攝氏度時地上部全部死亡。當極端高溫達41攝氏度時，在有蔭蔽的條件下，能正常生長。土壤喜歡疏松肥沃、富含有機質(zhì)的壤土或砂壤土。黏土或沙礫土均不宜種植，用種子和分株繁殖。

孕婦能吃豆角嗎

可以吃，豆角簡介
豆角是夏天盛產(chǎn)的蔬菜。含有各種維生素和礦物質(zhì)等。嫩豆莢肉質(zhì)肥厚，炒食脆嫩，也可燙后涼拌或腌泡。豆莢長而像管狀，質(zhì)脆而身軟，常見有白豆角和青豆角兩種。
豆角的營養(yǎng)價值
豆角含豐富的B族維生素、維生素C、維生素A、植物蛋白質(zhì)、葉酸和礦物質(zhì)鐵、鎂、錳、磷、鉀等。
豆角的食用效果
理中益氣 補腎健胃 和五臟 調(diào)營衛(wèi) 生精髓
豆角的選購竅門
豆莢飽滿：粗細均勻，豆莢飽滿硬實，表皮光滑沒有斑痕；
顏色脆綠：脆綠色的豆角比較嫩，發(fā)白發(fā)黃的是變老的豆角；
沒有老筋：用手折斷豆角，沒有老筋的是鮮嫩的豆角，有老筋的是已經(jīng)變老的。
豆角大圖.jpg有裂口、皮皺的、顏色變黃、表皮有蟲痕的豆角不要購買。不要挑選太過細小﹑沒有豆粒的豆角，吃起來口感不好。
豆角的烹飪技巧
豆角無論單獨清炒，還是和肉類同燉，亦或是焯熟涼拌都很符合人們的口味。但是要注意的是：1.烹調(diào)前應將豆筋摘除，否則既影響口感，又不易消化。2.烹煮時間宜長不宜短，要保證豆角熟透，否則會發(fā)生中毒。
豆角的食用建議
　　豆角用清水沖洗干凈，撈出瀝干水，摘去兩端﹑撕去老筋。
　　用來涼拌或者炒菜，可切絲﹑切丁﹑掰段。剁碎用來做餡料，包包子﹑做餡餅等。
摘去兩端.jpg豆角切法.jpg用于涼拌的豆角要先放開水中焯熟，再進行調(diào)味。豆角可清炒也可加肉末﹑土豆﹑臘腸﹑面條一起炒，還可和排骨﹑雞塊一起燉煮。生豆角中含有一種毒蛋白“凝集素”，生吃容易中毒，所以吃之前一定把豆角焯熟或者炒熟。
焯豆角的時候，在開水中加幾滴油和少許鹽，可使豆角顏色更加翠綠漂亮，焯完的豆角過下涼水，口感更加爽脆。

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