蘿卜纓的適宜人群及食用方法

，脆嫩辣香，可以起到增溫補脾胃、益腎助陽的效果。

　　2

、治療尿路感染：取干或鮮胡蘿卜纓子與適量紅糖一起煮水喝，每天喝一次，連喝兩天即可治愈尿路感染，配合消炎藥一起使用效果更佳。

　　提醒：胡蘿卜纓子不可與人參、地黃

、首烏等共同進食。

　　 胡蘿卜葉怎么吃

？

　　胡蘿卜葉不僅是味道可口，吃法也是百無禁忌

，涼拌、包餃子、熬湯、蒸菜等都是較好的食用方法。

　　 1

、蒸菜

　　胡蘿卜葉最常見的做法是做蒸菜

，蒸好的胡蘿卜葉味道很清香，有種蒸蒿子稈的味道，蘸上點醋蒜汁，味道很是獨特。如果在蒸好后再潑上一點熱油潑辣子，那味道比吃肉感覺都好。

　　不過得注意

，蒸的時間不要太長，熟了立馬取出來，如果長時間悶在里面的話，不僅顏色不好看，還會影響口感。

　　 2

、涼拌

　　由于胡蘿卜葉和其他蔬菜一樣

，維生素比較容易流失，所以最好是先將整葉焯一下，再加上自己喜歡的'調料一拌就可以吃了。

　　 3、熬湯

　　用胡蘿卜葉熬湯時

，最好是放一些肉一起熬，比如說豬瘦肉、豬大骨等。

　　胡蘿卜葉的功效與作用和禁忌2　　 禁忌

　　1、蘿卜種類繁多

，生吃以汁多辣味少者為好。平時不愛吃涼性食物者最好熟吃。蘿卜主瀉、胡蘿卜為補，二者最好不要同時食用。若要一起吃應加醋來調和，以利于營養(yǎng)吸收。

　　2

、蘿卜為寒涼蔬菜，陰勝偏寒體質者、脾胃虛寒者不宜多食。

　　3

、胃及十二指腸潰瘍、慢性胃炎、單純甲狀腺腫、先兆流產、子宮脫垂等患者少食蘿卜