你知道哈密瓜有哪些美味吃法嗎

你知道哈密瓜有哪些美味吃法嗎

很多人都應(yīng)該知道哈密瓜對(duì)身體健康有著很大好處，平時(shí)人們吃哈密瓜都是直接吃，其實(shí)哈密瓜的吃法還是非常多，不同吃法對(duì)身體健康帶來(lái)更多好處。因此，對(duì)于喜愛(ài)吃哈密瓜的人來(lái)說(shuō)，平時(shí)不妨學(xué)習(xí)制作方法，可以不僅能吃出美味的哈密瓜，還不會(huì)影響它的味道。那么，哈密瓜有哪些吃法呢?下面我們來(lái)具體詳細(xì)了解。

當(dāng)水果吃、榨汁、加入其他菜中火鍋中調(diào)味、與蜂蜜調(diào)成美容品等，這幾種吃法都可以，而且還能保留哈密瓜本身的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。尤其是榨汁加入蜂蜜，能增加它的營(yíng)養(yǎng)成分，能起到很好的美容養(yǎng)顏、滋補(bǔ)身體效果。

搬動(dòng)哈密瓜應(yīng)輕拿輕放，不要碰傷瓜皮。受傷后的瓜很容易變質(zhì)腐爛，不能儲(chǔ)藏。同時(shí)，哈密瓜是屬于寒性水果，不宜多吃。特別是體寒和腸胃不好的人更加就不宜多吃，否則容易加重病情。對(duì)于已經(jīng)患有腳氣病、黃疸、腹脹、便溏、寒性咳喘以及產(chǎn)后、病后的人不宜食用。哈密瓜含糖較多，糖尿病人應(yīng)慎食。

能從哈密瓜中補(bǔ)充所需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，最關(guān)鍵還是能選擇到好的哈密瓜。哈密瓜選的好的話味道非常甜，不好的哈密瓜卻很難吃。人們?cè)谶x擇適合可以看表皮是否有疤痕，疤痕越老的越甜，最好就是那個(gè)疤痕已經(jīng)裂開(kāi)，雖然看上去難看，但是這種哈密瓜的甜度高，口感好。其實(shí)賣相好，漂亮的沒(méi)疤痕的哈密瓜往往是生的。

哈密瓜怎么吃

　　哈密瓜的吃法主要有兩種。一種是切開(kāi)后直接食用，此吃法最為普遍和簡(jiǎn)單。另一種是切塊榨汁飲用，此吃法較為麻煩一些，但也有多人選擇。個(gè)人可以根據(jù)喜好選擇哈密瓜的吃法。

　　哈密瓜，是新疆維吾爾自治區(qū)哈密地區(qū)特產(chǎn)，中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品，主要產(chǎn)自吐哈盆地。

　　哈密瓜，形態(tài)各異，風(fēng)味獨(dú)特，瓜肉肥厚，清脆爽口，營(yíng)養(yǎng)豐富，含糖量最高達(dá)21%，食用應(yīng)適度。

　　哈密瓜的品種資源豐富。按成熟期不同，分早熟、中熟和晚熟品種。早、中熟的稱為夏瓜，晚熟的稱為冬瓜。

哈密瓜燉什么好吃

哈密瓜燉銀耳好吃。

哈密瓜可以和銀耳可以一起煮，哈密瓜有清涼消暑，除煩熱，生津止渴的作用，哈密瓜吃法多種多樣，用煮的方法與銀耳相結(jié)合也是相得益彰。

銀耳也是一味滋補(bǔ)良藥，特點(diǎn)是滋潤(rùn)而不膩滯，具有補(bǔ)脾開(kāi)胃、益氣清腸、安眠健胃、補(bǔ)腦、養(yǎng)陰清熱、潤(rùn)燥之功。

營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

哈密瓜不但香甜，而且富有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。據(jù)分析，哈密瓜的干物質(zhì)中，含有4.6%—15.8%的糖分，纖維素2.6%-6.7%，還有蘋(píng)果酸、果膠物質(zhì)、維生素A、B、C，尼克酸以及鈣、磷、鐵等元素。

其中鐵的含量比雞肉多兩三倍，比牛奶高17倍。新疆人很愛(ài)食哈密瓜，認(rèn)為多吃瓜可以祛病延年，這一說(shuō)法不無(wú)道理。

哈密瓜除供鮮食，還可制作瓜干、瓜脯、瓜汁。

買的哈密瓜不甜還能怎么吃

哈密瓜怎么吃？哈密瓜一般都是新鮮切開(kāi)食用，作為水果，哈密瓜直接食用是十分常用的。另外，哈密瓜的食用還有其他的方法，例如做飲料、糕點(diǎn)等。哈密瓜的食用方法有：
一、做飲料：
1、冰凍哈密瓜檸檬汁：
材料：哈密瓜250克、檸檬汁10毫升、清糖漿30毫升、冰開(kāi)水120毫升。
制作方法：
（1）將哈密瓜洗凈、去瓤，如果想閑情雅致一點(diǎn)，可以切取一塊哈密瓜留作裝飾，其余去皮后切成小塊。
（2）將哈密瓜凈肉投入搗攪機(jī)內(nèi)，注入冷開(kāi)水；再加入清糖漿和檸檬汁，攪打1分鐘左右。
（3）將制好的哈密瓜果汁倒入杯中，用一塊哈密瓜裝飾。
2、哈密瓜汁：
直接將哈密瓜削皮切成塊狀，用攪汁機(jī)將哈密瓜攪碎成汁即可飲用。根據(jù)個(gè)人的口味，可以加入牛奶或者冰塊等一起攪拌。
二、做糕點(diǎn)：
哈密瓜紅豆沙糯米糍
（1）哈密瓜榨汁備用。
（2）在糯米粉里加入煉乳，再一點(diǎn)點(diǎn)的倒入哈密瓜汁揉成面團(tuán)。
（3）取一小團(tuán)搓圓按扁包入豆沙餡，搓圓。
（4）都包好后下鍋煮熟后撈出瀝干。
（5）趁熱在椰絲里滾一下，均勻的沾上椰絲。室溫下放涼后放入冰箱冷藏1個(gè)小時(shí)以上。
三、哈密瓜湯：
哈密瓜百合湯
材料：哈密瓜400克，百合100克，鹽1克，陳皮1克。
做法：
（1）哈密瓜洗凈去皮，去籽，切塊。
（2）陳皮浸軟，百合洗凈，備用。
（3）鍋中放入過(guò)量的凈水，參加哈密瓜、陳皮、百合，用大火煮半小時(shí)。
（4）轉(zhuǎn)慢火煮2小時(shí)，加鹽調(diào)味，即可趁熱食用。

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