推薦百合的偏方,幫助解決身體問題

推薦百合的偏方,幫助解決身體問題

對于百合這種食物，我們大家都是非常了解的了吧，我們可以發(fā)現(xiàn)百合的食用功效是非常出色的了，而且大家知道嗎嗎，我們完全可以通過吃百合來保健身體養(yǎng)生哦，那么具體應(yīng)該怎么辦呢，下面就讓我們給大家推薦幾款百合的偏方吧。

百合荸薺羹：百合15克，荸薺30克，雪梨1個。將荸薺洗凈去皮搗爛。雪梨洗凈切碎去核，三物混合水煎，加適量冰糖煮至幾物熟爛瀝稠即可放溫食用。適用于冶療慢性支氣管炎，且陰虛之癥。功效：滋陰潤肺，清熱化痰。

百合淮山豬胰湯：百合20克，淮山藥50克，豬胰臟100~150克。將豬胰切塊、洗凈，以清水同時放入百合和淮山藥煮45分鐘以后，取湯加少量鹽飲用。適用于治療咳嗽疲少、食納減少、消渴(即糖尿病)等癥。功效：補(bǔ)脾益腎、滋潤肺胃。

百合蒸鰻魚：百合100克，鰻魚肉250克，黃酒，蔥、姜、精鹽、味精適量。鮮百合撕去內(nèi)膜用鹽擦過洗凈放碗內(nèi);鰻魚肉放少許鹽用黃酒漬l0分鐘后放于百合上，撒上姜蔥末，味精，上籠蒸熟即食。適用于體質(zhì)虛弱，慢性虛損的肺部疾病的患者。功效：清熱潤肺，養(yǎng)陰止咳。

百合其味甘性微寒，具有清心安神、養(yǎng)陰潤肺、滋補(bǔ)精血的功效，對于虛煩驚悸、精神恍惚等癥狀也有一定的調(diào)養(yǎng)功效，而且還可以將其制作成百花膏、百合固金丸等中成藥。性味歸經(jīng)：百合味甘，性微寒。歸心、肺經(jīng)。

通過了我們上面的介紹之后，大家一定能夠?qū)Π俸线@種食物有更多的了解了吧，我們可以發(fā)現(xiàn)百合這種食物我們經(jīng)常吃能夠幫助我們起到很強(qiáng)的保健注意了，尤其是能夠幫助我們解決身體出現(xiàn)的多種問題了，是不能錯過的了哦。

想要讓我們的身體健康，那么我們就要選擇合適的食物來吃了哦，我們上面給大家推薦了幾款百合的吃法了，可以幫助我們起到很強(qiáng)的滋補(bǔ)功效了，對于身體出現(xiàn)的各種問題都是能夠解決的了，希望我們的介紹可以幫助到各位有需要的朋友們。

百合的功效與作用有哪些

百合的功效與作用有哪些

百合的功效與作用有哪些，相信大家都對這種食物的功效和作用有一定的了解，它的功效和作用都十分豐富，一般來說，適當(dāng)進(jìn)食才會對人體有好的作用，不是所有的食材都適合每一個人，下面就來看下百合的功效與作用有哪些吧。

百合的功效與作用有哪些1 【別名】

倒仙、玉手爐。

【注解】

百合是著名的`保健食品和常用中藥。百合因莖由許多肉質(zhì)鱗葉，片片緊緊地抱在一起，故得名“百合”，“百”是許多的意思；夏季開漏斗形花，有紅黃、黃、白或淡紅等色，鱗莖多為扁圓形，磷片肉質(zhì)肥厚，細(xì)膩，軟糯，潔白如玉，醇甜清香，風(fēng)味別致。

【營養(yǎng)成分】

百合含淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪、秋水仙堿以及鐵、鈣、磷和維生素B1、維生素B2、維生素B6及泛酸、胡蘿卜素等。

【藥性功效】

百合可養(yǎng)陰潤肺、補(bǔ)中益氣、清心安神，常用于陰虛久咳、痰中帶血、虛煩驚悸、失眠多夢、精神恍惚等癥；干品作粉煮食有營養(yǎng)滋補(bǔ)之功，特別是對病后體弱、神經(jīng)衰弱等癥大有裨益；鮮品有鎮(zhèn)靜止咳之效，常用于白血病、肺癌、鼻咽癌等疾病的輔助治療，有助于增強(qiáng)體質(zhì)，抑制腫瘤細(xì)胞的生長，緩解放療反應(yīng)，還有治療郁熱型胃痛的功效。

【宜食】

百合為藥食兼優(yōu)的滋補(bǔ)佳品，四季皆可用，但更宜于秋季食用，鮮品每次30克。以下人群適宜食用：

體虛肺弱、慢性支氣管炎、肺氣腫、肺結(jié)核、支氣管擴(kuò)張、咳嗽、咯血患者；急性熱病后期，神志恍惚、婦女更年期神經(jīng)官能癥、癔病、坐臥不安、神經(jīng)衰弱、心悸怔忡、睡眠不寧、驚惕易醒者；肺癌、鼻癌及其化療放療后患者。

【忌食】

百合性偏涼，風(fēng)寒咳嗽、脾胃虛弱、寒濕久滯、腎陽衰退者不宜吃。

【文獻(xiàn)參考】

《醫(yī)林纂要》： “百合，以斂為用，內(nèi)不足而虛弱、虛嗽、虛腫者宜之?！?/p>

《隨息居飲食譜》： “百合甘平，或蒸或煮，而淡食之；專治虛火勞嗽，亦可煮粥煨肉，澄粉食，并補(bǔ)虛羸?！薄帮L(fēng)寒痰嗽、小寒便瀉者勿食?！?/p>

《本經(jīng)逢原》： “中氣虛寒，二便滑瀉者忌之?！?/p>

《本草求真》： “初嗽者不宜遽用?！?/p>

《本草正義》： “寒濕交滯，脾腎陽虛者，皆當(dāng)忌之。風(fēng)寒外束，肺氣不宣之咳，尤為禁品?！?/p>

【食療偏方】

百合雞絲

原料 ： 鮮百合500克，雞絲150克，雞蛋清2個，豬油500克，白糖100克，食鹽4克，濕淀粉30克，料酒10毫升，味精1克，蔥40克，生姜5克，芹菜150克。

制法： 將雞脯肉順切成細(xì)絲，放在碗中加鹽、料酒拌均，加蛋清抓上勁，加濕淀粉15克拌勻。芹菜切成2厘米長的段。鮮百合切絲，蔥切絲，生姜切末。碗內(nèi)放雞湯10克，加鹽、味精、濕淀粉兌成汁。炒勺坐上火滑勺后，加豬油燒到90攝氏度熱時投放雞絲，用筷子劃散，倒入芹菜、稍劃倒漏勺內(nèi)瀝油，炒勺中留油50克，加蔥、姜，放入百合、雞絲、芹菜絲炒勻，加入兌好的汁。爆起立即盛盤。

功效： 滋補(bǔ)強(qiáng)身。適宜身體虛弱者食用。

百合的功效與作用有哪些2 百合什么品種比較香

1、東方百合

東方百合就是比較香的百合品種，東方百合又叫做香水百合，其花香較為濃郁，花型較大，花朵數(shù)量較小，開花時花瓣向外反卷，且花瓣邊緣呈現(xiàn)波浪形。在栽種東方百合時最好使用肥沃疏松、透氣性較好的沙壤土或者腐殖土。

2、麝香百合

麝香百合也是比較香的百合品種，麝香百合又叫做白百合、鐵炮百合，其植株枝干較長，花朵開放在枝干的頂部，且花苞顏色為白色，花型為喇叭狀。在養(yǎng)殖麝香百合時可以為植株澆灌無污染的河水或者湖水，浸濕全部的土壤。

3、白冠軍百合

白冠軍也是有花香的百合品種，其植株較為矮小，但花朵數(shù)量較多，且花朵開放時花瓣顏色為白色，花蕊顏色為紅色，花瓣向外反卷。同時在養(yǎng)護(hù)白冠軍時可以為植株提供礦物質(zhì)元素豐富的氮磷鉀肥料，提高植株的生長速度。

4、美素百合

有花香的百合也包括美素百合，這種百合的形狀和白冠軍百合相似，但是花朵顏色為漸變色，其中花瓣內(nèi)部顏色為深紅色，花尖部分顏色為白色或者粉色，在養(yǎng)護(hù)美素百合時需要為其提供全天的日照，讓植株可以正常的進(jìn)行光合作用。

吃蘿卜百合能夠止咳化痰

到了冬季的時候天氣干燥，而且還很寒冷，很多人都會有一些疾病的發(fā)生，比如說呼吸系統(tǒng)疾病是比較常見的一種哦。有痰咳嗽是 很常見的一些癥狀，如何緩解呢，其實(shí)一些食療的偏方就可以起到這樣的效果哦。

一、蘿卜蜂蜜飲

用料：白蘿卜5片、生姜3片、大棗3枚、蜂蜜30克。

制法服法：將蘿卜、生姜、大棗加水適量煮沸約30分鐘，去渣，加蜂蜜，再煮沸即可。 溫?zé)岱隆Ｃ咳?～2次。

功效主治：蘿卜味辛、甘，性涼，有清熱生津，涼血止血，化痰止咳等作用。其醇提取物對革蘭氏陽性細(xì)菌有較強(qiáng)的抗菌作用。生姜是散風(fēng)寒、止嘔下氣的常用藥，大棗多作和胃養(yǎng)血及調(diào)和藥物使用。蜂蜜潤燥止咳，本飲可起到敬寒宣肺，祛風(fēng)止咳的作用。 治療傷風(fēng)咳嗽，以風(fēng)寒感冒咳嗽為宜。這樣的一道食譜可以有潤燥的作用，而且還可以有止咳化痰的效果，對于有感冒發(fā)燒的情況有所改善哦。

注意事項(xiàng)：體弱屢易感冒咳嗽，久治不愈或反復(fù)遷延的嬰兒，可試用。但風(fēng)熱咳嗽，見發(fā)熱痰黃者，則不宜選用。

二、百合蜜

用料：百合60克、蜂蜜30克。

制法服法：將百合洗凈晾干，與蜂蜜拌勻，入鍋隔水蒸熟。 此蜜制百合可作點(diǎn)心讓嬰兒吃。

功效主治：百合味甘、微苦，性微寒。有潤肺止咳、清心安神作用。含淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪、多種生物堿、鈣、磷、鐵等成分。藥理試驗(yàn)其煎劑對氨水引起的小孩咳嗽有止咳作用，并能對抗組織胺引起的蟾蛛哮喘。與蜂蜜同用，加強(qiáng)其潤肺止咳作用。 治療嬰兒慢性支氣管炎，咽干燥咳，特別是入秋之后的干咳，伴大便秘結(jié)更宜。百合可以有滋陰潤燥的作用，而且還可以止咳化痰的哦，和蜂蜜一起搭配滋陰潤燥的作用，而且還可以有止咳化痰的效果。

注意事項(xiàng)：脾虛便溏嬰兒不宜選用。本法服食方便，以秋、冬季選用為宜。

關(guān)于能夠止咳化痰的小偏方，大家都知道了啊，可以看出的是這些食譜的營養(yǎng)物質(zhì)豐富，而且相互搭配還可以減少疾病的發(fā)生，對于秋冬季節(jié)出現(xiàn)的痰多咳嗽流感等一些癥狀是有所改善的，大家可以試試。

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