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      魷魚(yú)干這么制作是比較的簡(jiǎn)單
      
        
      
            綠色飲食在行動(dòng)
            2023-05-21 12:37:00
        
      

        
      
           
      魷魚(yú)干這么制作是比較的簡(jiǎn)單
      對(duì)于很多的人來(lái)說(shuō)，對(duì)美食的誘惑是沒(méi)有抵抗力
      ，所以我們?cè)谏钪惺切枰芎玫淖⒁庠趺创钆浜椭谱髅牢兜氖澄?div   id="jpandex"   class="focus-wrap mb20 cf">，而且也是要盡可能的保證食材的營(yíng)養(yǎng)
      ，很多人都是想要了解一些魷魚(yú)干的做法，今天小編就是為大家準(zhǔn)備了兩款簡(jiǎn)單的做法
      。
      爆炒魷魚(yú)干做法
      食材
      主料：干魷魚(yú)2只
      輔料：青椒半個(gè)；胡蘿卜1個(gè)；洋蔥1個(gè)
      調(diào)料：醬油
      ；料酒；耗油
      ；鹽
      ；味精
      步驟：
      1、準(zhǔn)備好干魷魚(yú)
      ，將其泡幾個(gè)小時(shí)
      ，泡發(fā)后切條。
      2
      、將切好條的魷魚(yú)干放入沸水焯熟
      ，撈出備用；青椒
      、胡蘿卜
      、洋蔥切絲。
      3
      、鍋里放入底油
      ，油熱放入蔥姜翻炒。
      4
      、放入魷魚(yú)
      、胡蘿卜、青椒
      、洋蔥
      。
      5、放入醬油
      、料酒
      、蠔油、鹽
      、味精即可
      。
      6
      、一款顔值爆表，香氣襲人的爆炒魷魚(yú)干就誕生了
      。
      功效：青椒和胡蘿卜是可以很好的補(bǔ)充身體一些維生素
      ，而且是可以增強(qiáng)食欲和保護(hù)視力，魷魚(yú)干是可以很好的補(bǔ)充鈣質(zhì)
      ，促進(jìn)骨骼的發(fā)育
      ，魷魚(yú)干是可以很好的預(yù)防心血管疾病和膽結(jié)石。我們食用這款食物是很美味滋補(bǔ)
      。
      干魷魚(yú)煲湯做法
      材料：
      魷魚(yú)干
      ，豬骨(或者瘦肉，建議用骨
      ，湯會(huì)較濃)綠豆
      ，蓮藕，姜
      ，蜜棗
      。
      做法：
      1、把綠豆用清水浸泡
      ，魷魚(yú)干用清水浸泡10分鐘
      。
      2、浸泡的同時(shí)進(jìn)行豬骨(或瘦肉)洗凈飛水---即把洗凈的骨或者肉放入沸水鍋里中火煮5分鐘左右
      ，再撈出過(guò)冷
      。
      3、蓮藕洗凈用或刀柄拍成不規(guī)則大塊
      。
      4
      、姜洗凈用刀身拍扁。
      5
      、將以上全部用料放入砂鍋
      ，注入適量清水以大火煲滾后轉(zhuǎn)文火(即小火)煲3個(gè)小時(shí)后調(diào)味即可飲用。
      功效：豬骨是可以很好的補(bǔ)充身體能量和一些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)
      ，綠豆是可以很好的清熱潤(rùn)燥
      。我們食用魷魚(yú)干是可以很好的抑制血小板的聚集，有很好的降脂降血壓的功效
        。所以高血壓人群或者是想要調(diào)理血壓的人群是非常適合食用的
        。
      魷魚(yú)干的做法是有很多，上面就是兩道比較簡(jiǎn)單的做法
        ，所以對(duì)于想要盡快的學(xué)會(huì)魷魚(yú)干的做法是可以很好的學(xué)習(xí)上面的做法
        ，我們多制作幾次，就是可以很好的做出來(lái)，口味也是會(huì)變得純正
        。
      干魷魚(yú)的家常做法
      干魷魚(yú)的家常做法做法有很多
        ，下面介紹一款家常魷魚(yú)干炒圓椒做法：
      
食材：魷魚(yú)干2個(gè)、蒜頭2瓣
        、圓椒2個(gè)
        、生姜2片、蒜苗2棵
        。
      
輔料：鹽適量
      、雞精少許。
      
具體步驟：
      
1
      、魷魚(yú)干提前一天用溫水泡發(fā)，洗凈切花刀備用
      。
      

      

      
2
      、圓椒切塊，蒜頭切碎
      ，生姜切絲
      ，蒜苗切段備用。
      

      

      
3
      、鍋中加入油
      ，大火燒熱，放入蒜末和姜絲煸出香味
      。
      

      
4
      、倒入魷魚(yú)干大火不停的翻炒。
      

      
5
      、炒至水分收干
      ，下入圓椒翻炒。
      

      

      
6
      、炒至圓椒變色
      ，調(diào)入鹽和雞精翻炒均勻。
      

      

      
7
      、下入蒜苗翻炒至斷生即可關(guān)火
      。
      

      
8、出鍋裝盤(pán)
      。
      

      誰(shuí)知道魷魚(yú)干的制做方法?
      將魷魚(yú)干發(fā)水,把那層透明的膠質(zhì)東東弄掉,然后切花刀(這是為了好看,切片切絲都可以哦,這個(gè)比較隨意),再加一點(diǎn)青紅椒之類(lèi)的東西炒就可以了
      。魷魚(yú)由于非常好熟,跟豬肝差不多,所以炒的時(shí)候一定要快,不能在鍋里待時(shí)間長(zhǎng),不然就老了。
      

          
      本文地址:http://www.mcys1996.com/yinshiyingyang/37769.html.
      
          
      
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