干百合如何泡水,有哪些功效

百合花十分的漂亮，這是人們都知道的，并且很多人還曾受到過別人所送的百合花。但是一些人不知道，百合花還是可以食用的，就算是干了也一樣具有很高的價(jià)值。這種已經(jīng)干了的百合被人們稱之為干百合。干百合可以食用，通常人們都是用來泡水。這是因?yàn)楦砂俸吓莸乃哂泻芏嗟墓π?，對于人們的身體有著很大的益處。那么干百合應(yīng)該如何泡水呢?功效又有著哪些?

干百合就是利用特殊的加工方式將其中的水分給瀝干之后形成的產(chǎn)品，所以干百合的效果和百合的效果大體程度上是一樣的，或者說有著很多相似的地方。利用干百合來泡水喝首先便是挑選出潔白、片大、緊包的百合鱗莖，將“鱗莖小而多、鱗片小且包而不緊的頭頭”剔除，那些經(jīng)過蟲蛀、黃斑、霉?fàn)€及表皮變紅的百合不可使用：之后使用利刀將毛根給切掉，去除泥土雜質(zhì)和皮部老化的花瓣;接著就將剝下的瓣分類，分為大中小三個等級(大中小比例為4:5:1)然后將挑選整理后的百合鮮料按照大中小的順序分別用清水漂選2-3遍。之后便可將干百合用來泡水了。

由于每100克百合干含蛋白質(zhì)3.36克，脂肪0.18克，淀粉11.8克，還原糖3.0克，蔗糖10.39克，果膠5.6克，另外還含有秋水仙堿、維生素B;以及鈣、磷、鐵等多種成分。因此百合干有很高的利用價(jià)值。百合干性微寒、味甘，有潤肺、止咳、清熱。解毒、理牌健胃、利濕消積、寧心安神、促進(jìn)血液循環(huán)等功效。主治勞嗽、咳血、虛煩驚悸等癥，對醫(yī)治肺絡(luò)疾病和對于保健抗衰老有特別功效。據(jù)藥理研究表明，百合干有升高白細(xì)胞的作用，因此對多種癌癥都有較好的療效。而風(fēng)寒外感者忌用。

并且由于百合干有很高的藥用價(jià)值。解毒、理牌健胃、利濕消積、寧心安神、促進(jìn)血液循環(huán)等功效。主治勞嗽、咳血、虛煩驚悸等癥，對醫(yī)治肺絡(luò)疾病和保健抗衰老有特別功效。據(jù)藥理研究表明，百合干有升高白細(xì)胞的作用，因此對多種癌癥都有較好的療效。在使用干百合泡水喝的時候要先用溫水泡一會兒，再沖開水泡著喝。干百合泡水喝的功效在于滋陰補(bǔ)氣血、潤肺。

通過上面文章干百合泡水以及干百合泡水喝的功效的詳細(xì)介紹，相信大家對于干百合已經(jīng)有了一定程度的了解。通過這些方面的了解，讓我們能夠更好的使用干百合，幫助人們達(dá)到健康的目的。不過在食用干百合的同時，也需要做一定的了解，對于干百合的禁忌之類的需要避免，以免造成不必要的困擾。

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