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      三種白菜的吃法推薦,趕快試試
      
        
      
            綠色飲食在行動(dòng)
            2023-05-30 22:34:08
        
      

        
      
           
      三種白菜的吃法推薦,趕快試試
      大白菜在我們生活中經(jīng)常會(huì)被人們所吃到，很多人都非常喜歡吃大白菜
      ，大白菜雖然看起來(lái)比較普通
        ，但是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高
        ，而且大白菜的吃法也有很多
      ，接下來(lái)小編將為大家講解關(guān)于白菜的三種吃法
      ，希望能對(duì)各位提供一些食用大白菜方面的參考和幫助
      。
      涼拌白菜
      涼拌白菜在我國(guó)北方是非常受歡迎的一道菜品
      ，不僅口感比較特殊，而且制作的方法也比較簡(jiǎn)單
      ，將白菜切成細(xì)絲
      ，同時(shí)準(zhǔn)備瘦肉絲、粉條
      、干豆腐絲
      ，黃瓜絲，瘦肉絲要炒熟
      ，粉條也要煮熟泠干
      ，干豆腐絲、黃瓜絲直接切成絲即可
      。將所有的食材放在一個(gè)小盆中
      ，加入鹽、味精
      、醋
      、糖、辣椒油
      、蒜
      、蔥、香油一同攪拌即可
        。
      特點(diǎn)：爽口，開(kāi)胃
        。
      白菜丸子
      白菜丸子也是非常受人們歡迎的一道小吃
        ，制做起來(lái)也并不復(fù)雜。準(zhǔn)備的食材有白菜
        、蘿卜
        、雞蛋、面粉
        、姜
        、鹽
        、蔥。先將蘿卜和白菜都切碎然后撒上鹽
        ，腌一會(huì)
        ，這樣白菜和蘿卜中的水分就出來(lái)了，然后把水分全部擠出來(lái)
        。將蔥姜切末之后倒入裝有白菜蘿卜的小盆中
        ，加入花椒粉、孜然粉
        、打入一個(gè)雞蛋
        ，加面粉攪拌，攪拌好了之后下油鍋炸就可以了
        ，下鍋的時(shí)候要控制好油溫
        ，如果油溫過(guò)熱就會(huì)導(dǎo)致丸子燒焦了但里面還沒(méi)有熟，炸好的丸子要馬上撈出來(lái)避免炸胡
        。
      特點(diǎn)：味道鮮美
        ，營(yíng)養(yǎng)豐富。
      白菜蘸醬
      白菜沒(méi)有經(jīng)過(guò)烹飪加熱營(yíng)養(yǎng)價(jià)值就不會(huì)流失
      ，有些食材可以生吃有些則不行
      ，而白菜完全可以省著吃，生吃蘸醬最好選擇白菜心
      ，將白菜最外層扒下來(lái)留著燉或者炒著吃
      ，里面的心直接蘸醬，非常的甜
      ，而且也有水分
      ，口感極佳。至于醬的選擇就可以根據(jù)每個(gè)人的喜好不同來(lái)選擇了
      ，可以選擇香其醬
      、韓式辣椒醬、豆瓣醬
      、大醬等等
      。
      特點(diǎn)：味道香濃，可以開(kāi)胃
      。
      以上介紹的這三種白菜的做法是非常具有特色的
      ，不僅味道口感相當(dāng)不錯(cuò)，而且營(yíng)養(yǎng)也比較豐富
      ，喜歡吃白菜的朋友平時(shí)不妨在家動(dòng)手做一做這些白菜的做法
      ，不僅能夠享受制作帶來(lái)的樂(lè)趣，更能享受白菜的營(yíng)養(yǎng)與美味，但是制作白菜的這些菜肴
      ，必須要保證白菜的新鮮
      。
      大白菜怎么做好吃
      ，8種方法做出美味的大白菜
       大白菜是平時(shí)常吃的青菜
      ，它蘊(yùn)含著很豐富的營(yíng)養(yǎng)，對(duì)身體健康有著很大的幫助
        ，那么大白菜怎么做好吃呢
        ，平時(shí)可以做醋溜白菜、白菜炒蛋
        、白菜包子
        、白菜豬肝湯、白菜金針菇
        、辣泡大白菜
        、魚(yú)香大白菜、白菜炒飯這8種食物
        ，味道相當(dāng)不錯(cuò)
        。
      1、醋溜白菜
      大白菜是平時(shí)常吃的青菜
        ，它不僅好處
        ，還蘊(yùn)含著豐富的營(yíng)養(yǎng)，平時(shí)可以用大白菜做醋溜白菜吃
        ，味道相當(dāng)好
        ，首先需要準(zhǔn)備大白菜、姜
      、醋等調(diào)味料
      ，然后將大白菜清洗切成斜片，將大白菜放入鍋中燒熱
      ，然后放入調(diào)味料進(jìn)行炒上2分鐘
      ，醋溜白菜就完成了。
      2
      、白菜炒蛋
      首先需要準(zhǔn)備大白菜
      、雞蛋、香油等調(diào)味料
      ，然后將材料清洗干凈
      ，大白菜清洗切細(xì)段蔥切段，雞蛋打散
      ，將打散的雞蛋放入鍋中烤成蛋皮，最后將白菜段放入鍋中一起炒5分鐘
      ，放入調(diào)味料炒3分鐘出鍋即可
      ，白菜炒蛋的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高
      ，而且很美味。
      3
      、白菜包子
      大白菜的豐富的維他命C
      ，它可以做很多食物，對(duì)身體好處有很多
      ，可以用大白菜做幫助
      ，首先需要準(zhǔn)備大白菜、包子餡
      、中筋面粉等材料
      ，將所有材料清洗干凈，然后將白菜切碎
      ，混合在自己喜歡吃的包子餡中
      ，按照平時(shí)做包子的方法制作即可。
      4
      、白菜豬肝湯
      大白菜的做法很多
      ，但很多朋友不知道大白菜怎么做好吃，其實(shí)可以用做大白菜豬肝湯
      ，需要準(zhǔn)備大白菜
      、豬肝、枸杞
      、調(diào)味料等材料
      ，然后按照平時(shí)煮湯的方法，做大白菜豬肝湯吃
      ，不僅味道美味
      ，而且有補(bǔ)肝明目，養(yǎng)血潤(rùn)膚的作用
      。
      5
      、白菜金針菇
      大白菜炒金針菇味道錯(cuò)了，首先需要準(zhǔn)備大白菜
      、金針菇
      、紅蘿卜絲、黑木耳絲
      、調(diào)味料等材料
      ，然后將材料清洗干凈，將大白菜切成斜片
      ，然后放入鍋里用中火炒5分鐘
      ，然后加入適量的水，蓋上鍋蓋燜煮約1分鐘，白菜金針菇就完成了
      。
      6
      、辣泡大白菜
      需要準(zhǔn)備大白菜、魚(yú)露
      、辣粉
      、白糖等材料，將材料清洗干凈
      ，大白菜切成斜片
      ，放入可以封瓶的容器中，將準(zhǔn)備好的材料一起放進(jìn)去
      ，用保鮮袋封口
      ，放在陰涼處6小時(shí)，放入冰箱中可以保持一個(gè)月
      ，味道相當(dāng)不錯(cuò)
      。
      7、魚(yú)香大白菜
      大白菜也可以做魚(yú)香大白菜
      ，準(zhǔn)備大白菜
      、魚(yú)香醬、茶樹(shù)菇等材料
      ，然后將材料清洗干凈
      ，大白菜切成斜片，茶樹(shù)菇用水泡開(kāi)
      ，然后將大白菜
      、茶樹(shù)菇放入鍋中加水煮，等待水煮干后
      ，加入魚(yú)香醬小炒5分鐘
      ，魚(yú)香大白菜就完成了。
      8
      、白菜炒飯
      大白菜也可以炒飯
      ，首先需要準(zhǔn)備大白菜、隔夜米飯
      、料酒
      、豬肉、調(diào)味料等材料
      ，然后將材料清洗干凈
      ，將大白菜切成斜片，按照平時(shí)蛋炒飯的方法
      ，炒白菜炒飯
      ，炒出來(lái)的飯味道美味
      ，而且還會(huì)爆香，很多人都會(huì)喜歡吃白菜炒飯
      。
       結(jié)語(yǔ)： 通過(guò)上文的介紹
      ，相信大家知道大白菜8種方法做好吃了，它不僅可以做湯
      、做飯、做包子等食物
      ，不僅味道美味
      ，營(yíng)養(yǎng)也很豐富。
      白菜有哪些吃法
      ？
      大家好，我是專注吃吃吃以及研究食療養(yǎng)生的子柒
      。
      

      
我非常喜歡吃大白菜
      ，隨便炒炒就很好吃啦，有大白菜對(duì)我來(lái)說(shuō)就是下飯菜了
      ，不過(guò)除了清炒之外
      ，還有一些好吃的做法也是非常不錯(cuò)的！
      

      

      

      白菜卷
      
食材：
      
白菜1個(gè)
      ，肉餡300克
      ，香菇5朵，麻油1湯匙
      ，白酒1湯匙
      ，胡椒粉少許，鹽適量
      ，生抽少許
      ，玉米淀粉適量，蒜米適量
      ，小蔥頭2個(gè)
      ，蠔油少許，胡椒粉少許
      ，生抽少許
      ，鹽少許
      

      
做法 ：
      
1、白菜洗凈
      ，把較硬的切掉
      ，留尾端較軟的部分，洗凈開(kāi)水煮一會(huì)至軟
      ，晾干
      ；
      
2
      、肉餡往一個(gè)方向攪拌至起膠，把白菜梗切丁
      、蘑菇丁
      ，還有其他調(diào)味料攪拌均勻
      ；
      
3
      、用白菜把肉餡一個(gè)個(gè)包好放盤(pán)，蒸15分鐘左右
      ；
      
4
      、蒸好的白菜卷會(huì)有出現(xiàn)水
        ，倒入碗里用來(lái)煮淋汁，鍋下油爆香蔥頭和蒜米
        ，加入倒出來(lái)的水
        ，加調(diào)味料，煮一會(huì)勾芡
        ，倒在白菜卷上即可
        。
      

      

      

      辣白菜
      
食材：
      
大白菜1顆約2000克，蘋(píng)果1個(gè)
        ，梨子1個(gè)
        ，胡蘿卜1根，鹽120克
        ，辣椒面80克
      ，白糖60克，大蒜1頭
      ，姜1塊
      

      
做法：
      
1
      、白菜掰去老梆，沖洗干凈切成四瓣
      ；
      
2
      、將白菜葉一片片掀開(kāi)，均勻抹上鹽
      ，放置在大盆里
      ，腌制8-10小時(shí)；
      
3
      、用流動(dòng)的水沖洗白菜
      ，洗完后擠出多余的水分，并靜置著瀝一瀝
      ；
      
4
      、胡蘿卜、梨
      、蘋(píng)果
      、姜
      、大蒜、均去皮
      ，擦成絲
      ；
      
5、擦好的絲中加入辣椒粉
      、白砂糖
      、20克鹽混合，攪拌均勻成醬料
      ，靜置一刻鐘左右
        ；
      
6、將瀝干的大白菜鋪平
        ，舀上1勺醬料，用手均勻地抹在菜葉上
        ，每一片菜葉都均勻地抹上醬料
        ；
      
7、將抹好醬料的大白菜從根部向內(nèi)卷起
        ，卷好的大白菜放入無(wú)油無(wú)水的容器中
        ；
      
8、將大碗中剩余的醬料倒入在卷好的白菜上
        ，蓋上蓋
        ，室溫下放一天自然發(fā)酵，再放入冰箱冷藏
        ，一周左右即可食用
        。
      

      
特別下飯！
      

      
我是專注吃和研究食療養(yǎng)生的子柒
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      ，最好多吃這3種食物
      ！
      
                        
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      ，幾分鐘就能學(xué)會(huì)
      ！">
                 
            
      
 
                
            
      
                
      
                    
                        
      藕加梨，專治秋冬天咳嗽
      ！
      
                        
       免費(fèi)關(guān)注...本周我們將迎來(lái)立秋要潤(rùn)燥養(yǎng)肺這7種潤(rùn)肺降燥的食物千萬(wàn)不要錯(cuò)過(guò)“立秋之日涼風(fēng)來(lái)”
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