說起熱情果,大家都不是很陌生的。它是一種很健康的水果,也叫百香果,它的好處有很多,可以有抗氧化的作用,而且也可以防癌抗癌,是酸甜口味的水果類型,當(dāng)然我們也要知道吃熱情果的好處以及它的食用禁忌,來看看它的一些小常識(shí)。
防癌抗癌
百香果中所含的丁酸鹽可以有效抑制大腸菌及癌細(xì)胞的生長(zhǎng)。所以百香果是防癌抗癌的理想水果。所以說熱情果的是一種具有抗菌抗癌的作用的水果,日常生活中可以經(jīng)常吃。
提高免疫力
百果香含有豐富的維生素、超纖維和蛋白質(zhì)等上百中對(duì)人體非常有益的元素,而且口感跟香味都美到極致,可以增強(qiáng)人體抵抗力,對(duì)于提高人體的免疫力有好處,而且可以有促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育,對(duì)于小孩子和孕婦來說都可以經(jīng)常吃。
百香果的食用禁忌
1、患有消化系統(tǒng)疾病、胃不好的人應(yīng)當(dāng)謹(jǐn)慎吃百香果,以免胃酸過多。熱情果不能吃的太多,特別是對(duì)于有腸胃不好的人群來說一定要引起重視。
2、百香果籽很難從百香果里分離出來,所以在吃果子的時(shí)候,難免會(huì)吃到果籽。其實(shí)百香果的果籽是可以吃的,而且籽的口感脆脆的,可以促進(jìn)食欲,而且不用擔(dān)心,是一種可以吃籽的水果。
3、百香果不宜密封保存,可冰箱保鮮,不宜凍,最好將百香果裸放通風(fēng)干爽處方不易變質(zhì)。要注意密封保存,以免導(dǎo)致熱情果的損壞。
熱情果的好處以及食用的禁忌,大家都有所了解了,吃熱情果的優(yōu)勢(shì)有很多,可以有補(bǔ)充維生素的作用,而且籽也是可以吃的,可以有預(yù)防便秘的功效,當(dāng)然也要注意的是熱情果不適合消化功能不好的人群食用,以免導(dǎo)致腸胃疾病的發(fā)生,這些小常識(shí)大家都要重視。
熱情果和百香果是同一種水果。
百香果的營養(yǎng)價(jià)值:
百香果富含人體所需的氨基酸、多種維生素、類胡蘿卜素、超氧化物岐化酶(SOD) 、硒以及各種微量元素。百香果含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、糖、維生素、鈣、磷、鐵、鉀、SOD酶,更被稱為水果中的VC之王,口感獨(dú)特(種子香脆可口,營養(yǎng)豐富)。
過敏體質(zhì)的人可以吃嗎:
百香果是適合一般人群食用的,但對(duì)一些過敏體質(zhì)的人可能不太適合,而且需要注意的是一次不能吃得太多。因?yàn)榘傧愎?dāng)中含有的粗纖維和有機(jī)酸,吃的太多就會(huì)使得牙齒變酸,對(duì)于胃不好的朋友來說不一定適合吃。因?yàn)榘傧愎拖袷且粋€(gè)天然的鎮(zhèn)定劑,胃不好的朋友吃多了相當(dāng)于吃錯(cuò)藥容易藥物過敏及藥物中毒。
百香果泡水方法:
1、首先我們選百香果最好用新鮮的,這樣口感會(huì)非常好。挑選時(shí)注意看它的外表面,剛剛采摘的百香果
2、非常光滑圓潤,如果是放置久了的就會(huì)比較皺,或者表面有凹陷。這種泡水的話就會(huì)嚴(yán)重影響口感。接著
3、先把百香果清洗干凈,然后拿刀從中間一切為二,接著拿薄一點(diǎn)的勺子輕輕地挖出果肉,把果肉放到干凈的碗里,余下的果汁也可以一起倒進(jìn)碗里。
我們?nèi)粘I钪心軌虺缘降拿牢端欠浅6嗟?,比如熱情果就是我們?cè)S多的朋友們都比喜歡吃的一種美味的水果,吃過熱情果的朋友們都對(duì)一致好評(píng),但是有些朋友們?cè)谏钪袥]有吃過熱情果,所以對(duì)于熱情果的吃法還不是非常的了解,那么熱情果的食用方法有哪些?下面我們來看看熱情果的食用方法。
其實(shí)熱情果不僅可以直接食用,也是可以用來泡茶飲用的,這兩種方法也是人們?cè)谏钪斜容^常見的食用熱情果的方法,當(dāng)然,味道都是非常不錯(cuò)的。取成熟的熱情果,洗凈切開,直接食其果汁。也可放些糖,用湯匙攪拌后食用。熱情果的種子香脆可食,營養(yǎng)豐富似葵瓜子,如果想要將熱情果泡茶,那么將果子一分為二,放入杯子,再放入冰糖,用沸水泡。
制作果汁:取一個(gè)熱情果,切開挖取中間果汁(含種子),放入杯中,加200ml水,加適量白糖漿調(diào)整甜度,攪拌即可得一杯色、香、味、營養(yǎng)俱佳的果汁。如果用豆?jié){機(jī)攪拌幾秒鐘,效果更好。夏天用冰水,冬季用溫水。加上十幾滴牛奶可以防止果汁分層,影響外觀,風(fēng)味更出色。(備注:因?yàn)榘滋侨芙馑俣嚷砸A(yù)先做好糖漿水。糖和水按一比一混合,邊加熱邊攪拌至白糖全部溶解,這樣我們就可以做出美味的熱情果果汁了,喝起來味道是非常棒的,相信我們大家都是會(huì)喜歡喝的,并且還能夠幫助我們補(bǔ)充維生素,對(duì)于皮膚的健康也是有好處的。
上面我們?cè)敿?xì)的了解了熱情果的食用方法了,我們可以知道,熱情果的食用方法也是非常多的,所以我們大家在生活中就是可以通過這些方法來食用熱情果的,當(dāng)然,不管怎么食用熱情果,味道都是非常不錯(cuò)的,另外,經(jīng)常食用一些熱情果還能夠幫助我們補(bǔ)充各種營養(yǎng)物質(zhì)的。
熱情果和百香果是同一種水果。
百香果不僅色澤好看,香味兒濃郁,味道也非??煽?。除此以外,它的營養(yǎng)也很豐富,光氨基酸就有17種??梢哉f它的成分多達(dá)上百種,這些物質(zhì)都是人體在維護(hù)健康時(shí)必需的成分。百香果是適合一般人群食用的,但對(duì)一些過敏體質(zhì)的人可能不太適合,而且需要注意的是一次不能吃得太多。
百香果不適合什么人群食用:
百香果當(dāng)中含有的粗纖維和有機(jī)酸,所以不能吃的太多,對(duì)于胃不好的朋友來說不一定適合吃。因?yàn)榘傧愎拖袷且粋€(gè)天然的鎮(zhèn)定劑,胃不好的朋友吃多了相當(dāng)于吃錯(cuò)藥物。因此,對(duì)于是本身就已經(jīng)有胃病或者是胃炎的人更不能夠吃多了,甚至吃的時(shí)候需要慎重,或者是盡量不要吃這種水果,以免影響到病情。
百香果泡水方法:
首先我們選百香果最好用新鮮的,這樣口感會(huì)非常好。挑選時(shí)注意看它的外表面,剛剛采摘的百香果非常光滑圓潤,如果是放置久了的就會(huì)比較皺,或者表面有凹陷。這種泡水的話就會(huì)嚴(yán)重影響口感。接著先把百香果清洗干凈,然后拿刀從中間一切為二,接著拿薄一點(diǎn)的勺子輕輕地挖出果肉,把果肉放到干凈的碗里,余下的果汁也可以一起倒進(jìn)碗里。
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