茯苓是一種藥食同源的食物,不僅是可以作為藥材服用,來(lái)很好的保健養(yǎng)生,也是可以作為食材搭配不同的食物制作各種美味食物,那么茯苓的做法都是有哪些呢?下面我們大家就是一起看看生活中關(guān)于茯苓的一種常見做法。
1、茯苓香菇飯
取茯苓10克,香菇少許,先將茯苓泡軟,搗成粉狀,再與香菇、白米一道煮(蒸)成飯食用。
香菇對(duì)身體是有很好的補(bǔ)益作用,我們食用這款食物是可以很好的改善身體瘦弱和健脾胃,還可以安神鎮(zhèn)定。
2、茯苓薏米粥
茯苓15克,薏米60克。共研細(xì)粉,放入鍋中,加水適量,煮熟即可食用。有清熱、理脾濕功效。
我們?nèi)绻强人远姨刀嘁约坝谟酗L(fēng)濕性關(guān)節(jié)腫痛的人群是非常適合食用,是可以很好的清熱,對(duì)脾胃也是有很好的調(diào)理作用。
3、茯苓膏
茯苓500克,煉蜜1000克,將茯苓研成細(xì)末,加入蜜拌和均勻,用文火熬成膏狀,晾涼后裝入瓷罐備用。每次溫開水沖服10克,1日2次。
這款茯苓膏是可以很好的健脾,是很適合老年人出現(xiàn)浮腫的狀況,而且是有減肥的功效,對(duì)于肥胖癥來(lái)說(shuō)是可以食用一些。
4、枸杞茯苓茶
取枸杞子50克,茯苓100克,紅茶100克。將枸杞子與茯苓共研為粗末,每次取5~10克,加紅茶6克,用開水沖泡10分鐘即可。每日2次,代茶飲用。
我們飲用一些茶是可以很好的調(diào)理身體的,這款枸杞茯苓茶是有健脾益腎的作用,我們?nèi)绻怯心蛲础⒛虻姥谆蛘呤锹阅I炎的朋友是可以很好的嘗試這款茶。
5、蓮子茯苓糕
茯苓、蓮子、麥冬各等份,共研為末,加入白糖、桂花適量拌勻,加水和面蒸糕食用。
食用這款糕是可以很好的幫助我們安神健脾,如果是脾氣虛弱或者是心悸的朋友是可以多食用這款食物來(lái)緩解癥狀。
除了上面的食用方法外,茯苓也是有很多其他的食療方,大家也是可以結(jié)合自己的身體狀況來(lái)很好的選擇一些食用,幫助調(diào)理身體。這樣我們就是可以在享受美味食物的同時(shí),很好的滋補(bǔ)調(diào)理身體。
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