蓮蓬的常見食用方法有哪些

蓮蓬的常見食用方法有哪些

蓮蓬也就是荷花凋謝以后長出來的果實(shí)，很多人會在生活中購買適量的蓮蓬食用，適當(dāng)吃一些蓮蓬，可以給我們的身體帶來很大的幫助，下面要給大家介紹的就是蓮蓬常見的食用方法有哪些，想要了解的人就跟著小編一起來看看。

直接食用

蓮蓬購買回來以后可以直接吃，把新鮮的蓮蓬打開，把里面的籽取出來直接食用，非常簡單又方便，可以冷藏以后再吃，吃來起來口感鮮嫩，十分誘人，另外取下的蓮蓬外殼，也不要扔掉，曬干以后可以直接用來泡水喝。

曬干以后吃

如果不想吃新鮮的蓮蓬，那么就可以把蓮蓬曬干以后再吃，這樣可以保存更長的時間，曬干以后的蓮蓬，把里面的蓮子取出，取出綠色的小芽，這種綠色的小芽，就是蓮芯。取出的蓮子可以煮粥也可以做湯，而得到的蓮芯則可以泡茶，它泡出的茶品能清熱解毒，也能鎮(zhèn)靜安神。

煮水喝

蓮蓬還可以煮水以后再喝，效果也是非常不錯的，能夠起到降低血壓以及預(yù)防糖尿病作用，是很好的降壓產(chǎn)品呢，另外把這種蓮蓬的外衣加入冰糖熬制，熬好以后飲用能治療女性產(chǎn)后胎衣不下，也能活血散瘀。

上面給大家介紹的就是蓮蓬常見的食用方法有哪些，看了上面的介紹，大家應(yīng)該也有了一定了解。不知道怎么吃蓮蓬的人就可以好好了解今天介紹的內(nèi)容，上面給大家介紹的食用方法非常簡單，而且又可以給身體帶來很多好處，大家可以在日常生活里面適當(dāng)?shù)某砸恍?/p>

蓮蓬怎么吃可以生吃嗎-食用須知

吃蓮蓬一般指的是吃蓮蓬里面的蓮子。蓮子是可以生吃的，而且新鮮蓮子生吃口感清甜脆爽，其里面所含有的營養(yǎng)物質(zhì)也很容易被人體吸收利用，但食用時最好把中間的蓮子芯取出來，因為芯是苦的口感不是很好，蓮子雖然好吃，但也不可多吃，以免影響消化給人體帶來負(fù)擔(dān)。新鮮的蓮蓬最好是在當(dāng)天就食用完畢，因為新鮮的蓮蓬在經(jīng)過一段時間之后保存的話就會對蓮蓬自身的營養(yǎng)價值和食用口感都會帶來一定的影響。
蓮子的其它吃法：
1、蒸食：蓮子可以用來和一些排骨之類的食材一起蒸著食用，這樣可以保證蓮子的食用口感，也可以減輕食材的油膩感。
2、煨湯：可以將蓮子和一些食材進(jìn)行煨湯食用，但在之前需要將蓮子的蓮子芯去除，這樣煨出來的湯營養(yǎng)價值也是很高的。
3、煮粥：可以將已經(jīng)去好蓮子芯的蓮子和一些薏米或是一些大米進(jìn)行熬煮，這樣煮出來的粥也是營養(yǎng)豐富。

蓮蓬是吃果實(shí)還是吃種子？

蓮蓬是植物蓮的果實(shí)，是一種可以供人食用的養(yǎng)生食材，也是一種功效出色的中藥材，它多在夏末秋初完全成熟，人們把它采摘以后可以鮮食也可以曬干以后長期保存，它不論是食用還是藥用，對人類身體都有諸多好處，具有一定的活血化瘀、理氣止痛、祛寒除濕的功效。下面就隨小編一起來看看蓮蓬的功效與作用，蓮蓬怎么吃！蓮蓬的功效與作用
一般生活中很多人喜歡直接煮了喝水，這樣食用方便而且效果還比較的明顯，可以幫之我們解決有效的預(yù)防糖尿病，清心養(yǎng)身，對于女性來講，也是調(diào)節(jié)自己身體，輔助產(chǎn)后一些疾病的有效方法。蓮房可以用來煮水喝，可以有預(yù)防糖尿病的作用，對于清心有好處，還可以調(diào)節(jié)體質(zhì)，適合女性。
蓮蓬又名：蓮子肉;藕實(shí);水芝丹;蓮蓬子;蓮實(shí);蓬肉。蓮蓬的蓮房煮茶可預(yù)防糖尿病，曬干取出種子的蓮蓬，可以熬湯加冰糖喝，味苦性澀濕，為散瘀治帶藥，能治產(chǎn)后胎衣不下，蓮子、蓮蕊都是良好的中藥。

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