在我們生活中,很多人都喜歡吃甘蔗,因?yàn)楦收岢云饋淼母杏X非常爽,很甜,水分含量多,那么你知道吃甘蔗有哪些益處與壞處嗎?很多朋友可能并不了解,今天小編將為大家講解關(guān)于吃甘蔗的四大益處與三大壞處,希望能給各位提供一些有效的參考。
吃甘蔗有哪些好處
1、吃甘蔗可以生津解酒
很多人在喝酒后都會(huì)出現(xiàn)一些不適的癥狀,這時(shí)候可以吃點(diǎn)甘蔗來進(jìn)行緩解,吃甘蔗對(duì)于醒酒護(hù)肝起到很好的效果。
2、吃甘蔗可以補(bǔ)充熱能
甘蔗中的碳水化合物含量較高,可為機(jī)體補(bǔ)充充足的熱能,對(duì)防治低血糖有較好的效果。
3、吃甘蔗可以美容臉部
同時(shí)咀嚼甘蔗,對(duì)牙齒和口腔肌肉也是一種很好的鍛煉,可以起到美容臉部的作用。對(duì)于愛美的人來說,經(jīng)常咀嚼甘蔗是很不錯(cuò)的選擇。
4、吃甘蔗可以健入肝脾
甘蔗含有的纖維極為豐富,對(duì)治療胃熱嘔吐,腸燥便秘,消化不良也有一定的療效。
吃甘蔗有哪些壞處
1、染病毒
通常對(duì)于新鮮的甘蔗食用后是沒有什么問題的,但如果發(fā)霉的甘蔗一旦食用的話,將會(huì)嚴(yán)重危害健康。發(fā)霉的甘蔗表面看起來黯淡無光,甘蔗尾部也有白色的毛毛,去掉甘蔗皮厚內(nèi)芯淡黃或者褐色。這樣的甘蔗里面是有霉菌的,這種霉菌能夠產(chǎn)生有毒的物質(zhì),損壞你的身體。所以甘蔗一定要吃應(yīng)季的,過季的容易發(fā)霉變質(zhì)。
2、中毒
對(duì)于甘蔗的保存也必須要有所講究,買回來的甘蔗保存不當(dāng),內(nèi)芯容易長(zhǎng)紅絲,這并不是甘蔗天生的,而是因?yàn)楦收岚l(fā)生了霉變,這樣的甘蔗吃多了是會(huì)中毒的,會(huì)損壞你的消化道、神經(jīng)系統(tǒng)等。所以可以在吃之前橫切甘蔗看看是否長(zhǎng)出了紅絲。
3、長(zhǎng)泡
吃甘蔗本身是不會(huì)上火的,但是由于甘蔗中含有許多纖維,嚼多了口腔內(nèi)壁會(huì)遭到磨損,嘴巴里面就會(huì)磨出泡。甘蔗中的某種物質(zhì)與唾液中的某種物質(zhì)起反應(yīng),也會(huì)使得舌頭長(zhǎng)泡。
通過介紹,我們得知吃甘蔗確實(shí)是非常有益健康的,因?yàn)楦收嶂兴缓臓I(yíng)養(yǎng)成分非常多,但是關(guān)于吃甘蔗的一些禁忌一定要了解,特別是對(duì)于霉變的甘蔗千萬不可食用。除此之外,對(duì)于一些特殊體質(zhì),比如說患有,高血糖或者糖尿病的人,是不可以食用甘蔗的。
春季的甘蔗能吃,但是要慎防中毒。專家提醒消費(fèi)者春天吃甘蔗要慎防中毒。原因是儲(chǔ)存了一個(gè)冬天的甘蔗是極易變質(zhì)的,在甘蔗末端出現(xiàn)絮狀或茸毛狀的白色物質(zhì)。切開之后,斷面上還會(huì)有紅色的絲狀物。有人買甘蔗時(shí)沒有仔細(xì)挑選,切開后看到紅色絲狀物又以為是正?,F(xiàn)象,結(jié)果食用后導(dǎo)致甘蔗中毒。
原材料:新鮮甘蔗200克,蓮藕500克。
制作方法:新鮮甘蔗洗凈打汁約200mL,去渣;將蓮藕洗凈,去節(jié)剁碎,用甘蔗汁泡浸6鐘頭,再用潔凈的沙布絞取液汁去渣,分早、午、晚3次食用。
作用:清熱解毒補(bǔ)陰,散血止血方法,潤(rùn)肺。適用平常腎陰虛血燥、血不養(yǎng)神及其淋癥者。上呼吸道感染、肺結(jié)核咳血及其亞急性泌尿系統(tǒng)感染而致的尿血等病人均可應(yīng)用。
2、甘蔗蘿卜百合花汁
原材料:新鮮甘蔗200克,蘿卜150克,百合花50克。
制作方法:新鮮甘蔗洗凈打汁約150mL,蘿卜打汁150克,百合花洗凈,泡開,煮熟,最終添加甘蔗汁和蘿卜汁,遲早服食。
作用:益氣養(yǎng)陰熱,止咳潤(rùn)肺,安神助眠。適用平常易發(fā)燙出冷汗、咳嗽無痰或少痰、痰里有血或咳血、喉干舌燥、喉嚨沙啞等。慢性咽炎、結(jié)核病、漫性急性支氣管炎、神經(jīng)系統(tǒng)衰退者均可可用。
2、健脾胃有利排尿甘蔗有退熱解渴,生津解渴燥,與立寬膈,破氣止嘔,助脾健胃消食,有利排尿,滋潤(rùn)的作用。
3、促進(jìn)消化甘蔗可減輕口干口渴,津液不足,小便不暢,大便不通暢,反胃嘔吐,消化不好,發(fā)高燒口干等病癥。
4、滋潤(rùn)潤(rùn)肺適用低血糖癥、心臟衰弱、津液不足、咽喉疼痛、大便干硬、虛火干咳等癥狀。
5、清熱潤(rùn)肺也可醫(yī)治風(fēng)熱咳嗽、喘氣咳嗽痰多、口干舌燥咽燥等病癥。
6、生津止渴醒酒甘蔗對(duì)喝醉酒心煩,喝醉酒不適感也是有功效,用以解酒養(yǎng)肝具有不錯(cuò)的實(shí)際效果。
7、美容護(hù)膚面部咬合甘蔗,對(duì)門牙和口腔內(nèi)部全身肌肉也是一種非常好的鍛煉,有美容護(hù)膚面部的功效。
健康提示:針對(duì)霉變,在甘蔗尾端發(fā)生絮狀物或絨毛狀的乳白色化學(xué)物質(zhì),割開以后,橫斷面上也會(huì)有鮮紅色的絮狀物的甘蔗千萬別再服用。有些人買甘蔗時(shí)沒有細(xì)心選擇,割開后見到鮮紅色線狀物又認(rèn)為是常規(guī)狀況,結(jié)果服用后造成甘蔗中毒了。
2、良質(zhì)甘蔗剝掉后由此可見果實(shí)雪白,材質(zhì)密切,化學(xué)纖維細(xì)微,含有蔗汁。偽劣甘蔗化學(xué)纖維又粗又硬,液汁少,有的實(shí)木化比較嚴(yán)重或構(gòu)造松散。發(fā)霉甘蔗縱剖后,模型呈黑灰色。黃棕色或淡黃色,輕度者在橫向的化學(xué)纖維中由此可見雜有大小不一的淡褐色花紋。
3、良質(zhì)甘蔗莖部又粗又硬光潔,擺正而伸直,頗具光澤度,表面呈藍(lán)紫色,掛有白霜,表面無蟲蛀孔洞。偽劣或發(fā)霉甘蔗經(jīng)常表面顏色不鮮,外形不佳,節(jié)與節(jié)中間或小標(biāo)題上由此可見生蟲印痕。一般來說,大小要?jiǎng)蚍Q,太細(xì)干萬不可以選,過粗一般都不提議,能夠選用用食指和無名指圍繞住大小。挑選時(shí),皮澤明亮,色調(diào)深的較為老一些,甘蔗節(jié)密一些。
以上便是有關(guān)選擇甘蔗必須特別注意掌握的難題,假如你要想了解較為甜的甘蔗,那麼之上所介紹的這種難題,大伙兒就可以多去選購(gòu),由于運(yùn)用這種方法去選擇的甘蔗,肯定是較為甜,較為美味的,因此我們對(duì)這種食材的選購(gòu)方法要注意了。
哺乳期間是可以吃甘蔗的,但是不建議貪多,這種食物畢竟屬于涼性的。并且比較甜,具有一定的刺激性。
哺乳期間是建議多樣化飲食的.水果含有豐富的維生素,對(duì)于哺乳婦的身體還有嬰兒對(duì)于營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收都具有一定的作用。這種涼性的食物如果吃得比較多的話,可能會(huì)引起一些胃腸病的。尤其甘蔗含糖量比較高,食用過多的話,還有可能會(huì)引起一些咽喉不舒服,口干舌燥等臨床表現(xiàn)。所以建議不要貪多。
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