冬筍大家都吃過的吧
，到了秋冬季節(jié)是不錯的養(yǎng)生保健的食材類型哦，它的營養(yǎng)物質(zhì)豐富，而且還可以有促進食欲的作用和效果，而且食用的方法有很多，可以炒著吃，做湯啊或者是煮粥都可以的，你知道冬季吃冬筍的好處嗎，適合什么樣的人群呢，一起來看看小編的這些介紹吧。冬筍的營養(yǎng)價值
冬筍是一種富有營養(yǎng)價值并具有醫(yī)藥功能的美味食品,質(zhì)嫩味鮮,清脆爽口,含有蛋白質(zhì)和多種氨基酸
、維生素,以及鈣、磷、鐵等微量元素以及豐富的纖維素，能促進腸道蠕動，既有助于消化，有能預(yù)防便秘和結(jié)腸癌的發(fā)生。冬筍是一種高蛋白、低淀粉食品，對肥胖癥、冠心病、高血壓、糖尿病和動脈硬化等患者有一定的食療作用。它所含的多糖物質(zhì)，還具有一定的抗癌作用。冬筍含有較多草酸鈣，患尿道結(jié)石、腎炎的人不宜多食。冬筍可以經(jīng)常食用，不僅可以補充豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，而且口感也是很不錯的呢，可以有促進新陳代謝的作用及適合人群.png)
冬筍的適用人群
一般人群均可食用
1.對肥胖癥
2.但兒童
如何挑選冬筍
筍支像似黃牛角
，呈土黃色其肉質(zhì)硬實，但基部纖維化的部分占較少的為佳。挑根上用指甲很輕松就能掐得動的。上面的皮要緊緊包住，按一下不要有空鼓。這樣說明筍比較新鮮。關(guān)于冬筍的一些食用好處以及適合的人群，大家都知道了吧
，這樣的食物營養(yǎng)價值多，可以補充維生素，鈣質(zhì)，還有鐵質(zhì)。滋陰潤燥補血益氣好選擇，不妨試試吧。是一道很有營養(yǎng)和滋補的食材類型哦，適合秋冬季節(jié)食用，是不錯的滋陰潤燥的食譜哦。本文地址:http://www.mcys1996.com/yinshiyingyang/38274.html.
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冬筍粗纖維豐富,便秘人群也能吃
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婦和寶寶健康最好多吃這3種食物<div id=)
，這樣做法比外面的更好吃
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身體不適時請至正規(guī)醫(yī)院就診
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