維生素A可以促進(jìn)發(fā)育壯骨骼

維生素A可以促進(jìn)發(fā)育壯骨骼

我們很多人對(duì)于維生素A并不是很陌生，平時(shí)的飲食中，含有豐富的維生素A。維生素A是我們?nèi)梭w必要的營(yíng)養(yǎng)元素，雖然不起眼，但是缺乏了也是會(huì)影響身體的健康的。那么維生素A的作用有哪些呢?哪些食物含有維生素A呢?下面小編就為大家講解一下。

維生素A的功效

1、能保持組織或器官表層的健康。2、維生素A還有幫助去除臉上的老年斑。3、促進(jìn)發(fā)育，強(qiáng)壯骨骼，維護(hù)皮膚、頭發(fā)、牙齒、牙齦的健康。4、有助于對(duì)肺氣腫、甲狀腺機(jī)能亢進(jìn)的治療。5、維生素A對(duì)于夜盲癥的治療很有效，還能治療很多的眼部疾病。6、免疫功能不太好的人群吃一些含有維生素A的食物是可以幫助免疫功能恢復(fù)正常的，同時(shí)，維生素A還能提高身體的免疫力。

含維生素A的食物

據(jù)食物分析表顯示，平均每一份(100克)中含有維生素A最豐富(約12000單位)的是綠葉蔬菜，例如牛皮菜、羽衣甘藍(lán)、菠菜和其他綠色蔬菜。即使是一份胡蘿卜、黃南瓜、杏、也能提供5000單位的維生素A。而這些量幾乎是一個(gè)成年人一天的所需量，所以平時(shí)每天吃一些這些食物是可以維持體內(nèi)對(duì)于維生素A的需求的。

一份西紅柿、豌豆、芹菜、萵苣和蘆筍中所含的量平均也接近2000單位。已經(jīng)失去原來(lái)的顏色或從未變成綠色的蔬菜中缺少這種維生素。西紅柿的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是比較高的，平時(shí)可以用西紅柿燒湯喝，口感也是很好的。芹菜萵筍里面的維生素A含量也是非常的豐富的，平時(shí)吃一些也很不錯(cuò)。

維生素A對(duì)于人體的重要性相信大家了解了吧，從上述的知識(shí)我們可以看出，維生素A對(duì)于很多的身體疾病都是有治療和預(yù)防作用的，所以大家平時(shí)吃含有維生素A的食物是很好的。上述就是一些富含維生素A的食物，大家可以參考一下。

維生素a主要來(lái)源于?

維生素A，從食物分類來(lái)分有三類食物來(lái)源，通?？煞譃椋?/p>

1、動(dòng)物性食物，如魚肝油、雞蛋等；

2、植物性食物，主要有深綠色或紅黃色的蔬菜、水果，如胡蘿卜、紅心紅薯、芒果、辣椒和柿子等；

3、還有一類是藥食同源的食物，如車前子、防風(fēng)、紫蘇、藿香、枸杞子等。

從維生素A結(jié)構(gòu)的角度為，主要有兩類來(lái)源：

1、一類是維生素A源，也就是指β- 胡蘿卜素及其他類胡蘿卜素。多存在于植物性食物中，如綠葉菜類、黃色菜類以及水果類，含量較豐富的有菠菜、苜蓿、豌豆苗、紅心甜薯、胡蘿卜、青椒、南瓜等。

2、另一類則是來(lái)維生素A（視黃醇），主要存在于動(dòng)物性食物當(dāng)中，能夠直接被人體吸收和利用，主要存在于動(dòng)物肝臟、奶及奶制品（全脂奶）及禽蛋中。

擴(kuò)展資料：

富含維生素A的食物：

1、水果類：梨、蘋果、枇杷、櫻桃、香蕉、桂圓、杏子、荔枝、西瓜、甜瓜。

2、蔬菜類：馬齒菜、大白菜、薺菜、番茄、茄子、南瓜、黃瓜、菠菜。

3、植物類：綠豆、大米、胡桃仁。

4、動(dòng)物類：豬肉、雞肉、雞蛋、鱉、蟹、田螺。請(qǐng)您選擇。

維生素A的效用：

1、防止夜盲癥和視力減退，有助于對(duì)多種眼疾的治療(維生素A可促進(jìn)眼內(nèi)感光色素的形成)；

2、有抗呼吸系統(tǒng)感染作用；

3、有助于免疫系統(tǒng)功能正常；

4、生病時(shí)能早日康復(fù)；

5、能保持組織或器官表層的健康；

6、有助于祛除老年斑；

7、促進(jìn)發(fā)育，強(qiáng)壯骨骼，維護(hù)皮膚、頭發(fā)、牙齒、牙床的健康；

8、有助于對(duì)肺氣腫、甲狀腺機(jī)能亢進(jìn)癥的治療。

9、有助于治療脫發(fā)。

-維生素A

人民網(wǎng)-維生素A的效用 富含維生素A的食物

什么蔬菜含維生素A最多

富含維生素A的蔬菜有：馬齒菜、大白菜、薺菜、番茄、茄子、南瓜、黃瓜、菠菜。

拓展資料 維生素A的效用如下：

防止夜盲癥和視力減退，有助于對(duì)多種眼疾的治療(維生素A可促進(jìn)眼內(nèi)感光色素的形成)；有抗呼吸系統(tǒng)感染作用；有助于免疫系統(tǒng)功能正常；生病時(shí)能早日康復(fù)；能保持組織或器官表層的健康；有助于祛除老年斑；促進(jìn)發(fā)育，強(qiáng)壯骨骼，維護(hù)皮膚、頭發(fā)、牙齒、牙床的健康；外用有助于對(duì)粉刺、膿包、癤瘡，皮膚表面潰瘍等癥的治療；有助于對(duì)肺氣腫、甲狀腺機(jī)能亢進(jìn)癥的治療；有助于治療脫發(fā)。

維生素A缺乏病又稱蟾皮病，是一種維生素A缺乏所致的營(yíng)養(yǎng)障礙性疾病，表現(xiàn)為皮膚干燥和粗糙，四肢伸側(cè)圓錐形毛囊角化性丘疹、夜盲、角膜干燥和軟化等，目前此病在國(guó)內(nèi)已罕見(jiàn)。維生素A是維持一切上皮組織健全所必須的物質(zhì)，其中以眼、呼吸道、消化組，尿道及生殖系統(tǒng)等上皮影響最顯著。維生素A缺乏時(shí)，上皮干燥，增生及解化。維生素A促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育，當(dāng)它缺乏時(shí)生殖功能衰退，骨骼生長(zhǎng)不良，生長(zhǎng)發(fā)育受阻。到目前為止，維生素A與上皮解化及生長(zhǎng)發(fā)育的關(guān)系尚不清楚。此外，維生素A了是構(gòu)成視覺(jué)細(xì)胞內(nèi)感光物質(zhì)的成分，維生素A缺乏時(shí)，對(duì)弱光敏感度降低，暗適應(yīng)障礙，重癥者產(chǎn)生夜盲。

參考資料 人民網(wǎng) 維生素A的效用 富含維生素A的食物

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